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Gosset Celebris Rosé 2008
96/100

Gosset

Celebris Rosé 2008 75cl

Die Robe ist lachsrose mit leuchtenden Reflexionen, belebt durch feine und persistente Perlen. Die Nase öffnet sich zu Noten von kandierter Orange, Erdbeere, weißem Pfeffer und einem Hauch von Menthol, der die lange Reifung in den Kellern verrät. Am Gaumen entfalten sich reife Aprikose, schwarze…

LES CUVÉES DE LA MAISON GOSSET
178,00 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
96 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Frische
Der dominante Chardonnay der Côte des Blancs verleiht eine kalkige Mineralität und anhaltende Lebendigkeit.
Weiche
Der Zusatz von 8 % Rotwein von Ambonnay und Bouzy umhüllt den Gaumen mit fruchtiger und samtiger Opulenz.
Kraft
Der 2008er Jahrgang von großer Reife bietet eine breite und großzügige Struktur, gestützt durch zwölf Jahre auf der Hefe.
Länge im Mund
Das jodhaltige und blumige Finish von bemerkenswerter Persistenz offenbart die ganze Tiefe des Champagne-Terroirs.

LA DÉGUSTATION

Die Robe ist lachsrose mit leuchtenden Reflexionen, belebt durch feine und persistente Perlen. Die Nase öffnet sich zu Noten von kandierter Orange, Erdbeere, weißem Pfeffer und einem Hauch von Menthol, der die lange Reifung in den Kellern verrät. Am Gaumen entfalten sich reife Aprikose, schwarze Kirsche und Orangenblüte auf mineralischer, jodiger Grundlage mit bemerkenswerter Länge.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
72%Chardonnay
28%Pinot Noir

Terroirs

Assemblage großer Lagen der Côte des Blancs — Avize, Cramant — für den Chardonnay, ergänzt durch Pinot Noirs von Ambonnay, Bouzy und Cumières, von denen 8 % als Rotwein hinzugefügt sind, um die Farbe ohne längere Mazeration auszudrücken.

Gosset

À propos de cette maison

Die 1584 in Aÿ gegründete Maison Gosset ist das älteste Champagnerhaus. Seine Philosophie beruht auf teilweiser Gärung in Fässern, dem Fehlen malolaktischer Gärung und längerer Reifung auf der Hefe, was außergewöhnliche natürliche Frische garantiert.

Célébris ist Gossels Prestigecuvée, geboren aus den besten Lagen jedes Jahrgangs. Der 2008er wurde im April 2021 nach zwölf Jahren Reifung im Keller degorgiert und wurde nur in 15.000 Flaschen produziert — eine vertrauliche Edition, die Exzellenz und Langlebigkeit des Hauses verkörpert.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Aperitif

Aperitif

Die jodhaltige Mineralität dieses Célébris Rosé harmoniert perfekt mit der salzigen Frische einer perlmuttartigen Auster.

Vorspeise

Vorspeise

Die lebendige Säure des Chardonnay durchschneidet die Reichhaltigkeit des Gravlax mit Zitrusfrüchten und enthüllt die roten Fruchtaromen des rosé.

Hauptgang

Hauptgang

Die breite Struktur des 2008er Jahrgangs harmoniert mit der buttrigen Süße des Hummers, der Wein verstärkt seine jodigen Noten.

La maison Gosset

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Celebris Rosé 2008“ des Hauses Gosset

4.5/5 · 11 Bewertungen

Nauris M.

Verifizierte Kundenbewertung

Vraiment top

Recommandé à toute la famille. Une vraie gourmandise, tout en équilibre. Emballage à la hauteur du produit. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.

Paolo S.

Verifizierte Kundenbewertung

Bravo

Prévu pour Noël, réussi. Vif à l'attaque, ample en milieu de bouche. Exactement ce qu'il fallait.

Robeto R.

Verifizierte Kundenbewertung

Je recommande

Rien à dire, un sans-faute. Un vin de plaisir, gourmand et raffiné. Emballage premium, ça fait plaisir. Un sans-faute, bravo.

Oskari S.

Verifizierte Kundenbewertung

Coup de cœur

Bravo pour cette belle bouteille. Des notes de fruits secs et de miel, superbe. Expédition rapide, rien à redire. Mes invités ont adoré.

Dinasoa R.

Verifizierte Kundenbewertung

Ravi de mon achat

Dégusté hier soir. Belle fraîcheur et jolie longueur en bouche. Vraiment au-dessus de mes attentes.

Inès M.

Verifizierte Kundenbewertung

Le meilleur

Acheté pour un ami amateur. Un pur régal, du début à la fin. Protection parfaite pour le transport. Exactement ce que je cherchais.

Ryan W.

Verifizierte Kundenbewertung

Une valeur sûre

Une belle surprise à l'ouverture. Un champagne gastronomique, tout en tension. Commande passée le soir, expédiée le lendemain. Rien à redire, tout simplement.

Gwenael D.

Verifizierte Kundenbewertung

Conquis

Nickel pour un mariage. Bulles persistantes et nez expressif. Conseils avisés avant l'achat. Une valeur sûre.

Elisabeth P.

Verifizierte Kundenbewertung

Un sans-faute

Pris pour célébrer une bonne nouvelle. Un champagne racé, plein de caractère. À refaire, sans aucun doute.

Frederic L.

Verifizierte Kundenbewertung

Rien à redire

Parfait pour un anniversaire. Notes briochées et minéralité au rendez-vous. Client conquis, je reviendrai.

Laury F.

Verifizierte Kundenbewertung

Formidable

Top qualité, comme annoncé. Bulles délicates qui fondent en bouche. Coup de cœur assuré.