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Larmandier-Bernier Erde von Vertus 2017
95/100
Agriculture Biologique

Larmandier-Bernier

Erde von Vertus 2017 75cl

Goldenes Kleid mit grünen Reflexen, feine Perlung von bemerkenswerter Persistenz. Nase von feiner Präzision: grüner Apfel, Meyer-Zitronenschale, frische Mandel und leicht geröstete Brioche auf einem salzigen Mineralgehalt, der feuchte Kreide evoziert. Mund von großer Spannung, luftig und lang, in…

LES CUVÉES DE LA MAISON LARMANDIER-BERNIER
93,00 € TTC Victime de son succès
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
95 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Frische
Bemerkenswerte Zitrusspannung, getragen von der Kreide von Vertus und völliger Dosagefreiheit.
Rundung
Die malolaktische Gärung und die Reifung im Fass bringen eine seidige Textur, ohne je die Struktur zu beschweren.
Kraft
Fünf Jahre Flaschenreifung entwickeln eine aromatische Tiefe und eine bemerkenswerte Mundpräsenz für einen Blanc de Blancs.
Mundlänge
Mineralisches Finale von außergewöhnlicher Persistenz, geprägt von feuchter Kreide und leichtem Jod, charakteristisch für Vertus.

LA DÉGUSTATION

Goldenes Kleid mit grünen Reflexen, feine Perlung von bemerkenswerter Persistenz. Nase von feiner Präzision: grüner Apfel, Meyer-Zitronenschale, frische Mandel und leicht geröstete Brioche auf einem salzigen Mineralgehalt, der feuchte Kreide evoziert. Mund von großer Spannung, luftig und lang, in dem Zitrusfrüchte allmählich Noten von Akazienhonig, Kamille und Feuerstein weichen.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
0g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Aus der Parzelle « Les Barillers » an der mittleren Hanglage von Vertus, Premier Cru der Côte des Blancs, auf tiefem Kreideboden; der Chardonnay wird seit 1995 separat in Stockinger-Fässern und Barriques vinifiziert, mit wilden Hefen, ohne Filterung oder Schönung, um die mineralische Geradheit dieses Ortes am besten auszudrücken.

Larmandier-Bernier

À propos de cette maison

Pierre Larmandier und Sophie Larmandier-Bernier verkörpern seit den 1990er Jahren das engagierte Winzerhandwerk in der Champagne: ein Weingut mit Bio- und Biodynamik-Zertifizierung, Gärung im Holz (Stockinger-Fässer, Barriques), ohne Filterung oder Schönung, mit undosierten oder sehr schwach dosierten Weinen.

Ansässig in Vertus im Herzen der Côte des Blancs bewirtschaften sie etwa 15 Hektar, verteilt auf mehrere klassifizierte Dörfer (Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger), immer mit demselben Streben nach Transparenz und Ortsausdruck.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Aperitif

Aperitif

Die salzige Mineralität und die feine Perlung dieses undosierten Blanc de Blancs heben die jodierte Frische einer normännischen Auster hervor.

Vorspeise

Vorspeise

Die Zitrusbelebung und die aromatische Reinheit des Weins verbinden sich elegant mit den Zitrusfrüchten und Kräutern eines Lachs-Gravlax.

Hauptgang

Hauptgang

Die mineralische Spannung und die anhaltende Frische des Weins harmonieren wunderbar mit der pflanzlichen Bitterkeit eines Spargel-Risottos.

La maison Larmandier-Bernier

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Erde von Vertus 2017“ des Hauses Larmandier-Bernier

4.9/5 · 22 Bewertungen

Selma K.

Verifizierte Kundenbewertung

Sublime

Offert à mes parents. Robe dorée, mousse délicate, un régal. Un grand bravo.

Alice E.

Verifizierte Kundenbewertung

Une merveille

J'en attendais beaucoup. Fraîcheur et gourmandise, un bel équilibre. Exactement ce qu'il fallait.

