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Piper-Heidsieck Essentiell Blanc de Noirs
91/100
Pépite

Piper-Heidsieck

Essentiell Blanc de Noirs 75cl

Goldenes Kleid mit kupfrigen Reflexen, feine und persistente Perlage. In der Nase ein Bukett gelber Früchte (Aprikose, Clementine), das sich zu Himbeere und Heidelbeere entwickelt, bereichert durch Rauchnoten und süße Gewürze. Am Gaumen ist er gleichzeitig frisch und genussvoll, geprägt durch…

DIE CUVÉES DES HAUSES PIPER-HEIDSIECK
44,00 €46,50 € inkl. MwSt. Auf Lager
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
91 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Extra-Brut-Dosage bei 5 g/L und lebendige Zitrusfrüchte kennzeichnen ein straffes und belebendes Profil.
Fülle
Die partielle malolaktische Gärung (85 %) und reife Früchte verleihen eine ausgewogene, cremige Textur.
Kraft
Der dominante Pinot Noir (80 %) liefert eine volle Struktur und schöne Substanz.
Länge
Sechsunddreißig Monate auf der Hefe und eine elegante, mineralische Persistenz im Abgang.

DIE VERKOSTUNG

Goldenes Kleid mit kupfrigen Reflexen, feine und persistente Perlage. In der Nase ein Bukett gelber Früchte (Aprikose, Clementine), das sich zu Himbeere und Heidelbeere entwickelt, bereichert durch Rauchnoten und süße Gewürze. Am Gaumen ist er gleichzeitig frisch und genussvoll, geprägt durch Zitrusfrüchte und rote Früchte, vor einem präzisen und eleganten mineralischen Abgang.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
5g/LDosage
80%Pinot Noir
20%Meunier

Terroirs

Assemblage von 10 Crus aus der Montagne de Reims, dem Marnetal und der Côte des Bars, angereichert mit 28 % Reserveweinen; mindestens 36 Monate Reifung auf der Hefe, um die gesamte Komplexität der Rotweinsorten zu offenbaren.

Piper-Heidsieck

Über dieses Haus

Gegründet 1785 in Reims, ist Piper-Heidsieck eines der großen historischen Champagnehäuser, dessen stilistische Identität auf der Präzision der Assemblages und einer bewussten Fruchtigkeit beruht. Unter der Leitung von Kellermeisterin Émilien Boutillat hat das Haus eine Extra-Brut-Positionierung verankert, die die Reinheit der Früchte und die Mineralität der Terroirs hervorhebt.

Die Essentiel-Linie verkörpert diese Parzellenphilosophie: Jeder Wein wird um ein einzigartiges aromatisches Profil aufgebaut, wobei die Crus sorgfältig ausgewählt werden, um eine Rebsorte oder einen Stil zu sublimieren, ohne künstliche Dosageeffekte.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Seine feinen Bläschen und sein Extra-Brut-Charakter wirken Wunder zum Aperitif mit Comté-Gougères.

Vorspeise

Vorspeise

Die Zitrusnoten und die Mineralität dieses Blanc de Noirs passen wunderbar zur Frische des Gravlax mit Kräutern.

Hauptgang

Hauptgang

Die Struktur und Tiefe des Pinot Noir bieten eine ausgezeichnete Paarung mit einem Morcheln-Risotto.

Das Haus Piper-Heidsieck

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Essentiell Blanc de Noirs“ des Hauses Piper-Heidsieck

4.7/5 · 9 Bewertungen

Valérie G.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Entdeckung

Er wird seinem Ruf wirklich gerecht. Frische, Fruchtigkeit und viel Eleganz. Ein garantierter Favorit.

João C.

Verifizierte Kundenbewertung

Das Beste

Von einem Freund empfohlen – eine gute Wahl. Ein Champagner mit Klasse. Ich empfehle ihn allen Liebhabern.

Cassandra W.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr zufrieden

Dieser Champagner ist eine wunderbare Entdeckung. Er verfügt über eine schöne Tiefe, die den großen Häusern in nichts nachsteht. Meine Gäste waren begeistert.

Markus P.

Verifizierte Kundenbewertung

Köstlich

Von Anfang bis Ende hervorragend. Aromen von Brioche und reifen Äpfeln. Einwandfreier Versand, wie immer. Eine makellose Leistung, herzlichen Glückwunsch.

John H.

Verifizierte Kundenbewertung

Treuer Kunde

Der Wunsch, Freude zu bereiten, ist voll und ganz gelungen. Rundheit und Lebhaftigkeit sind wunderbar ausgewogen. Perfekter Schutz beim Transport. Er ist zu meinem Lieblingschampagner geworden.

Fabien N.

Verifizierte Kundenbewertung

Wirklich großartig

Als Geschenk ausgewählt. Ein zartes Bouquet mit Noten von weißen Blüten. Genau das Richtige.

Isobel W.

Verifizierte Kundenbewertung

Einfach top

Ausgewählt, um eine gute Nachricht zu feiern. Anhaltende Perlage und ausdrucksstarkes Bouquet. Von Anfang bis Ende ein Spitzenwein.

Éric M.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich empfehle

Ein Geschenk für meine Eltern. Sehr erfrischend, ohne jemals säuerlich zu wirken. Alles war perfekt, von der Bestellung bis zur Lieferung. Vielen Dank für diese schöne Entdeckung.

Pascal B.

Verifizierte Kundenbewertung

Bitte wiederholen

Ich habe mich dazu hinreißen lassen – und bereue es keineswegs. Im Auftakt lebhaft, im mittleren Gaumen vollmundig. Ein wirklich solider Wein. Ein sicherer Tipp.