Champagne d’Abelé 1757 - Koop hem voor de beste prijs
De stijl
Etienne Eteneau
Gedreven door respect en een streven naar uitmuntendheid neemt Etienne nu de leiding over de kelders van Abelé 1757.
Hij neemt zijn jeugdherinneringen, zijn ervaring en zijn gevoel mee om elke cuvée van Abelé 1757 met zorg en een blijvend karakter te creëren.
Hij waakt voortaan over het lot van de flessen van Abelé 1757 en is de bewaker van de tijd.
Het champagnehuis ABELÉ 1757
De tijd nemen
Abelé 1757 is een kostbare weerspiegeling van de tijd die voorbijgaat en behoort tot de mooiste champagnes uit de Champagne. Trouw aan de filosofie van de oprichters, weet het huis tijd en materie te vangen om ze vervolgens op de beste manier vorm te geven.
Als producent van grote champagnes gebruikt het huis zijn ambachtelijke vakmanschap als brug tussen het heden en de toekomst. Een meesterlijk vakwerk dat perfect tot uiting komt in creaties vol finesse en precisie.
Sinds de oprichting in de 18e eeuw is Abelé 1757 de bewaker van de verstrijkende tijd. Tweeënhalve eeuw vol geschiedenis en legendes. Van nature eigentijds en zichzelf bij elke jaargang opnieuw uitvindend, doorkruist het huis de tijdperken zonder de tand des tijds te ondergaan.
Als voorloper stelt het de technische vooruitgang centraal in zijn werk, waardoor het de Champagne-regio op zijn kop zet en de champagne steeds beter maakt. Met de blik op de toekomst gericht willen generaties mannen en vrouwen een eeuwenoude stijl en traditie uit de Champagne in stand houden.
Seizoen na seizoen, oogstjaar na oogstjaar, gaat Abelé 1757 mee met de tijd. De oogst van dit jaar en de reservewijnen komen in het heden samen om een toekomst te vormen. Langzaam ontstaat de magie.
Citrusvruchten en jasmijn uit de Grand Cru's van de Côte des Blancs, peren en kruiden uit de Montagne de Reims, linde en pioenrozen uit de Vallée de la Marne, aardbeien uit Les Riceys… Elke cuvée van Abelé 1757 is een symfonie van geuren. Fruitige en bloemige aroma’s, krachtig en delicaat, die het gehemelte van de meest veeleisende liefhebbers prikkelen. Een voortdurend streven naar uitmuntendheid dat het Huis al meer dan 250 jaar leidt.
De kunst van het verzamelen van terroirs
Het bedenken van een champagne is bovenal een kunst: de kunst van het verzamelen van terroirs.
Een exclusieve selectie
Trouw aan de visie van de oprichters selecteert Abelé 1757 de percelen met het meest veelbelovende aromatische potentieel.
Van de Côte des Blancs tot de Montagne de Reims of de zeer gewilde Coteaux des Riceys: het huis beschikt over een groot aantal percelen en cru’s waaruit het inspiratie kan putten. Een uniek aromatisch palet dat het na elke oogst opnieuw uitvindt en samenstelt om zijn cuvées tot hun recht te laten komen.
Deze vrijheid om te fantaseren en gedurfde creaties te durven maken, die nauw verbonden is met de visie van de oprichters, is altijd al het tijdloze kenmerk van Abelé 1757 geweest.
Om een constante aanvoer van topkwaliteit te garanderen, heeft Abelé 1757 hechte banden opgebouwd met een selecte groep gepassioneerde wijnboeren.
Abelé 1757 is een kostbare weerspiegeling van het verstrijken van de tijd en behoort tot de mooiste namen in de Champagne. Trouw aan de filosofie van de oprichters weet het huis de tijd en de materie te vangen om ze nog mooier vorm te geven.
Als producent van grote Champagne-wijnen maakt het huis van zijn ambachtelijke vakmanschap een brug tussen het heden en de toekomst. Een meesterlijk vakmanschap dat perfect tot uiting komt in creaties die getuigen van finesse en precisie.