Gaïdig N.

Verifizierte Kundenbewertung

Que du bonheur

Sélectionné pour offrir. Belle longueur et une pointe minérale. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.

Manon K.

Verifizierte Kundenbewertung

Une réussite

Rien à dire, un sans-faute. Des notes de fruits secs et de miel, superbe. Une belle réussite.

Gary M.

Verifizierte Kundenbewertung

Belle bouteille

Idéal pour un dîner entre amis. Fruité, vif et parfaitement dosé. Je note 5 étoiles sans hésiter.

Arnaud R.

Verifizierte Kundenbewertung

Sans fausse note

Excellent du début à la fin. Un champagne gastronomique, tout en tension. Rien à redire, tout simplement.

Alexis E.

Verifizierte Kundenbewertung

Ravi de mon achat

Fidèle depuis plusieurs commandes. Sec comme il faut, jamais agressif. Un sans-faute, bravo.

Florence F.

Verifizierte Kundenbewertung

Exceptionnel

Pris pour célébrer une bonne nouvelle. Beaucoup de finesse et d'élégance. Exactement ce que je cherchais.

Jean R.

Verifizierte Kundenbewertung

Un régal

Emballé avec soin pour offrir. Une bouche ample et équilibrée, superbe. Rapport qualité-prix imbattable.

Stjepan I.

Verifizierte Kundenbewertung

Parfait

Parfait pour un anniversaire. Puissant mais tout en délicatesse. Le suivi par email est un vrai plus. Un achat que je ne regrette pas.

Elisabeth S.

Verifizierte Kundenbewertung

Je recommande

Trinqué avec les collègues. Rond en bouche, avec une belle tension. Vraiment au-dessus de mes attentes.

Emma D.

Verifizierte Kundenbewertung

Au top

Sublime pour une grande occasion. Élégant et raffiné, un sans-faute. Emballage cadeau très soigné. Mes invités ont adoré.

Danièle L.

Verifizierte Kundenbewertung

Rien à redire

Recommandé à toute la famille. Notes d'agrumes et touche briochée, top. Coup de cœur assuré.

Loïc C.

Verifizierte Kundenbewertung

Formidable

Reçu très rapidement. De la fraîcheur, du fruit et beaucoup d'élégance. Livraison au top, comme toujours. Je repasserai commande sans hésiter.

Loïc D.

Verifizierte Kundenbewertung

Très bon

Impeccable pour marquer le coup. Bel équilibre entre vivacité et rondeur. Chapeau à toute l'équipe.

Roland C.

Verifizierte Kundenbewertung

Fidèle client

Sauvé mon cadeau de dernière minute. Un champagne qui a de la classe. Que du bonheur.

Jerome E.

Verifizierte Kundenbewertung

Excellent

Servi à l'apéritif, un régal. Nez expressif, bouche soyeuse, finale saline. Réponse rapide à ma question avant achat. Je recommande sans hésiter.

Denys S.

Verifizierte Kundenbewertung

Belle découverte

Choisi pour un grand dîner. Belle profondeur, digne des grandes maisons. Je recommande à tous les amateurs.

Innobat I.

Verifizierte Kundenbewertung

Magnifique

Coup de cœur immédiat. Un équilibre parfait entre puissance et finesse. Parfait, rien à redire.

Lorella L.

Verifizierte Kundenbewertung

Impeccable

Vraiment à la hauteur de sa réputation. Fin, précis et diablement séduisant. Client conquis, je reviendrai.

Fernando S.

Verifizierte Kundenbewertung

Parfait pour offrir

Prévu pour Noël, réussi. Notes briochées et minéralité au rendez-vous. Fidélisé, c'est sûr.

Nicola T.

Verifizierte Kundenbewertung

Très satisfait

Franchement bluffé par cette cuvée. Des arômes de brioche et de pomme mûre. À refaire, sans aucun doute.