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Larmandier-Bernier Les Chemins d'Avize Grand Cru
95/100
Agriculture Biologique

Larmandier-Bernier

Les Chemins d'Avize Grand Cru 75cl

Blasses goldenes Kleid mit leuchtend grünen Reflexionen. In der Nase drückt sich die Kreide von Avize mit Offenheit aus: weiße Blüten, Yuzu-Zitrone, leichte Brioche und feuchte Kreide. Im Mund ist die Spannung herrschend - lebhafte Säure, anhaltende Salzigkeit, kandierte Zitrusfrüchte - für einen…

DIE CUVÉES DES HAUSES LARMANDIER-BERNIER
146,80 € inkl. MwSt. Auf Lager
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
95 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Zitronische Spannung und kreidige Salzigkeit von exemplarischer Lebendigkeit.
Rundheit
Die Fasslagerung bringt eine dezente Seidigkeit, die umhüllt ohne zu beschweren.
Kraft
Die Konzentration alter Reben aus Avize drückt sich mit Dichte und Präzision aus.
Länge am Gaumen
Mineralischer und jodierter Abgang von außergewöhnlicher aromatischer Persistenz.

DIE VERKOSTUNG

Blasses goldenes Kleid mit leuchtend grünen Reflexionen. In der Nase drückt sich die Kreide von Avize mit Offenheit aus: weiße Blüten, Yuzu-Zitrone, leichte Brioche und feuchte Kreide. Im Mund ist die Spannung herrschend - lebhafte Säure, anhaltende Salzigkeit, kandierte Zitrusfrüchte - für einen Abgang von außergewöhnlicher Länge und Präzision.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
2g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Stammt aus den Parzellen « Chemin de Plivot » und « Chemin de Flavigny », klassifiziert als Grand Cru in Avize (Côte des Blancs), bepflanzt mit alten Chardonnay-Reben von etwa 50 Jahren auf oberflächlich anstehenden Kalksteinböden, kultiviert in zertifizierter Demeter-Biodynamie seit 1999.

Larmandier-Bernier

Über dieses Haus

Larmandier-Bernier ist ein Familienweingut in Vertus, das Pierre und Sophie Larmandier zu einem der Referenzhäuser des Winzersekts und der Biodynamik gemacht haben. Bereits 1992 zum ökologischen Landbau konvertiert, dann zur zertifizierten Demeter-Biodynamie 1999, bewirtschaften sie 15 Hektar in der Côte des Blancs mit absoluter Anforderung, die Natur zu respektieren.

Jede Cuvée drückt ein präzises Terroir aus, mit einheimischen Hefen vinifiziert und in Barriques und Foudres gereift, ohne Filtration oder Schönung. Ihre vertraulichen und magnetischen Champagner zählen zu den reinsten und meistgesuchten Ausdrücken der Champagne.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Die jodierte Mineralität des Champagners findet ein perfektes Echo in der salzigen Frische der Austern.

Vorspeise

Vorspeise

Die Finesse des Chardonnay Grand Cru unterstreicht die Zartheit des rohen Seebarsches und verstärkt seine Meeresaromen.

Hauptgericht

Hauptgericht

Die lebhafte Säure und die mineralische Länge balancieren elegant die cremige Fülle des Spargel-Risottos aus.

Das Haus Larmandier-Bernier

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Les Chemins d'Avize Grand Cru“ des Hauses Larmandier-Bernier

4.8/5 · 16 Bewertungen

Alexis P.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich bin sehr zufrieden mit meinem Kauf

Als Aperitif serviert – ein wahrer Genuss. Zitrusnoten und ein Hauch von Brioche – einfach großartig. Vielen Dank für diese wunderbare Entdeckung.

Maxime F.

Verifizierte Kundenbewertung

Bitte wiederholen

Da gibt es nichts zu beanstanden, ein absoluter Volltreffer. Lebhaft im Auftakt, vollmundig im Mittelgaumen. Die Lieferung kam pünktlich zum Anlass an. Ich empfehle ihn allen Liebhabern.

Paulo R.

Verifizierte Kundenbewertung

Außergewöhnlich

Meine erste Bestellung, aber sicher nicht die letzte. Schöne Frische und ein angenehmer Nachhall. Die Lieferung ist gut angekommen, in einer schönen Verpackung. Ich werde gleich eine neue Bestellung aufgeben.

Micheline B.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein reines Vergnügen

Auf den ersten Blick ein echter Favorit. Elegant und raffiniert – einfach makellos. Da gibt es nichts zu beanstanden, ganz einfach.

Estelle R.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr zufrieden

Eine schöne Überraschung beim Öffnen. Ein eleganter Charakter und ein schöner Abgang. Genau die Art von Wein, bei der sich alle einig sind.

Antoine T.

Verifizierte Kundenbewertung

Einfach top

Hervorragend für einen besonderen Anlass. Raffiniert, präzise und unglaublich verführerisch. Ich kann es ohne zu zögern empfehlen.

Brigitte P.

Verifizierte Kundenbewertung

Bravo

Eine wunderbare Entdeckung, dieser Champagner. Vollmundig am Gaumen, mit einem äußerst frischen Abgang. Meine Gäste waren begeistert.

Jyrki T.

Verifizierte Kundenbewertung

Wirklich großartig

Höchste Qualität, wie angekündigt. Ein Gourmet-Champagner mit viel Spannkraft. Fairer Preis und zuverlässige Lieferung. Ich kann ihn wärmstens empfehlen.

Émilie K.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Erfolg

Für einen befreundeten Hobbybäcker gekauft. Ein wahrer Genuss, von Anfang bis Ende. Einfache Bestellabwicklung. Ich vergebe ohne zu zögern 5 Sterne.

Marion A.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Flasche

Perfekt, um einen besonderen Anlass zu feiern. Noten von Brioche und Mineralität sind deutlich zu erkennen. Schnelle Lieferung und einwandfreie Verpackung. Genau das, was ich gesucht habe.

Emma E.

Verifizierte Kundenbewertung

Erhaben

Ich hatte große Erwartungen. Aromen von Brioche und reifen Äpfeln. Die Bestellung wurde reibungslos abgewickelt. Von Anfang bis Ende erstklassig.

Marie L.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich empfehle

Von einem Freund empfohlen – eine gute Wahl. Leicht, luftig und unglaublich fesselnd. Schnelle Antwort auf meine Frage vor dem Kauf. Ein voller Erfolg.

Charles L.

Verifizierte Kundenbewertung

Pures Glück

Ich bin ehrlich gesagt von dieser Cuvée beeindruckt. Ein cremiger Schaum und ein klarer Abgang. Gut verpackt, ohne den kleinsten Kratzer angekommen. Ich bin auf jeden Fall als Stammkunde gewonnen.

Manon M.

Verifizierte Kundenbewertung

Erstklassig

Ich habe zugeschlagen und bereue es keineswegs. Genau richtig trocken, niemals aufdringlich. Alles war perfekt, von der Bestellung bis zur Lieferung. Ein makelloser Ablauf, herzlichen Glückwunsch.

Céline J.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Wunderwerk

Der Wunsch, Freude zu bereiten – gelungen. Ein genussvoller, vollmundiger und raffinierter Wein. Eine sichere Wahl.

Romain N.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr gut

Als Geschenk ausgewählt. Ein wahrer Genuss, perfekt ausgewogen. Ein wirklich professioneller Service. Ein absoluter Favorit.