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Charles Heidsieck Blanc de blancs
91/100

Charles Heidsieck

Blanc de blancs 75cl

Blassgoldene Robe mit kristallinen Reflexen, feine und anhaltende Perlage. Die Nase erinnert an weißen Pfirsich, kandierte Zitrusfrüchte, Geißblatt und frische Haselnuss, unterlegt von einer mineralischen Kreidenote. Am Gaumen zeigt sich ein reiner und klarer Antritt von bemerkenswerter…

DIE CUVÉES DES HAUSES CHARLES HEIDSIECK
67,00 € inkl. MwSt. Auf Lager
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
91 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Der 100 % Chardonnay von der Côte des Blancs offenbart eine sehr ausgeprägte, zitrusfrische und blumige Lebendigkeit.
Rundheit
Die Reserveweine und die 10–15 % im Fass ausgebauten Weine verleihen eine für einen Blanc de Blancs unerwartete Geschmeidigkeit.
Kraft
Der Stil bleibt eher elegant und straff als kraftvoll-vinös – die Kraft drückt sich in Finesse aus.
Abgang
Vier Jahre in den zweitausend Jahre alten Crayères verleihen eine bemerkenswert anhaltende, mineralisch-cremige Persistenz.

DIE VERKOSTUNG

Blassgoldene Robe mit kristallinen Reflexen, feine und anhaltende Perlage. Die Nase erinnert an weißen Pfirsich, kandierte Zitrusfrüchte, Geißblatt und frische Haselnuss, unterlegt von einer mineralischen Kreidenote. Am Gaumen zeigt sich ein reiner und klarer Antritt von bemerkenswerter Geschmeidigkeit, der zu einem langen, leicht buttrigen Zitrusabgang führt.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Cuvée aus 10 Chardonnay-Crus mit dominierendem Anteil der Côte des Blancs (Oger und Vertus, ~50 %), ergänzt durch Dörfer der Montagne de Reims (Villers-Marmery, Trépail, Vaudemange) und der Aube (Montgueux). 25 % Reserveweine mit einem Durchschnittsalter von 5 Jahren sowie 10 bis 15 % im Fass ausgebaute Weine verleihen der Cuvée Tiefe und Komplexität.

Charles Heidsieck

Über dieses Haus

1851 von Charles-Camille Heidsieck gegründet – jenem Abenteurer aus Reims, der in den USA als „Champagne Charlie“ berühmt wurde – ist das Haus für seine Crayères bekannt: zweitausend Jahre alte, gallo-römische Kreidekeller, in denen die Cuvées weit über die gesetzlichen Mindestzeiten hinaus reifen und so jenen üppigen, großzügigen Stil entwickeln, der Charles Heidsieck so unverwechselbar macht.

Von der Familie Descours (EPI) übernommen und vom Kellermeister Cyril Brun veredelt, zeigt Charles Heidsieck ein klares Profil: reife Weine, geadelt durch großzügige Reserveweine. Die Cuvée Blanc de Blancs, Erbin eines bereits 1949 lancierten Prestigeweins, wurde 2018 als Liebeserklärung an den Chardonnay der Champagne neu aufgelegt.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Seine Lebendigkeit und feine Perlage harmonieren auf natürliche Weise mit der goldenen Leichtigkeit von Käsegougères.

Vorspeise

Vorspeise

Die Zitrusnoten und die spannungsvolle Frische des Weins verbinden sich ideal mit der Frische von kräutermariniertem Gravlax.

Hauptgang

Hauptgang

Die buttrige Geschmeidigkeit des Blanc de Blancs tritt in einen spiegelnden Dialog mit der Seezunge Müllerin – eine Kombination aus Champagner und Nussbutter von großer Klasse.

Das Haus Charles Heidsieck

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Blanc de blancs“ des Hauses Charles Heidsieck

4.4/5 · 10 Bewertungen

Hugo R.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich bin sehr zufrieden mit meinem Kauf

Ich war auf der Suche nach einem guten Champagner. Schöne Frische und ein angenehmer Nachhall. Einfach zu bestellen, reibungslose Lieferung. Eine sichere Wahl.

James M.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Entdeckung

Dieser Champagner ist eine wunderbare Entdeckung. Er besticht durch Noten von Brioche und eine ausgeprägte Mineralität. Ich kann ihn allen Liebhabern wärmstens empfehlen.

Dominique V.

Verifizierte Kundenbewertung

Pures Glück

Höchste Qualität, wie angekündigt. Ein vollmundiger und ausgewogener Geschmack, einfach hervorragend. Ich kann ihn ohne zu zögern weiterempfehlen.

Artem P.

Verifizierte Kundenbewertung

Bravo

Für einen befreundeten Liebhaber gekauft. Kraftvoll und doch voller Finesse. Hochwertige Verpackung – das freut. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.

Audrey P.

Verifizierte Kundenbewertung

Treuer Kunde

Perfekt als Geburtstagsgeschenk. Elegant, präzise und unglaublich verführerisch. Die Verpackung wird dem Produkt voll und ganz gerecht. Genau das, wonach ich gesucht habe.

Mathieu J.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Ich hatte große Erwartungen daran. Vollmundigkeit und Lebhaftigkeit sind wunderbar ausgewogen. Fairer Preis und zuverlässige Lieferung. Genau das, was ich gebraucht habe.

Gérard A.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Wunderwerk

Er wird seinem Ruf wirklich gerecht. Schöner Abgang und eine mineralische Note. Ein äußerst professioneller Service. Ein gelungener Genuss.

Justine S.

Verifizierte Kundenbewertung

Erobert

Als Aperitif serviert – ein wahrer Genuss. Frische und Genuss – eine gelungene Balance. Seriöse und professionelle Abwicklung. Ein reines Vergnügen – nochmals herzlichen Glückwunsch.

Philippe L.

Verifizierte Kundenbewertung

Daran gibt es nichts auszusetzen

Für die Feiertage bestellt. Elegant und raffiniert – einfach makellos. Ein großes Lob.

Gregory L.

Verifizierte Kundenbewertung

Großartig

An unserem Silvesterabend geöffnet. Ein wahrer Genuss, rundum ausgewogen. Einfache Bestellung und sichere Bezahlung. Meine Gäste waren begeistert.