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Françoise Bedel Origin'elle
89/100
PépiteAgriculture Biologique

Françoise Bedel

Origin'elle 75cl

Helles Goldkleid mit goldenen Reflexen, belebt von einer feinen und anhaltenden Mousse. In der Nase vermischen sich Aromen von Birne, Mirabelle und Akazie mit dezenten Brioche-Noten aus der Lagerung auf Latten. Am Gaumen drückt sich die großzügige Fülle des Pinot Meunier mit Genuss aus, ausgewogen…

LES CUVÉES DE LA MAISON FRANÇOISE BEDEL
51,95 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
89 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Frische
Der Extra Brut mit 1,6 g/L offenbart eine klare Mineraltension, getragen von den kalkig-lehmigen Terroirs des Marne-Tals.
Fülle
Der dominierende Pinot Meunier bringt eine samtige Textur und charakteristische Noten reifer gelber Früchte mit sich.
Kraft
Champagner des Kunsthandwerker-Winzers mit gemessenem Ausdruck, eher auf Finesse und Präzision als auf Struktur ausgerichtet.
Länge am Gaumen
Die Biodynamie verleiht eine deutliche aromatische Persistenz mit einem salzigen und zarten Finale.

LA DÉGUSTATION

Helles Goldkleid mit goldenen Reflexen, belebt von einer feinen und anhaltenden Mousse. In der Nase vermischen sich Aromen von Birne, Mirabelle und Akazie mit dezenten Brioche-Noten aus der Lagerung auf Latten. Am Gaumen drückt sich die großzügige Fülle des Pinot Meunier mit Genuss aus, ausgewogen durch eine präzise Frische und ein Finale mit Mineralien- und Salzakzenten.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
2g/LDosage
70%Pinot Meunier
20%Chardonnay
10%Pinot Noir

Terroirs

Entstanden aus der Vereinigung von drei komplementären Terroirs des Marne-Tals — lehmig, tonig und kalkig-lehmig —, drückt dieser Champagner kohärent die Besonderheit des Pinot Meunier aus, Königsrebsorte eines seit 1998 in Biodynamie angebauten Sektors.

Françoise Bedel

À propos de cette maison

Françoise Bedel, Winzerin in Crouttes-sur-Marne im Marne-Tal, ist eine Pionierfigur des biodynamischen Champagners. Seit 1998 der Biodynamie verpflichtet, führt sie ihre Weinberge nach Mond- und Planetenrhythmen, ohne chemische Zusatzstoffe, dank Präparationen auf Basis von Pflanzen, Hornmist und Kieselsäure, um die natürlichen Abwehrkräfte des Bodens zu stärken.

Ihre Weine, die in völligem Respekt vor dem Leben hergestellt und in emaillierten Behältern vinifiziert werden, drücken mit Integrität das Terroir des Marne-Tals und die Besonderheit des Pinot Meunier aus — eine Rebsorte, die von den großen Häusern oft vernachlässigt wird, hier zu Ehren gebracht. Ein unverzichtbarer Bezugspunkt für den engagierten Winzer-Champagner.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Aperitif

Aperitif

Seine feine Perlage und sein niedriger Dosage machen diesen Extra Brut zum idealen Begleiter von warmen käsigen Gougères.

Vorspeise

Vorspeise

Die Mineralfrische des Extra Brut und die fruchtigen Noten des Meunier veredeln den Lachsgravlax mit Zitrusfrüchten und Kräutern.

Hauptgang

Hauptgang

Die samtweiche Fülle des Pinot Meunier steht in Resonanz mit der cremigen Süße und der pflanzlichen Note des grünen Spargelrisottos.

La maison Françoise Bedel

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Origin'elle“ des Hauses Françoise Bedel

4.8/5 · 13 Bewertungen

Sebastien A.

Verifizierte Kundenbewertung

Le meilleur

Impeccable pour marquer le coup. Bulles fines et élégantes, un vrai plaisir. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.

Nathalie A.

Verifizierte Kundenbewertung

Grande classe

Reçu très rapidement. Belle longueur et une pointe minérale. Devenu mon champagne de référence.

Friday N.

Verifizierte Kundenbewertung

Parfait

Une belle surprise à l'ouverture. Fruité, vif et parfaitement dosé. Bien emballé, arrivé sans une éraflure. Je note 5 étoiles sans hésiter.

Paul E.

Verifizierte Kundenbewertung

Formidable

Belle découverte que ce champagne. Notes briochées et minéralité au rendez-vous. Top du début à la fin.

Roméo M.

Verifizierte Kundenbewertung

Parfait pour offrir

Ce Origin'elle est superbe. Notes d'agrumes et touche briochée, top. Emballage cadeau très soigné. Fidélisé, c'est sûr.

Denis B.

Verifizierte Kundenbewertung

Ravi de mon achat

Pris pour célébrer une bonne nouvelle. Une belle vivacité et un fruité éclatant. Un site sérieux et bien fait. Exactement ce que je cherchais.

Julie S.

Verifizierte Kundenbewertung

Exceptionnel

Dégusté hier soir. Élégant et raffiné, un sans-faute. Livraison fiable, je fais confiance. À offrir ou à se faire plaisir.

Agostino B.

Verifizierte Kundenbewertung

Excellent

Je cherchais un beau champagne. Belle fraîcheur et jolie longueur en bouche. Livraison rapide et emballage impeccable. Je conseille vivement.

Margaux A.

Verifizierte Kundenbewertung

Je recommande

Coup de cœur immédiat. Bel équilibre entre vivacité et rondeur. Un service vraiment sérieux. Une belle surprise, merci.

Christine E.

Verifizierte Kundenbewertung

Bravo

Excellent du début à la fin. Une cuvée pleine de peps et de caractère. Process de commande limpide. Je repars pour une nouvelle commande.

Sarah C.

Verifizierte Kundenbewertung

Sans fausse note

Trinqué avec les collègues. Un champagne gastronomique, tout en tension. Mes invités ont adoré.

Trompeur L.

Verifizierte Kundenbewertung

Belle découverte

Choisi pour un grand dîner. Attaque franche et finale persistante. Expédition rapide, rien à redire. Rapport qualité-prix imbattable.

Louis R.

Verifizierte Kundenbewertung

Très satisfait

Ouvert pour notre réveillon. Un vin de plaisir, gourmand et raffiné. Suivi de commande impeccable. Une valeur sûre.