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Charles Heidsieck Rosé Millesimé 2008
94/100

Charles Heidsieck

Rosé Millesimé 2008 75cl

Das lachsfarbene Kleid mit kupfernen Reflexen kündigt sogleich die Eleganz des Jahrgangs an. An der Nase entsteht zunächst ein salziger und mineraler Eindruck, ergänzt durch einen Hauch leichten Rauches, bevor sich Rosengrapefruit, Blutorange und Johannisbeere entfalten. Am Gaumen artikuliert sich…

DIE CUVÉES DES HAUSES CHARLES HEIDSIECK
148,00 € inkl. MwSt. Auf Lager
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
94 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Der Jahrgang 2008 mit meisterhafter Säure prägt eine außergewöhnliche weinartige und salzige Spannung.
Milde
Zehn Jahre auf der Flasche haben die Perlage verfeinert und eine cremig-vollmundige und umhüllende Textur entwickelt.
Kraft
Die Dominanz des Pinot Noir und der Anteil roter Weine verleihen eine tiefe und kräftige Struktur.
Länge
Der Abgang erstreckt sich lange über Lakritz, schwarzen Tee und Morello-Kirsche mit beachtlicher Persistenz.

DIE VERKOSTUNG

Das lachsfarbene Kleid mit kupfernen Reflexen kündigt sogleich die Eleganz des Jahrgangs an. An der Nase entsteht zunächst ein salziger und mineraler Eindruck, ergänzt durch einen Hauch leichten Rauches, bevor sich Rosengrapefruit, Blutorange und Johannisbeere entfalten. Am Gaumen artikuliert sich die charakteristische Lebendigkeit von 2008 um eine cremige Textur, getragen von Morello-Kirsche, Lakritz und schwarzem Tee — ein Abgang von bewundernswerter Länge und Präzision.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
63%Pinot Noir
37%Chardonnay

Terroirs

Ein Assemblage aus 11 Grand und Premier Cru, dieser rosé vereint 63 % Pinot Noir — davon 9 % rote Weine aus Riceys und der Montagne de Reims — mit 37 % Chardonnay, Garant der kreidigen Mineralität der Champagne. Zehn Jahre auf der Flasche gereift, wurde es im Januar 2021 degorgiert.

Charles Heidsieck

Über dieses Haus

Gegründet 1851 von Charles-Camille Heidsieck, bekannt als « Champagne Charlie » für seine legendären Reisen über den Atlantik, ist das Haus Charles Heidsieck in Reims in 48 gallo-römischen Katakomben angesiedelt, die 30 m tief ausgegraben wurden und seit 2015 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören. Diese außergewöhnlichen Höhlen bieten ideale Bedingungen für Temperatur und Luftfeuchtigkeit bei der längerfristigen Lagerung der Cuvées.

Das Haus hat sich einen weltweiten Ruf aufgebaut, dank eines weinhaften, tiefgründigen und großzügigen Stils, unterstützt durch eine Politik der langen Lagerung auf der Flasche, die die gesetzlichen Mindestanforderungen weit übersteigt. Seine Kellermeister — einschließlich Cyril Brun und dann Élise Losfelt — wurden zwölf Mal in zwanzig Jahren zum Sparkling Winemaker of the Year gewählt, ein Rekord, der die konstante Exzellenz von Charles Heidsieck unter den großen Häusern der Rive droite verdeutlicht.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Seine feinen Bläschen und sein zartes Aroma wirken Wunder mit der knusprigen Leichtigkeit der Käse-Gougères.

Vorspeise

Vorspeise

Die mineralische Salzigkeit und die Zitrusnoten des rosé unterstreichen die Frische des in Dill und Orange marinierten Gravlax.

Hauptgericht

Hauptgericht

Die Pinot-Noir-Dominanz und die Morello-Kirsch-Noten harmonieren fein mit den sanften Gewürzen der Entenbrust.

Das Haus Charles Heidsieck

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Rosé Millesimé 2008“ des Hauses Charles Heidsieck

4.9/5 · 22 Bewertungen

Yann T.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein reines Vergnügen

Für die ganze Familie zu empfehlen. Ein gastronomischer Champagner voller Spannung. Ich vergebe ohne zu zögern 5 Sterne.

Sooyoung H.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich bin sehr zufrieden mit meinem Kauf

Gekauft, um eine gute Nachricht zu feiern. Aromen von Brioche und reifen Äpfeln. Reaktionsschneller und professioneller Kundenservice. Ein reines Vergnügen, nochmals herzlichen Glückwunsch.

Karine K.

Verifizierte Kundenbewertung

Ohne einen einzigen Fehltritt

Romantisch für ein Abendessen zu zweit. Raffinesse und viel Charme. Zuverlässige Lieferung, ich vertraue darauf. Ich kann es uneingeschränkt empfehlen.

