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Rare Jahrgang 2006
96/100

Rare

Jahrgang 2006 75cl

Kleid aus schimmerndem Goldgelb mit grünen Reflexen, durchzogen von feinem und dynamischem Schaum. An der Nase öffnen sich Gebäcknoten mit Aprikose, Orange- und Mangozest zu Vanille, geröstetem Brot und feinen orientalischen Gewürzen. Am Gaumen umhüllen kandierte Aprikose und süße Gewürze den Gaumen…

DIE CUVÉES DES HAUSES RARE
169,96 € inkl. MwSt. Leider ausverkauft
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
96 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Die mineralische und zitronige Spannung des Jahrgangs 2006 verleiht diesem Champagner eine ergreifende Lebendigkeit trotz elf Jahren Reifung.
Rundheit
Die verlängerte Reifung auf Hefesatz und die Trauben aus Grand Cru-Lagen der Côte des Blancs entwickeln eine opulente und seidenartige Textur am Gaumen.
Kraft
Die konzentrierte Intensität dieses sonnigen Jahrgangs manifestiert sich durch tiefe Aromen von getrockneter Aprikose, geröstetem Brot und orientalischen Gewürzen.
Abganglänge
Der Abgang erstreckt sich über Espelette-Pfeffer und karamellisierte Honig-Noten und zeugt von außergewöhnlicher aromatischer Persistenz.

DIE VERKOSTUNG

Kleid aus schimmerndem Goldgelb mit grünen Reflexen, durchzogen von feinem und dynamischem Schaum. An der Nase öffnen sich Gebäcknoten mit Aprikose, Orange- und Mangozest zu Vanille, geröstetem Brot und feinen orientalischen Gewürzen. Am Gaumen umhüllen kandierte Aprikose und süße Gewürze den Gaumen mit opulenter Wärme, gestützt durch mineralische und zitronige Spannung, vor einem ausdauernden Abgang mit Espelette-Pfeffer.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
9g/LDosage
70%Chardonnay
30%Pinot Noir

Terroirs

Assemblage aus ausschließlich 8 Grand Cru-Lagen der Côte des Blancs (Avize, Oger) und der Montagne de Reims (Villers-Marmery, Verzy), das die kalkige Eleganz des Chardonnay mit der Struktur des Pinot Noir von Verzy verbindet. Elf Jahre Reifung auf Hefesatz in einem Champagner-Keller haben die Komplexität und Tiefe dieses außergewöhnlichen Jahrgangs geprägt.

Rare

Über dieses Haus

Rare Champagne ist die Prestige-Cuvée von Piper-Heidsieck, 1976 unter der Initiative von Mireille Guiliano, damals Botschafterin des Hauses, gegründet. Sie wird nur in Ausnahmejahren hergestellt und zählt bis heute nur eine Handvoll Jahrgänge in einem halben Jahrhundert Bestehen – was sie zu einer der meistgesuchten Cuvées der Champagne macht.

Das Haus Piper-Heidsieck, 1785 in Reims gegründet, verbindet historisches Erbe mit zeitgenössischem Anspruch. Seine in Reimscher Kreide gegrabenen Keller bieten ideale Bedingungen für eine langsame Reifung, die den einzigartigen und orientalischen Charakter von Rare Champagne prägt.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Sein feiner Schaum und würzige Noten harmonieren wunderbar mit goldenen Käsegougères mit Comté.

Vorspeise

Vorspeise

Die Opulenz des Rare 2006, zwischen kandierter Aprikose und orientalischen Gewürzen, harmoniert wunderbar mit der seideartigen Fülle einer Foie Gras.

Hauptgang

Hauptgang

Die aromatische Kraft und der Abgang dieses außergewöhnlichen Champagners finden ihr Gegenstück in der Majestät eines Geflügels mit Trüffeln.

Das Haus Rare

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Jahrgang 2006“ des Hauses Rare

4.9/5 · 19 Bewertungen

Virginie G.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Als Geschenk ausgewählt. Rundheit und Lebendigkeit sind wunderbar ausgewogen. Seriöse und professionelle Abwicklung. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.

Nathalie G.

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Eine sichere Wahl

Ein Geschenk für meine Eltern. Ein genussvoller, vollmundiger und raffinierter Wein. Ein Kauf, den ich nicht bereue.

