Christophe P.
Verifizierte KundenbewertungGrande classe
Envie de faire plaisir, réussie. Une matière élégante et une belle persistance. Commande honorée sans le moindre souci. Top du début à la fin.
Rare
Millésime 2008 Magnum 75cl
Das goldene Kleid mit grünen Reflexen kündigt von der unversehrten Jugend dieses wunderbar konservierten 2008. An der Nase entfaltet sich eine florale Palette von bestechender Reinheit — Orangenblüte, Hyazinthe, Williams-Birne — über Noten von frischen Mandeln, zartem Kokosnuss und einem Hauch…
LES CUVÉES DE LA MAISON RARE
480,00 €
TTC
En stock
1
Notes & dégustation
L'avis des experts
Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
97
/100
Profil aromatique
La structure de ce champagne
Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Frische
Der Jahrgang 2008, mit dominantem Chardonnay, entfaltet eine präzise Säure und außergewöhnliche Lebendigkeit, die ein unbegrenztes Altern garantieren.
Geschmeidigkeit
Zehn Jahre auf der Latte bringen eine cremige und geschmeidge Textur, die die lebendige und straffe Struktur des Weins sanft umhüllt.
Kraft
Das Magnum-Format verstärkt die aromatische Tiefe und Dichte dieses außergewöhnlichen Jahrgangs und bietet eine fesselnde Präsenz im Mund.
Länge
Das jodige und salzige Finish erstreckt sich mit außergewöhnlicher Persistenz, ein charakteristisches Merkmal dieses großartigen Prestige-Champagners.
LA DÉGUSTATION
Das goldene Kleid mit grünen Reflexen kündigt von der unversehrten Jugend dieses wunderbar konservierten 2008. An der Nase entfaltet sich eine florale Palette von bestechender Reinheit — Orangenblüte, Hyazinthe, Williams-Birne — über Noten von frischen Mandeln, zartem Kokosnuss und einem Hauch weißem Tabak bei der Belüftung. Der Mund bietet eine Explosion tropischer Früchte (Ananas, Passionsfrucht, kandierte Zitrusfrüchte), getragen von kristalliner Mineralität und einem langen, jodiertem und salzigem Finish von bemerkenswerter Persistenz.
Assemblage & terroirs
La composition
Découvrez l'ADN de ce vin
9g/LDosage
70%Chardonnay
30%Pinot Noir
Terroirs
100% Grand Cru Assemblage aus dem Montagne de Reims — Chardonnays von Avize, Oger und Villers-Marmery für ihre präzise Mineralität, Pinot Noirs von Verzy für ihre samtige Intensität. Rare durchbricht die Regeln, indem es Chardonnays auf einem historisch dem Pinot Noir gewidmeten Gebiet würdigt, und offenbart eine einzigartige Spannung und unmittelbar erkennbare Signatur.
À propos de cette maison
Rare Champagne ist die Prestige-Cuvée von Piper-Heidsieck, 1976 gegründet, um nur außergewöhnliche Jahre zu feiern. Seit ihrer Gründung wurden nur elf Jahrgänge produziert — eine drastische Auswahl, die Rare unter die weltweit meistgesuchten Champagner stellt, die nur dann hergestellt werden, wenn der Jahrgang das extreme Anforderungsniveau des Hauses erreicht.
An der Spitze der Assemblages leitet Régis Camus — der am meisten ausgezeichnete Önologe in der Champagne — jede Cuvée unter Betonung des Terroir-Ausdrucks gegenüber der Hierarchie der Lagen. Nach zehn Jahren auf der Latte vor der Dégorgement im November 2019 verkörpert Rare Millésime 2008 die Vollendung dieser Philosophie: unendliche Geduld, millimetergenaue Präzision und das Streben nach unbegrenztem Potenzial.
À table
L'accord parfait
Entre le champagne et son plat
Aperitif
Die Gougères mit Comté, leicht und schmelzend, passen natürlich zu den feinen Bläschen und Brioche-Noten dieses Prestige-Brut.
Vorspeise
Austern, mit ihrem natürlichen Jod und ihrer deutlichen Salzigkeit, treten in perfekte Resonanz mit dem mineralischen und kristallinen Finish dieses außergewöhnlichen Jahrgangs.
Hauptgang
Hummer, gegrillt oder in leichter Nantaiser-Butter-Sauce, bietet die Eleganz und den Reichtum, die notwendig sind, um der aromatischen Tiefe und der unendlichen Länge dieses großartigen Champagners standzuhalten.
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Verifizierte Bewertungen
Kundenbewertungen zur Cuvée „Millésime 2008 Magnum“ des Hauses Rare
4.6/5 · 8 Bewertungen
Kim L.
Verifizierte KundenbewertungFormidable
Excellent du début à la fin. Élégant et raffiné, un sans-faute. Emballage solide, aucune casse. Je repasserai commande sans hésiter.
Joaquin P.
Verifizierte KundenbewertungQue du bonheur
Romantique pour un dîner en amoureux. Beaucoup de fraîcheur, sans jamais être acide. Une belle surprise, merci.
Stéphanie E.
Verifizierte KundenbewertungParfait
Servi à l'apéritif, un régal. Robe dorée, mousse délicate, un régal. Tout était parfait, de la commande à la réception. Parfait pour offrir.
Michelle D.
Verifizierte KundenbewertungMagnifique
Vraiment à la hauteur de sa réputation. Un vin de plaisir, gourmand et raffiné. Parfait, rien à redire.
Mikko H.
Verifizierte KundenbewertungRavi de mon achat
Choisi pour un grand dîner. Des arômes de brioche et de pomme mûre. Le colis était parfaitement calé. À refaire, sans aucun doute.
Julie G.
Verifizierte KundenbewertungDélicieux
Trinqué avec les collègues. Une bouche ample et équilibrée, superbe. Livraison au top, comme toujours. Rien à redire, tout simplement.
Philippe M.
Verifizierte KundenbewertungTop qualité
Offert à mes parents. Belle longueur et une pointe minérale. Site clair et commande facile. Je recommande les yeux fermés.
