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Françoise Bedel Origin'elle
89/100
PépiteAgriculture Biologique

Françoise Bedel

Origin'elle 75cl

Robe or pâle aux reflets dorés, animée d'une mousse fine et persistante. Au nez, des arômes de poire, de mirabelle et d'acacia se mêlent à de discrètes notes briochées issues de l'élevage sur lattes. En bouche, la rondeur généreuse du Pinot Meunier s'exprime avec gourmandise, équilibrée par une…

LES CUVÉES DE LA MAISON FRANÇOISE BEDEL
51,95 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
89 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
L'Extra Brut à 1,6 g/L révèle une tension minérale franche, portée par les terroirs marno-crayeux de la Vallée de la Marne.
Rondeur
Le Pinot Meunier dominant apporte une texture veloutée et des notes de fruits jaunes mûrs caractéristiques.
Puissance
Champagne de vigneron artisan à l'expression mesurée, davantage orienté finesse et précision que structure.
Longueur en bouche
La biodynamie confère une persistance aromatique nette, avec une finale saline et délicate.

LA DÉGUSTATION

Robe or pâle aux reflets dorés, animée d'une mousse fine et persistante. Au nez, des arômes de poire, de mirabelle et d'acacia se mêlent à de discrètes notes briochées issues de l'élevage sur lattes. En bouche, la rondeur généreuse du Pinot Meunier s'exprime avec gourmandise, équilibrée par une vivacité ciselée et une finale aux accents minéraux et salins.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
2g/LDosage
70%Pinot Meunier
20%Chardonnay
10%Pinot Noir

Terroirs

Issu de l'assemblage de trois terroirs complémentaires de la Vallée de la Marne — limoneux, argileux et marno-crayeux —, ce champagne exprime avec cohérence la singularité du Pinot Meunier, cépage-roi d'un secteur cultivé en biodynamie depuis 1998.

Françoise Bedel

À propos de cette maison

Françoise Bedel, vigneronne à Crouttes-sur-Marne en Vallée de la Marne, est une figure pionnière du champagne biodynamique. Convertie à la biodynamie dès 1998, elle conduit ses vignes selon les rythmes lunaires et planétaires, sans intrant chimique, grâce à des préparations à base de plantes, de bouse de corne et de silice pour renforcer les défenses naturelles du sol.

Ses vins, élaborés dans le respect total du vivant et vinifiés en cuves émaillées, expriment avec intégrité le terroir de la Vallée de la Marne et la singularité du Pinot Meunier — cépage souvent délaissé par les grandes maisons, ici mis à l'honneur. Une référence incontournable du champagne vigneron engagé.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Apéritif

Apéritif

Sa bulle fine et son faible dosage font de cet Extra Brut le compagnon idéal de gougères fromagères chaudes.

Entrée

Entrée

La fraîcheur minérale de l'Extra Brut et les notes fruitées du Meunier subliment le gravlax de saumon aux agrumes et aux herbes.

Plat

Plat

La rondeur veloutée du Pinot Meunier entre en résonance avec la douceur crémeuse et la note végétale du risotto aux asperges vertes.

La maison Françoise Bedel

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Geverifieerde beoordelingen

Klantbeoordelingen over de cuvée “Origin'elle” van het huis Françoise Bedel

4.8/5 · 13 beoordelingen

Sebastien A.

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Le meilleur

Impeccable pour marquer le coup. Bulles fines et élégantes, un vrai plaisir. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.

Nathalie A.

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Grande classe

Reçu très rapidement. Belle longueur et une pointe minérale. Devenu mon champagne de référence.

Friday N.

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Parfait

Une belle surprise à l'ouverture. Fruité, vif et parfaitement dosé. Bien emballé, arrivé sans une éraflure. Je note 5 étoiles sans hésiter.

Paul E.

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Formidable

Belle découverte que ce champagne. Notes briochées et minéralité au rendez-vous. Top du début à la fin.

Roméo M.

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Parfait pour offrir

Ce Origin'elle est superbe. Notes d'agrumes et touche briochée, top. Emballage cadeau très soigné. Fidélisé, c'est sûr.

Denis B.

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Ravi de mon achat

Pris pour célébrer une bonne nouvelle. Une belle vivacité et un fruité éclatant. Un site sérieux et bien fait. Exactement ce que je cherchais.

Julie S.

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Exceptionnel

Dégusté hier soir. Élégant et raffiné, un sans-faute. Livraison fiable, je fais confiance. À offrir ou à se faire plaisir.

Agostino B.

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Excellent

Je cherchais un beau champagne. Belle fraîcheur et jolie longueur en bouche. Livraison rapide et emballage impeccable. Je conseille vivement.

Margaux A.

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Je recommande

Coup de cœur immédiat. Bel équilibre entre vivacité et rondeur. Un service vraiment sérieux. Une belle surprise, merci.

Christine E.

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Bravo

Excellent du début à la fin. Une cuvée pleine de peps et de caractère. Process de commande limpide. Je repars pour une nouvelle commande.

Sarah C.

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Sans fausse note

Trinqué avec les collègues. Un champagne gastronomique, tout en tension. Mes invités ont adoré.

Trompeur L.

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Belle découverte

Choisi pour un grand dîner. Attaque franche et finale persistante. Expédition rapide, rien à redire. Rapport qualité-prix imbattable.

Louis R.

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Très satisfait

Ouvert pour notre réveillon. Un vin de plaisir, gourmand et raffiné. Suivi de commande impeccable. Une valeur sûre.