Trompeur L.
Verifizierte KundenbewertungUne merveille
Acheté pour un ami amateur. Effervescence délicate et arômes subtils. Protection parfaite pour le transport. Je repasserai commande sans hésiter.
Piper-Heidsieck
Wesentlich Extra Brut Ampli 75cl
Blassgelbe Robe mit leicht goldenen Reflexen, durchzogen von feiner und anhaltender Perlage. In der Nase eine zitrische und blumige Frische, der Noten von leichtem Brioche und reifen weißen Früchten folgen. Am Gaumen ist der Antrunk präzise und knackig; die Spannung des Chardonnay korrespondiert mit…
LES CUVÉES DE LA MAISON PIPER-HEIDSIECK
57,50 €
TTC
En stock
1
Notes & dégustation
L'avis des experts
Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
88
/100
Profil aromatique
La structure de ce champagne
Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Frische
Lebendige und zitrische Spannung, Signatur des Extra Brut mit 5 g/L Dosage.
Rundheit
Großzügige und seidig Substanz, die vom dominierenden Pinot Noir stammt.
Kraft
Präsente, aber elegante Struktur, die die Feinheit der Perlage niemals opfert.
Länge im Abgang
Säurefrisches Finish mit kandierten Zitrusfrüchten und einer anhaltenden Kreide-Note.
LA DÉGUSTATION
Blassgelbe Robe mit leicht goldenen Reflexen, durchzogen von feiner und anhaltender Perlage. In der Nase eine zitrische und blumige Frische, der Noten von leichtem Brioche und reifen weißen Früchten folgen. Am Gaumen ist der Antrunk präzise und knackig; die Spannung des Chardonnay korrespondiert mit der Großzügigkeit des Pinot Noir, und das mineralische, säurefrische Finish erstreckt sich über kandierte Zitrusfrüchte.
Assemblage & terroirs
La composition
Découvrez l'ADN de ce vin
5g/LDosage
44%Pinot Noir
34%Meunier
22%Chardonnay
Terroirs
Assemblage aus über 50 Champagne-Crus, davon etwa 27 % Reserveweine, die die Kontinuität des Hausstils von Jahr zu Jahr sichern. Die Dominanz des Pinot Noir verankert diesen Champagner in den großen Terroirs der Montagne de Reims und der Vallée de la Marne.
À propos de cette maison
Gegründet 1785 in Reims von Florens-Louis Heidsieck, ist Piper-Heidsieck eines der renommiertesten Champagnehäuser und in über 100 Ländern präsent. Von Anfang an mit der französischen Geschichte verbunden — Marie-Antoinette war eine ihrer frühesten Bewunderinnen — verkörpert Piper-Heidsieck seit über zwei Jahrhunderten die französische Eleganz.
Seit der Ankunft des Kellermeisters Émilien Boutillat im Jahr 2019 hat sich das Haus bewusst mehr Präzision und Vertikalität zugewandt, die Dosierung reduziert und die natürliche Frische der Champagne-Rebsorten in den Vordergrund gestellt. Das Essentiel Extra Brut ist der reinste Ausdruck dieses neuen Geistes.
À table
L'accord parfait
Entre le champagne et son plat
Aperitif
Die lebendige Perlage und die Extra-Brut-Spannung heben die Käsekringel mit Comté wunderbar hervor, eine klassische und tadellose Paarung.
Vorspeise
Die zitrische Frische des Champagners hebt die Zartheit des Seebarsches hervor, wobei der Pfeffer die Lebendigkeit des Extra Brut widerspiegelt.
Hauptgang
Die feine Bitterkeit des grünen Spargels und die Mineralität des Risottos korrespondieren perfekt mit der Spannung dieses Extra Brut.
La maison Piper-Heidsieck
Autres champagnes
de la maison Piper-Heidsieck
En vente sur ce site
89
100
Piper-Heidsieck
Rosé Wilde
46,96 €
91
100
Piper-Heidsieck
Essentiell Blanc de Noirs
46,50 €
89
100
Piper-Heidsieck
Essentiel Blanc de Blancs en étui
48,50 €
88
100
Piper-Heidsieck
Essentiel Extra Brut
41,00 €
91
100
Piper-Heidsieck
Vintage 2018
59,50 €
96
100
Piper-Heidsieck
Hors-Série 1982
570,00 €
92
100
Piper-Heidsieck
Vintage 2014
60,00 €
90
100
Piper-Heidsieck
Essentiel Blanc de Blancs
50,40 €
Verifizierte Bewertungen
Kundenbewertungen zur Cuvée „Wesentlich Extra Brut Ampli“ des Hauses Piper-Heidsieck
4.7/5 · 6 Bewertungen
Christophe A.
Verifizierte KundenbewertungBravo
Coup de cœur immédiat. De la finesse et beaucoup de charme. Tout était parfait, de la commande à la réception. Rapport qualité-prix imbattable.
Nathan S.
Verifizierte KundenbewertungExcellent
Découvert grâce au site. Un vin de plaisir, gourmand et raffiné. Devenu mon champagne de référence.
George K.
Verifizierte KundenbewertungUn sans-faute
Je cherchais un beau champagne. Bulles délicates qui fondent en bouche. Parfait pour offrir.
Claire D.
Verifizierte KundenbewertungExceptionnel
Craqué, et aucun regret. Beaucoup de fraîcheur, sans jamais être acide. Un service vraiment sérieux. Top du début à la fin.
Nathan R.
Verifizierte KundenbewertungSuperbe
Ouvert pour notre réveillon. Notes briochées et minéralité au rendez-vous. Je recommande sans hésiter.
