KOSTENLOSE LIEFERUNG ab einem Einkaufswert von 300 € (innerhalb des französischen Festlands) 40 € Rabatt ab einem Einkaufswert von 500 € und 100 € ab einem Einkaufswert von 1.000 € für Champagner (ohne Versandkosten)
Françoise Bedel Zwischen Himmel und Erde
91/100
Agriculture Biologique

Françoise Bedel

Zwischen Himmel und Erde 75cl

Goldenes Gewand mit grünen Reflexen, feine und anhaltende Perlen. Elegantes Bukett mit weißen Blüten, geröstetem Brot und frischen Zitrusfrüchten, durchsetzt von einer feinen Lakritznote. Lebhafter Antrunk, vollmundig und weinig, mit erfrischender Mineralität im Abgang, die das großartige…

DIE CUVÉES DES HAUSES FRANÇOISE BEDEL
66,10 € inkl. MwSt. Auf Lager
1
Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
91 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Der Extra Brut und die Salzigkeit im Abgang prägen eine kristalline und anhaltende Lebendigkeit.
Fülle
Die vollständige malolaktische Gärung und der Chardonnay bringen eine vollmundige und samtige Textur.
Kraft
Sechzig Monate auf der Latte und der dominierende Pinot Meunier verleihen Dichte und aromatische Tiefe.
Länge
Mineraler und salziger Abgang von großer Persistenz, typisch für die großen ton-kalkhaltigen Terroirs der Marne.

DIE VERKOSTUNG

Goldenes Gewand mit grünen Reflexen, feine und anhaltende Perlen. Elegantes Bukett mit weißen Blüten, geröstetem Brot und frischen Zitrusfrüchten, durchsetzt von einer feinen Lakritznote. Lebhafter Antrunk, vollmundig und weinig, mit erfrischender Mineralität im Abgang, die das großartige Marne-Terroir prägt.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
5g/LDosage
65%Pinot Meunier
25%Chardonnay
10%Pinot Noir

Terroirs

Reben im Alter von 30 bis 70 Jahren in Nanteuil-sur-Marne, Marne-Tal, auf ton-kalkhaltigen Böden und kreidigen Mergeln. Biodynamischer Weinbau, zertifiziert Demeter und Biodyvin, nach dem Mondkalender von Maria Thun geführt.

Françoise Bedel

Über dieses Haus

Françoise Bedel ist eine Pionierin der Biodynamik in der Champagne. Seit ihrem 8,5 Hektar großen Weingut in Crouttes-sur-Marne führt sie ihre Reben nach den Prinzipien von Rudolf Steiner, zertifiziert als Bio seit 2000 und Demeter seit 2001.

Heute unterstützt von ihrem Sohn Vincent Desaubeau, vinifiziert das Haus mit wilden Hefen in emaillierten Behältern und folgt dem Mondkalender bei jedem Schritt der Weinbereitung — ein kompromissloser Ansatz im Dienste des Terroirs und der aromatischen Präzision.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Seine feinen Perlen und seine zitronige Frische entfalten sich herrlich mit goldenen und knusprigen Gougères.

Vorspeise

Vorspeise

Die mineralische Salzigkeit des Champagners hebt die Zitrusfrüchte und frischen Kräuter des Lachs-Gravlax hervor.

Hauptgang

Hauptgang

Die weinige Dichte und die Länge der Cuvée begleiten mit Eleganz die geröstete Zartheit eines Perlhuhns.

Das Haus Françoise Bedel

Weitere Champagner
des Hauses Françoise Bedel

In diesem Shop erhältlich
Jouvence 2013
93 100
Françoise Bedel
Jouvence 2013
156,95 €
Origin'elle
89 100
Françoise Bedel
Origin'elle
51,95 €
Jouvence
93 100
Françoise Bedel
Jouvence
156,50 €
Sag, Geheimer Wein
88 100
Françoise Bedel
Sag, Geheimer Wein
60,95 €
Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Zwischen Himmel und Erde“ des Hauses Françoise Bedel

4.6/5 · 10 Bewertungen

Alice N.

Verifizierte Kundenbewertung

Ideal als Geschenk

Mit den Kollegen angestoßen. Raffinesse und viel Charme. Ich kann es uneingeschränkt empfehlen.

Carole R.

Verifizierte Kundenbewertung

Treuer Kunde

Romantisch für ein Abendessen zu zweit. Ein vollmundiger und ausgewogener Geschmack – einfach herrlich. Ich werde ohne zu zögern erneut bestellen.

David H.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr gut

Habe ihn gestern Abend verkostet. Elegant und raffiniert, einfach makellos. Schnelle Lieferung und einwandfreie Verpackung. Es gibt schlichtweg nichts zu beanstanden.

Christopher C.

Verifizierte Kundenbewertung

Daran gibt es nichts auszusetzen

Dieser Champagner ist eine wunderbare Entdeckung. Ein zartes Bouquet mit Noten von weißen Blüten. Ideal als Geschenk.

Justine S.

Verifizierte Kundenbewertung

Ausgezeichnet

Ich bin ehrlich gesagt von diesem Wein sehr beeindruckt. Schöner Abgang und eine mineralische Note. Uneingeschränkt zu empfehlen.

Steve B.

Verifizierte Kundenbewertung

Das Beste

Erstklassige Qualität, wie angekündigt. Ein Champagner für Feinschmecker, voller Spannung. Kurz gesagt: eine Adresse, die man sich merken sollte.

Élodie N.

Verifizierte Kundenbewertung

Höchste Qualität

Meine erste Bestellung, aber sicher nicht die letzte. Zarte Spritzigkeit und subtile Aromen. Sehr sorgfältig gestaltete Geschenkverpackung. Ein reines Vergnügen, nochmals herzlichen Glückwunsch.

Jonathan M.

Verifizierte Kundenbewertung

Einfach top

Ich habe zugeschlagen und bereue es keineswegs. Frische und Genuss – eine gelungene Balance. Reaktionsschneller und professioneller Kundenservice. Einfach nur Freude.

Lucas V.

Verifizierte Kundenbewertung

Wirklich großartig

Von einem Freund empfohlen – eine gute Wahl. Kraftvoll und doch voller Finesse. Ein Kauf, den ich nicht bereue.

Len M.

Verifizierte Kundenbewertung

Vorbildlich

Ideal für einen Geburtstag. Ein genussvoller, vollmundiger und raffinierter Wein. Das Paket war perfekt verpackt. Ein voller Erfolg.