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Gosset NULL DOSAGE
92/100

Gosset

NULL DOSAGE 75cl

Blassgelbe Robe mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Bläschen. Die Nase offenbart Aromen von Mandelpaste, reifer gelber Zitrone und Bergamotte, mit einem Hauch von gesalzenem Butterkaramell bei der Belüftung. Am Gaumen ist der Antrunk lebendig und umhüllend und offenbart Noten von Kanadapfel…

LES CUVÉES DE LA MAISON GOSSET
55,85 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
92 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Frische
Intensive Spannung getragen von intakter natürlicher Säure — ohne Malolaktische Gärung, ohne Korrekturzucker.
Fülle
Zehn Jahre auf der Latte bringen eine cremige und autolytische Patina, die die rohe Lebendigkeit des Null-Dosage mildert.
Kraft
Die Pinot Noirs aus Ambonnay und Bouzy strukturieren das Ensemble mit ausgeprägtem und tiefem Weincharakter.
Länge am Gaumen
Jodiertes und subtil bitteres Finale, von bemerkenswürdiger Persistenz für eine Cuvée ohne angegebenen Jahrgang.

LA DÉGUSTATION

Blassgelbe Robe mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Bläschen. Die Nase offenbart Aromen von Mandelpaste, reifer gelber Zitrone und Bergamotte, mit einem Hauch von gesalzenem Butterkaramell bei der Belüftung. Am Gaumen ist der Antrunk lebendig und umhüllend und offenbart Noten von Kanadapfel und kandierter Zitrone, bevor sich ein jodiertes Finale von schöner Präzision zeigt.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
0g/LDosage
62%Chardonnay
38%Pinot Noir

Terroirs

Cuvée aus Grand und Premier Cru aus emblematischen Terroirs der Montagne de Reims (Ambonnay, Bouzy), der Côte des Blancs (Avize, Cramant) und des Marne-Tales. Aus dem Jahrgang 2013 hat der Wein zehn Jahre auf der Latte gereift, ohne Malolaktische Gärung, und bewahrt eine natürliche Säure von absoluter Reinheit.

Gosset

À propos de cette maison

Gegründet 1584 in Aÿ, ist Gosset das älteste Champagnerhaus, das noch tätig ist. Seine Identität beruht auf einem absoluten Grundsatz: niemals Malolaktische Gärung, Reserveweine vinifiziert in Eichenfässern, und lange Lagerungen auf der Latte, die jeder Cuvée außergewöhnliche Tiefe und Lagerungsfähigkeit verleihen.

Seit 1994 unter der Leitung der Familie Cointreau perpetuiert Gosset einen mächtigen, großzügigen und mineralischen Stil, der als zeitlose Signatur beansprucht wird. Die Cuvée Zéro Dosage — erste Ausflug des Hauses in den brut-nature-Bereich — zeigt diese absolute Strenge: zehn Jahre auf der Latte, dann Degorgement im Frühling 2025, ohne auch nur einen Hauch von Versanddosage.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Aperitif

Aperitif

Die Zitrusfrische und jodige Mineralität dieses brut nature sublimieren die Austern aus offener See in ihrer ganzen Reinheit.

Vorspeise

Vorspeise

Die Zitrusfrüchte und die salzige Spannung des Weines treten in perfekte Resonanz mit dem Gravlax mit frischen Kräutern auf.

Hauptgang

Hauptgang

Die buttrige Textur und die Feinheit der Seezunge Müllerin-Art passen natürlich zur beherrschten Kraft dieses Null-Dosage.

La maison Gosset

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „NULL DOSAGE“ des Hauses Gosset

4.7/5 · 11 Bewertungen

Pierre R.

Verifizierte Kundenbewertung

Le meilleur

Servi à l'apéritif, un régal. Nez expressif, bouche soyeuse, finale saline. Coup de cœur assuré.

Luka M.

Verifizierte Kundenbewertung

Très satisfait

Sélectionné pour offrir. Sec comme il faut, jamais agressif. Livraison au top, comme toujours. Je repasserai commande sans hésiter.

Hayball P.

Verifizierte Kundenbewertung

Impeccable

Reçu très rapidement. Un champagne racé, plein de caractère. Vraiment au-dessus de mes attentes.

Edelle B.

Verifizierte Kundenbewertung

Ravi de mon achat

Prévu pour Noël, réussi. Une matière élégante et une belle persistance. Je recommande à tous les amateurs.

Louis H.

Verifizierte Kundenbewertung

Grande classe

Excellent du début à la fin. Notes briochées et minéralité au rendez-vous. Un grand bravo.

Lucas D.

Verifizierte Kundenbewertung

À refaire

Découvert grâce au site. De la finesse et beaucoup de charme. Protection parfaite pour le transport. Devenu mon champagne de référence.

Giuseppe G.

Verifizierte Kundenbewertung

Fidèle client

Parfait pour un anniversaire. Belle longueur et une pointe minérale. Une valeur sûre.

Sarah F.

Verifizierte Kundenbewertung

Un sans-faute

Fidèle depuis plusieurs commandes. Beaucoup de fraîcheur, sans jamais être acide. Site clair et commande facile. Je conseille vivement.

Ricarda M.

Verifizierte Kundenbewertung

Sublime

J'en attendais beaucoup. Une bouche ample et équilibrée, superbe. Emballage premium, ça fait plaisir. Chapeau à toute l'équipe.

Sébastien P.

Verifizierte Kundenbewertung

Coup de cœur

Pris pour célébrer une bonne nouvelle. Fruité, vif et parfaitement dosé. Exactement ce qu'il fallait.

Riki L.

Verifizierte Kundenbewertung

Une réussite

Recommandé à toute la famille. Fraîcheur et gourmandise, un bel équilibre. Le colis était parfaitement calé. Exactement ce que je cherchais.