Fanny R.

Verifizierte Kundenbewertung

Bitte wiederholen

Ideal für ein Abendessen im Freundeskreis. Komplexe Aromen und eine schöne Lebendigkeit. Solide Verpackung, keine Bruchschäden. Ein großes Lob an das gesamte Team.

Timoté D.

Verifizierte Kundenbewertung

Ausgezeichnet

Von einem Freund empfohlen – eine gute Wahl. Noten von Trockenfrüchten und Honig, einfach herrlich. Die Nachbetreuung per E-Mail ist ein echtes Plus. Meine Gäste waren begeistert.

Adrien C.

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Köstlich

Perfekt für eine Hochzeit. Raffinesse und jede Menge Charme. Von Anfang bis Ende einfach großartig.

Adeline J.

Verifizierte Kundenbewertung

Bravo

An unserem Silvesterabend geöffnet. Ein wahrer Genuss, rundum ausgewogen. Eine seriöse und gut gestaltete Website. Ein großer Erfolg.

Todd T.

Verifizierte Kundenbewertung

Erobert

Für Weihnachten geplant, gelungen. Elegant und raffiniert – ein Volltreffer. An der Logistik gibt es nichts auszusetzen. Uneingeschränkt zu empfehlen.

David C.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Genuss

Wir haben mit den Kollegen angestoßen. Frische und Genuss – eine schöne Ausgewogenheit. Genau das Richtige.

Rodfey M.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Flasche

Dieser Jahrgang 2006 ist hervorragend. Am Gaumen rund, mit einer schönen Spannkraft. Ein makelloser Wein, herzlichen Glückwunsch.

Jeannine C.

Verifizierte Kundenbewertung

Wirklich großartig

Sorgfältig als Geschenk verpackt. Noten von Brioche und Mineralität stehen im Vordergrund. Ich kann ihn wärmstens empfehlen.

Ashley M.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein reines Vergnügen

Wird in einer hübschen Geschenkbox geliefert. Zitrusnoten und ein Hauch von Brioche – einfach großartig. Der Versand verlief wie gewohnt einwandfrei. Ein reines Vergnügen, nochmals herzlichen Glückwunsch.

Boute N.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich empfehle

Er wird seinem Ruf wirklich gerecht. Ein Champagner mit Klasse. Gut verpackt, ohne den geringsten Kratzer angekommen. Einfach nichts zu beanstanden.

Yohan L.

Verifizierte Kundenbewertung

Daran gibt es nichts auszusetzen

Eine schöne Überraschung beim Öffnen. Ein klarer Auftakt und ein lang anhaltender Abgang. Übersichtliche Website und einfache Bestellung. Genau die Art von Wein, bei der sich alle einig sind.

Christian P.

Verifizierte Kundenbewertung

Das Beste

Ich war auf der Suche nach einem edlen Champagner. Anhaltende Perlage und ein ausdrucksstarkes Bouquet. Eine hochwertige Verpackung – das freut mich. Einfach ein Genuss.

Valentin L.

Verifizierte Kundenbewertung

Außergewöhnlich

Ich war sofort begeistert. Goldfarbene Farbe, zarter Schaum – ein wahrer Genuss. Einfache Bestellung und sichere Bezahlung. Vielen Dank für diese schöne Entdeckung.

Martin P.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Romantisch für ein Abendessen zu zweit. Raffiniert, präzise und unglaublich verführerisch. Innerhalb der angekündigten Lieferzeit erhalten. Ich werde gleich eine neue Bestellung aufgeben.

Mina E.

Verifizierte Kundenbewertung

Perfekt

Für die ganze Familie zu empfehlen. Schöne Tiefe, die den großen Häusern in nichts nachsteht. Schnelle Antwort auf meine Frage vor dem Kauf. Ein echter Favorit.

Joud A.

Verifizierte Kundenbewertung

Ideal als Geschenk

Für ein festliches Abendessen ausgewählt. Ein Gourmet-Champagner voller Spannung. Eine schöne Überraschung, vielen Dank.

Émilie B.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Wunderwerk

Perfekt für einen Geburtstag. Zarte Perlen, die auf der Zunge zergehen. Ich werde ohne zu zögern erneut bestellen.