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Blanc de Blancs

Elaborado al 100 % con chardonnay, este «blanc de blancs» seduce por su delicadeza y su mineralidad. Descubra la quintaesencia de la Côte des Blancs, ya a la venta.

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El «blanc de blancs», la delicadeza del chardonnay

La denominación «blanc de blancs» hace referencia a un champán elaborado exclusivamente a partir de uvas blancas; en la región de Champaña, la única variedad blanca autorizada es el chardonnay. Estas cuvées proceden principalmente de la Côte des Blancs, al sur de Épernay, de pueblos Grands Crus famosos por su terruño calcáreo: Cramant, Avize, Oger y Le Mesnil-sur-Oger.

Los «blancs de blancs» son muy apreciados por su delicadeza, frescura y mineralidad, con aromas de cítricos, flores blancas y tiza. Elegantes tanto como aperitivo como para acompañar platos delicados (pescados, mariscos), ganan en complejidad con el envejecimiento. Descubra nuestras cuvées y saboree la quintaesencia de la Côte des Blancs entre nuestra selección de champanes.

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