Trompeur L.
Verifizierte KundenbewertungEin Wunderwerk
Für einen befreundeten Weinliebhaber gekauft. Zarte Perlage und feine Aromen. Perfekter Schutz beim Transport. Ich werde ohne zu zögern erneut bestellen.
Piper-Heidsieck
Wesentlich Extra Brut Ampli 75cl
Blassgelbe Robe mit leicht goldenen Reflexen, durchzogen von feiner und anhaltender Perlage. In der Nase eine zitrische und blumige Frische, der Noten von leichtem Brioche und reifen weißen Früchten folgen. Am Gaumen ist der Antrunk präzise und knackig; die Spannung des Chardonnay korrespondiert mit…
DIE CUVÉES DES HAUSES PIPER-HEIDSIECK
57,50 €
inkl. MwSt.
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Notizen & Verkostung
Das Urteil der Experten
Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
88
/100
Aromatisches Profil
Die Struktur dieses Champagners
Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Lebendige und zitrische Spannung, Signatur des Extra Brut mit 5 g/L Dosage.
Rundheit
Großzügige und seidig Substanz, die vom dominierenden Pinot Noir stammt.
Kraft
Präsente, aber elegante Struktur, die die Feinheit der Perlage niemals opfert.
Länge im Abgang
Säurefrisches Finish mit kandierten Zitrusfrüchten und einer anhaltenden Kreide-Note.
DIE VERKOSTUNG
Blassgelbe Robe mit leicht goldenen Reflexen, durchzogen von feiner und anhaltender Perlage. In der Nase eine zitrische und blumige Frische, der Noten von leichtem Brioche und reifen weißen Früchten folgen. Am Gaumen ist der Antrunk präzise und knackig; die Spannung des Chardonnay korrespondiert mit der Großzügigkeit des Pinot Noir, und das mineralische, säurefrische Finish erstreckt sich über kandierte Zitrusfrüchte.
Assemblage & Terroirs
Die Zusammensetzung
Entdecken Sie die DNA dieses Weins
5g/LDosage
44%Pinot Noir
34%Meunier
22%Chardonnay
Terroirs
Assemblage aus über 50 Champagne-Crus, davon etwa 27 % Reserveweine, die die Kontinuität des Hausstils von Jahr zu Jahr sichern. Die Dominanz des Pinot Noir verankert diesen Champagner in den großen Terroirs der Montagne de Reims und der Vallée de la Marne.
Über dieses Haus
Gegründet 1785 in Reims von Florens-Louis Heidsieck, ist Piper-Heidsieck eines der renommiertesten Champagnehäuser und in über 100 Ländern präsent. Von Anfang an mit der französischen Geschichte verbunden — Marie-Antoinette war eine ihrer frühesten Bewunderinnen — verkörpert Piper-Heidsieck seit über zwei Jahrhunderten die französische Eleganz.
Seit der Ankunft des Kellermeisters Émilien Boutillat im Jahr 2019 hat sich das Haus bewusst mehr Präzision und Vertikalität zugewandt, die Dosierung reduziert und die natürliche Frische der Champagne-Rebsorten in den Vordergrund gestellt. Das Essentiel Extra Brut ist der reinste Ausdruck dieses neuen Geistes.
Zu Tisch
Die perfekte Harmonie
Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif
Die lebendige Perlage und die Extra-Brut-Spannung heben die Käsekringel mit Comté wunderbar hervor, eine klassische und tadellose Paarung.
Vorspeise
Die zitrische Frische des Champagners hebt die Zartheit des Seebarsches hervor, wobei der Pfeffer die Lebendigkeit des Extra Brut widerspiegelt.
Hauptgang
Die feine Bitterkeit des grünen Spargels und die Mineralität des Risottos korrespondieren perfekt mit der Spannung dieses Extra Brut.
Das Haus Piper-Heidsieck
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Verifizierte Bewertungen
Kundenbewertungen zur Cuvée „Wesentlich Extra Brut Ampli“ des Hauses Piper-Heidsieck
4.7/5 · 6 Bewertungen
Christophe A.
Verifizierte KundenbewertungBravo
Auf den ersten Blick ein echter Favorit. Raffinesse und jede Menge Charme. Alles war perfekt, von der Bestellung bis zur Lieferung. Ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.
Nathan S.
Verifizierte KundenbewertungAusgezeichnet
Ich habe ihn über diese Website entdeckt. Ein genussvoller, vollmundiger und raffinierter Wein. Er ist mittlerweile zu meinem Lieblingschampagner geworden.
George K.
Verifizierte KundenbewertungEine fehlerfreie Leistung
Ich war auf der Suche nach einem edlen Champagner. Zarte Perlen, die auf der Zunge zergehen. Ideal als Geschenk.
Claire D.
Verifizierte KundenbewertungAußergewöhnlich
Ich habe mich dafür entschieden und bereue es keineswegs. Sehr erfrischend, ohne jemals säuerlich zu wirken. Ein wirklich professioneller Service. Von Anfang bis Ende erstklassig.
Nathan R.
Verifizierte KundenbewertungWunderschön
An unserem Silvesterabend geöffnet. Noten von Brioche und Mineralität sind deutlich zu erkennen. Ich kann ihn ohne zu zögern empfehlen.
