Rare

Leuchtend rosé Robe mit korallenroten Reflexen, durchzogen von feinem und bleibendem Schaum. Die Nase öffnet sich großzügig auf Walderdbeeren, Schattenmorellen und kandierter Orange, unterstrichen von Sternanis und getrockneten Blüten. Am Gaumen ist der Angriff gleichzeitig lebhaft und cremig —…

Die Struktur dieses Champagners

DIE VERKOSTUNG

Leuchtend rosé Robe mit korallenroten Reflexen, durchzogen von feinem und bleibendem Schaum. Die Nase öffnet sich großzügig auf Walderdbeeren, Schattenmorellen und kandierter Orange, unterstrichen von Sternanis und getrockneten Blüten. Am Gaumen ist der Angriff gleichzeitig lebhaft und cremig — Brioche, Erdbeertorte, Sahne — vor einem kräftigen und würzigen Finale mit Anklängen von rosa Pfeffer, Kirsch und Schokolade.

Die Zusammensetzung

Über dieses Haus

Rare ist das absolute Prestige-Cuvée des Hauses Piper-Heidsieck, das 1785 in Reims gegründet wurde. Von Natur aus exklusiv, rechtfertigten nur wenige außergewöhnliche Jahrgänge seine Kreation seit den 1970er Jahren – der 2014er ist nur der vierte Rosé millésimé, den das Haus je produziert hat.

Getragen von einer kühnen Vision und einem kompromisslosen Anspruch verkörpert Rare das Ideal von Piper-Heidsieck: strukturierte Eleganz, immer gespannt zwischen Kraft und Raffinesse. Mit 97 Punkten von Wine Spectator und Wine Enthusiast bewertet, gehört sie zu den bewundertesten rosés millésimés Champagnern der Welt.

Die perfekte Harmonie

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