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Gosset Celebris Rosé 2008
96/100

Gosset

Celebris Rosé 2008 75cl

Die Robe ist lachsrose mit leuchtenden Reflexionen, belebt durch feine und persistente Perlen. Die Nase öffnet sich zu Noten von kandierter Orange, Erdbeere, weißem Pfeffer und einem Hauch von Menthol, der die lange Reifung in den Kellern verrät. Am Gaumen entfalten sich reife Aprikose, schwarze…

DIE CUVÉES DES HAUSES GOSSET
178,00 € inkl. MwSt. Auf Lager
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
96 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Der dominante Chardonnay der Côte des Blancs verleiht eine kalkige Mineralität und anhaltende Lebendigkeit.
Weiche
Der Zusatz von 8 % Rotwein von Ambonnay und Bouzy umhüllt den Gaumen mit fruchtiger und samtiger Opulenz.
Kraft
Der 2008er Jahrgang von großer Reife bietet eine breite und großzügige Struktur, gestützt durch zwölf Jahre auf der Hefe.
Länge im Mund
Das jodhaltige und blumige Finish von bemerkenswerter Persistenz offenbart die ganze Tiefe des Champagne-Terroirs.

DIE VERKOSTUNG

Die Robe ist lachsrose mit leuchtenden Reflexionen, belebt durch feine und persistente Perlen. Die Nase öffnet sich zu Noten von kandierter Orange, Erdbeere, weißem Pfeffer und einem Hauch von Menthol, der die lange Reifung in den Kellern verrät. Am Gaumen entfalten sich reife Aprikose, schwarze Kirsche und Orangenblüte auf mineralischer, jodiger Grundlage mit bemerkenswerter Länge.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
72%Chardonnay
28%Pinot Noir

Terroirs

Assemblage großer Lagen der Côte des Blancs — Avize, Cramant — für den Chardonnay, ergänzt durch Pinot Noirs von Ambonnay, Bouzy und Cumières, von denen 8 % als Rotwein hinzugefügt sind, um die Farbe ohne längere Mazeration auszudrücken.

Gosset

Über dieses Haus

Die 1584 in Aÿ gegründete Maison Gosset ist das älteste Champagnerhaus. Seine Philosophie beruht auf teilweiser Gärung in Fässern, dem Fehlen malolaktischer Gärung und längerer Reifung auf der Hefe, was außergewöhnliche natürliche Frische garantiert.

Célébris ist Gossels Prestigecuvée, geboren aus den besten Lagen jedes Jahrgangs. Der 2008er wurde im April 2021 nach zwölf Jahren Reifung im Keller degorgiert und wurde nur in 15.000 Flaschen produziert — eine vertrauliche Edition, die Exzellenz und Langlebigkeit des Hauses verkörpert.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Die jodhaltige Mineralität dieses Célébris Rosé harmoniert perfekt mit der salzigen Frische einer perlmuttartigen Auster.

Vorspeise

Vorspeise

Die lebendige Säure des Chardonnay durchschneidet die Reichhaltigkeit des Gravlax mit Zitrusfrüchten und enthüllt die roten Fruchtaromen des rosé.

Hauptgang

Hauptgang

Die breite Struktur des 2008er Jahrgangs harmoniert mit der buttrigen Süße des Hummers, der Wein verstärkt seine jodigen Noten.

Das Haus Gosset

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Celebris Rosé 2008“ des Hauses Gosset

4.5/5 · 11 Bewertungen

Nauris M.

Verifizierte Kundenbewertung

Wirklich großartig

Für die ganze Familie zu empfehlen. Ein wahrer Genuss, rundum ausgewogen. Die Verpackung wird dem Produkt gerecht. Genau die Art von Flasche, bei der sich alle einig sind.

Paolo S.

Verifizierte Kundenbewertung

Bravo

Für Weihnachten vorgesehen, gelungen. Lebhaft im Auftakt, vollmundig im Mittelgaumen. Genau das Richtige.

Robeto R.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich empfehle

Da gibt es nichts zu sagen, einfach makellos. Ein genussvoller, vollmundiger und raffinierter Wein. Die hochwertige Verpackung ist ein echter Pluspunkt. Einfach makellos, herzlichen Glückwunsch.

Oskari S.

Verifizierte Kundenbewertung

Unser Favorit

Herzlichen Glückwunsch zu dieser herrlichen Flasche. Noten von Trockenfrüchten und Honig – einfach großartig. Schneller Versand, nichts zu beanstanden. Meine Gäste waren begeistert.

Dinasoa R.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich bin sehr zufrieden mit meinem Kauf

Habe ihn gestern Abend verkostet. Schöne Frische und ein angenehmer Nachhall. Hat meine Erwartungen wirklich übertroffen.

Inès M.

Verifizierte Kundenbewertung

Das Beste

Für einen Hobby-Freund gekauft. Ein wahrer Genuss, von Anfang bis Ende. Perfekter Schutz beim Transport. Genau das, was ich gesucht habe.

Ryan W.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine sichere Wahl

Eine schöne Überraschung beim Öffnen. Ein gastronomischer Champagner voller Spannung. Am Abend bestellt, am nächsten Tag versandt. Einfach nichts zu beanstanden.

Gwenael D.

Verifizierte Kundenbewertung

Erobert

Ideal für eine Hochzeit. Anhaltende Perlage und ausdrucksstarkes Bouquet. Kompetente Beratung vor dem Kauf. Eine sichere Wahl.

Elisabeth P.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine fehlerfreie Leistung

Wir haben ihn zur Feier einer guten Nachricht genossen. Ein edler Champagner voller Charakter. Das sollten wir zweifellos wiederholen.

Frederic L.

Verifizierte Kundenbewertung

Daran gibt es nichts auszusetzen

Perfekt für einen Geburtstag. Noten von Brioche und Mineralität sind deutlich zu erkennen. Ich bin begeistert und werde wiederkommen.

Laury F.

Verifizierte Kundenbewertung

Großartig

Höchste Qualität, wie angekündigt. Zarte Perlen, die auf der Zunge zergehen. Ein garantierter Favorit.