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Piper-Heidsieck Jahrgang 2014
92/100

Piper-Heidsieck

Jahrgang 2014 75cl

Goldenes Kleid mit leuchtenden Reflexen, durchzogen von feiner und anhaltender Perlage. In der Nase zeigt sich ein sonniges Bukett von reifen Aprikosen, Orangenblüten, warmer Brioche und gerösteten Mandeln großzügig. Am Gaumen ist der Wein voluminös und seidig, getragen von lebendiger Säure, die…

DIE CUVÉES DES HAUSES PIPER-HEIDSIECK
60,00 € inkl. MwSt. Leider ausverkauft
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
92 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Eine lebendige und präzise Säure bringt Spannung und Glanz, unterstrichen durch kandierte Zitronenschale und Mandarine.
Rundheit
Die vollständige malolaktische Gärung und fünf Jahre auf der Hefe verleihen eine cremige und umhüllende Textur.
Kraft
Der dominante Pinot Noir strukturiert den Wein mit großzügiger Substanz, ohne jemals die Eleganz zu ersticken.
Länge im Mund
Der Abgang, lang und anhaltend, entfaltet toastige Töne von gerösteten Mandeln und warmer Brioche.

DIE VERKOSTUNG

Goldenes Kleid mit leuchtenden Reflexen, durchzogen von feiner und anhaltender Perlage. In der Nase zeigt sich ein sonniges Bukett von reifen Aprikosen, Orangenblüten, warmer Brioche und gerösteten Mandeln großzügig. Am Gaumen ist der Wein voluminös und seidig, getragen von lebendiger Säure, die Aromen von kandierter Zitronenschale, Mandarine und einer zarten Spur von Lakritz entfaltet, vor einem langen und toastig wirkenden Abgang mit schöner Struktur.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
55%Pinot Noir
45%Chardonnay

Terroirs

Assemblage von 19 Lagen, davon 87 % als Grand und Premier Cru klassifiziert, das die fruchtige Kraft der Pinot Noirs von der Montagne de Reims mit der mineralischen Finesse der Chardonnays von der Côte des Blancs verbindet — Jahrgang 2014, sonnig und von homogener Reife.

Piper-Heidsieck

Über dieses Haus

Gegründet 1785 in Reims von Florens-Louis Heidsieck, etablierte sich Piper-Heidsieck schnell unter den großen Häusern der Champagne, getragen von einer kühnen Vision und einer Leidenschaft für charaktervolle Cuvées. Marie-Antoinette selbst soll von seinen Perlen verführt worden sein und verankerte das Haus in einer Tradition königlicher Exzellenz.

Heute bewahrt das Haus diese historische Handwerkskunst unter der Leitung seines Kellermeisters, indem es Strenge bei der Auswahl der Lagen und Geduld beim Ausbau verbindet. Die Vintage-Reihe verkörpert diese Philosophie: nur außergewöhnliche Jahrgänge sind millésimées, mindestens fünf Jahre auf der Hefe gereift, um eine einzigartige und vollendete Ausprägung des Champagner-Terroirs zu bieten.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Seine feinen Perlen und Brioche-Noten harmonieren perfekt mit warmem Käsegebäck frisch aus dem Ofen.

Vorspeise

Vorspeise

Die Zitrusfrische und seidenartige Textur des Weins harmonieren elegant mit den frischen Kräutern und Zitrusfrüchten des Gravlax.

Hauptgang

Hauptgang

Die erdige Komplexität der Morcheln und die cremige Substanz des Risottos vereinen sich mit der toastigen Tiefe und Länge dieses Jahrgangs.

Das Haus Piper-Heidsieck

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Jahrgang 2014“ des Hauses Piper-Heidsieck

4.8/5 · 16 Bewertungen

Postolov E.

Verifizierte Kundenbewertung

Bitte wiederholen

Ich hatte große Erwartungen daran. Anhaltende Perlage und ein ausdrucksstarkes Bouquet. Ein seriöses und professionelles Angebot. Ideal als Geschenk.

Jocelyne P.

Verifizierte Kundenbewertung

Ohne einen einzigen Fehltritt

Ich habe diesen Wein zur Feier einer guten Nachricht genossen. Elegant und raffiniert – ein absoluter Volltreffer. Er hat meine Erwartungen wirklich übertroffen.

Romain J.

Verifizierte Kundenbewertung

Perfekt

Ich war auf der Suche nach einem hervorragenden Champagner. Vollmundig, mit einer schönen Spritzigkeit. Ein absoluter Favorit.

Sarah J.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Flasche

Perfekt für eine Hochzeit. Ein zarter Duft nach weißen Blüten. Meine Gäste waren begeistert.

Tomasz W.

Verifizierte Kundenbewertung

Treuer Kunde

Von einem Freund empfohlen – eine gute Wahl. Eine cremige Perlage und ein klarer Abgang. Ich bin auf jeden Fall überzeugt.

Rebecca H.

Verifizierte Kundenbewertung

Erhaben

Für die ganze Familie zu empfehlen. Ein klarer Auftakt und ein lang anhaltender Abgang. Die Lieferung kam pünktlich zum Anlass an. Ein großes Lob.

Damien R.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine sichere Wahl

Dieser Jahrgang 2014 ist hervorragend. Schöne Frische und ein angenehmer Abgang. Die Bestellung wurde am Abend aufgegeben und am nächsten Tag versandt. Ich kann ihn wärmstens empfehlen.

Jérôme C.

Verifizierte Kundenbewertung

Einfach top

Habe ihn gestern Abend verkostet. Rundheit und Lebendigkeit sind wunderbar ausgewogen. Die Nachbetreuung per E-Mail ist ein echtes Plus. Perfekt, nichts zu beanstanden.

Evaldas G.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Genuss

Höchste Qualität, wie angekündigt. Noten von Brioche und Mineralität sind deutlich zu erkennen. Eine schöne Überraschung, vielen Dank.

Nick M.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr gut

Es wird seinem Ruf wirklich gerecht. Ein wahrer Genuss, von Anfang bis Ende. Sehr sorgfältig gestaltete Geschenkverpackung. Vielen Dank für diese schöne Entdeckung.

Jacques P.

Verifizierte Kundenbewertung

Daran gibt es nichts auszusetzen

Hervorragend für einen besonderen Anlass. Feine, elegante Perlage – ein wahrer Genuss. Fairer Preis und zuverlässige Lieferung. Ideal als Geschenk oder zum eigenen Genuss.

Céline D.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein reines Vergnügen

Ideal für ein Abendessen im Freundeskreis. Vollmundig im Geschmack, mit einem frischen Abgang. Die Lieferung kam schneller als erwartet. Ein rundum gelungener Service, herzlichen Glückwunsch.

Manon S.

Verifizierte Kundenbewertung

Köstlich

Sehr schnell geliefert. Schöne Länge und eine mineralische Note. Ich werde gleich eine neue Bestellung aufgeben.

Andrea S.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Erfolg

Über die Website entdeckt. Zitrusnoten und ein Hauch von Brioche – einfach großartig. Einfache Bestellabwicklung. Ich kann es uneingeschränkt empfehlen.

Vanessa T.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Für einen befreundeten Liebhaber gekauft. Ein Champagner mit Klasse. Hochwertige Verpackung – das freut. Genau das Richtige.

Roger M.

Verifizierte Kundenbewertung

Großartig

Meine erste Bestellung, aber sicher nicht die letzte. Ein vollmundiger und ausgewogener Geschmack – einfach hervorragend. Kompetente Beratung vor dem Kauf. Genau die Art von Wein, über die sich alle einig sind.