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Gosset NULL DOSAGE
92/100

Gosset

NULL DOSAGE 75cl

Blassgelbe Robe mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Bläschen. Die Nase offenbart Aromen von Mandelpaste, reifer gelber Zitrone und Bergamotte, mit einem Hauch von gesalzenem Butterkaramell bei der Belüftung. Am Gaumen ist der Antrunk lebendig und umhüllend und offenbart Noten von Kanadapfel…

DIE CUVÉES DES HAUSES GOSSET
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
92 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Intensive Spannung getragen von intakter natürlicher Säure — ohne Malolaktische Gärung, ohne Korrekturzucker.
Fülle
Zehn Jahre auf der Latte bringen eine cremige und autolytische Patina, die die rohe Lebendigkeit des Null-Dosage mildert.
Kraft
Die Pinot Noirs aus Ambonnay und Bouzy strukturieren das Ensemble mit ausgeprägtem und tiefem Weincharakter.
Länge am Gaumen
Jodiertes und subtil bitteres Finale, von bemerkenswürdiger Persistenz für eine Cuvée ohne angegebenen Jahrgang.

DIE VERKOSTUNG

Blassgelbe Robe mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Bläschen. Die Nase offenbart Aromen von Mandelpaste, reifer gelber Zitrone und Bergamotte, mit einem Hauch von gesalzenem Butterkaramell bei der Belüftung. Am Gaumen ist der Antrunk lebendig und umhüllend und offenbart Noten von Kanadapfel und kandierter Zitrone, bevor sich ein jodiertes Finale von schöner Präzision zeigt.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
0g/LDosage
62%Chardonnay
38%Pinot Noir

Terroirs

Cuvée aus Grand und Premier Cru aus emblematischen Terroirs der Montagne de Reims (Ambonnay, Bouzy), der Côte des Blancs (Avize, Cramant) und des Marne-Tales. Aus dem Jahrgang 2013 hat der Wein zehn Jahre auf der Latte gereift, ohne Malolaktische Gärung, und bewahrt eine natürliche Säure von absoluter Reinheit.

Gosset

Über dieses Haus

Gegründet 1584 in Aÿ, ist Gosset das älteste Champagnerhaus, das noch tätig ist. Seine Identität beruht auf einem absoluten Grundsatz: niemals Malolaktische Gärung, Reserveweine vinifiziert in Eichenfässern, und lange Lagerungen auf der Latte, die jeder Cuvée außergewöhnliche Tiefe und Lagerungsfähigkeit verleihen.

Seit 1994 unter der Leitung der Familie Cointreau perpetuiert Gosset einen mächtigen, großzügigen und mineralischen Stil, der als zeitlose Signatur beansprucht wird. Die Cuvée Zéro Dosage — erste Ausflug des Hauses in den brut-nature-Bereich — zeigt diese absolute Strenge: zehn Jahre auf der Latte, dann Degorgement im Frühling 2025, ohne auch nur einen Hauch von Versanddosage.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Die Zitrusfrische und jodige Mineralität dieses brut nature sublimieren die Austern aus offener See in ihrer ganzen Reinheit.

Vorspeise

Vorspeise

Die Zitrusfrüchte und die salzige Spannung des Weines treten in perfekte Resonanz mit dem Gravlax mit frischen Kräutern auf.

Hauptgang

Hauptgang

Die buttrige Textur und die Feinheit der Seezunge Müllerin-Art passen natürlich zur beherrschten Kraft dieses Null-Dosage.

Das Haus Gosset

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „NULL DOSAGE“ des Hauses Gosset

4.7/5 · 11 Bewertungen

Pierre R.

Verifizierte Kundenbewertung

Das Beste

Als Aperitif serviert – ein wahrer Genuss. Ausdrucksstarkes Bouquet, seidiger Geschmack, salziger Abgang. Ein absoluter Favorit.

Luka M.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr zufrieden

Als Geschenk ausgewählt. Genau richtig trocken, niemals aufdringlich. Die Lieferung war wie immer hervorragend. Ich werde ohne zu zögern erneut bestellen.

Hayball P.

Verifizierte Kundenbewertung

Vorbildlich

Die Lieferung erfolgte sehr zügig. Ein edler Champagner mit viel Charakter. Er hat meine Erwartungen wirklich übertroffen.

Edelle B.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich bin sehr zufrieden mit meinem Kauf

Für Weihnachten vorgesehen, ein voller Erfolg. Ein eleganter Wein mit einem schönen Abgang. Ich empfehle ihn allen Weinliebhabern.

Louis H.

Verifizierte Kundenbewertung

Erstklassig

Von Anfang bis Ende hervorragend. Noten von Brioche und Mineralität sind deutlich zu erkennen. Ein großes Lob.

Lucas D.

Verifizierte Kundenbewertung

Bitte wiederholen

Über die Website entdeckt. Von feiner Eleganz und mit viel Charme. Perfekter Schutz beim Transport. Ist mittlerweile zu meinem Lieblingschampagner geworden.

Giuseppe G.

Verifizierte Kundenbewertung

Treuer Kunde

Ideal für einen Geburtstag. Schöne Länge und eine mineralische Note. Eine sichere Wahl.

Sarah F.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine fehlerfreie Leistung

Ich bin bereits seit mehreren Bestellungen treuer Kunde. Die Produkte sind sehr frisch, ohne jemals sauer zu schmecken. Die Website ist übersichtlich und die Bestellung unkompliziert. Ich kann das Unternehmen wärmstens empfehlen.

Ricarda M.

Verifizierte Kundenbewertung

Erhaben

Ich hatte große Erwartungen daran. Ein vollmundiger und ausgewogener Geschmack – einfach hervorragend. Die hochwertige Verpackung ist ein echter Pluspunkt. Ein großes Lob an das gesamte Team.

Sébastien P.

Verifizierte Kundenbewertung

Unser Favorit

Wir haben ihn getrunken, um eine gute Nachricht zu feiern. Fruchtig, spritzig und perfekt ausgewogen. Genau das Richtige.

Riki L.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Erfolg

Für die ganze Familie zu empfehlen. Frische und Genuss – eine gelungene Balance. Das Paket war perfekt verpackt. Genau das, was ich gesucht habe.