Victor C.

Verifizierte Kundenbewertung

Erhaben

Sorgfältig als Geschenk verpackt. Eine cremige Perlage und ein klarer Abgang. Schneller Versand, nichts zu beanstanden. Ein voller Erfolg.

Claire G.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Genuss

Von Anfang bis Ende hervorragend. Zitrusnoten und ein Hauch von Brioche – einfach großartig. Gut verpackt in einer schönen Schachtel. Ich werde ohne zu zögern erneut bestellen.

Pierre T.

Verifizierte Kundenbewertung

Ausgezeichnet

Wird in einer hübschen Geschenkbox geliefert. Ein Wein voller Schwung und Charakter. Fairer Preis und zuverlässige Lieferung. Hat meine Erwartungen wirklich übertroffen.

Daniel L.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine fehlerfreie Leistung

Wir haben mit den Kollegen angestoßen. Ein wahrer Genuss, rundum ausgewogen. Ein großes Lob.

Jérôme T.

Verifizierte Kundenbewertung

Erstklassig

Sehr schnell geliefert. Feine, elegante Perlage – ein wahrer Genuss. Das Paket kam schneller als erwartet an. Meine Gäste waren begeistert.

Fanny A.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Wunderwerk

Für die Feiertage bestellt. Ein vollmundiger und ausgewogener Geschmack, einfach hervorragend. Übersichtliche Website und unkomplizierte Bestellung. Ich kann es ohne zu zögern weiterempfehlen.

Maxime A.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich empfehle

Perfekt, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen. Leicht, luftig und unglaublich fesselnd. Einfach nichts zu beanstanden.

Kim L.

Verifizierte Kundenbewertung

Vorbildlich

Hervorragend für einen besonderen Anlass. Schöner Abgang und eine mineralische Note. Gut verpackt, ohne den geringsten Kratzer angekommen. Das werde ich zweifellos wiederholen.

Isabelle E.

Verifizierte Kundenbewertung

Höchste Qualität

Ideal für ein festliches Abendessen. Klarer Auftakt und lang anhaltender Abgang. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.

Eric C.

Verifizierte Kundenbewertung

Daran gibt es nichts auszusetzen

Ich war auf der Suche nach einem edlen Champagner. Fein, präzise und unglaublich verführerisch. Genau das, was ich gesucht habe.

Fabrice C.

Verifizierte Kundenbewertung

Perfekt

Ich bin ehrlich gesagt von diesem Jahrgang wirklich beeindruckt. Ein wahrer Genuss, von Anfang bis Ende. Die hochwertige Verpackung ist ein echter Pluspunkt. Ein absoluter Geheimtipp.

Adrien L.

Verifizierte Kundenbewertung

Erobert

Über die Website entdeckt. Eine schöne Lebendigkeit und eine strahlende Fruchtigkeit. Ein wahrer Genuss.

Bruno T.

Verifizierte Kundenbewertung

Pures Glück

Als Geschenk ausgewählt. Ein zartes Bouquet mit Noten von weißen Blüten. Sehr gepflegte Geschenkverpackung. Ich kann es wärmstens empfehlen.

Jeannine W.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr zufrieden

Perfekt für eine Hochzeit. Ein goldenes Kleid, zarte Mousse – ein wahrer Genuss. Einwandfreie Auftragsabwicklung. Vielen Dank für diese schöne Entdeckung.

Aurélien T.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Dieser Champagner ist eine wunderbare Entdeckung. Zarte Perlen, die auf der Zunge zergehen. Kurz gesagt: eine Adresse, die man sich merken sollte.

Céline F.

Verifizierte Kundenbewertung

Unser Favorit

Erste Bestellung, aber sicher nicht die letzte. Ausdrucksstarkes Bouquet, seidiger Geschmack, salziger Abgang. Solide Verpackung, keine Bruchschäden. Genau die Art von Flasche, über die sich alle einig sind.

Marius C.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Flasche

Ich hatte große Erwartungen. Viel Frische, ohne jemals säuerlich zu wirken. Alles war perfekt, von der Bestellung bis zur Lieferung. Erstklassig von Anfang bis Ende.

Claudine G.

Verifizierte Kundenbewertung

Einfach top

Das hat mein Last-Minute-Geschenk gerettet. Frische, Fruchtigkeit und viel Eleganz. Uneingeschränkt zu empfehlen.

Adrien P.

Verifizierte Kundenbewertung

Das Beste

Für einen befreundeten Liebhaber gekauft. Viel Finesse und Eleganz. Der Kunde ist begeistert, ich werde wiederkommen.