€ 40 korting vanaf € 600 en € 100 vanaf € 1.200 aan champagne op deelnemende artikelen (exclusief verzendkosten)
Pépites en Champagne
Logo van Champagne Bruno Paillard

Champagne Bruno Paillard

Het huis Bruno Paillard, opgericht in 1981 in Reims, is een van de weinige grote champagnehuizen die nog 100% onafhankelijk en in familiebezit is. Sinds 2007 staat Alice Paillard, de dochter van de oprichter, aan het roer — waarmee ze een visie voortzet die radicaal afwijkt van de volumegerichte logica van de grote industriële concerns. Wat Bruno Paillard zo bijzonder maakt, is de ‘Réserve Perpétuelle’, die al in 1985 werd opgezet: een solera-vat dat jaargang na jaargang wordt aangevuld, destijds uniek in de Champagne, en dat diepte, consistentie en complexiteit garandeert bij elke assemblage. Op 32 hectare wijngaarden die volgens de principes van duurzame wijnbouw worden bewerkt – waarvan 12 hectare Grand Cru, meer dan 70 percelen en 18 crus – gaan de eigen wijngaardenvan Oger in de Côte des Blancs een dialoog aan met druiven van historische partnerproducenten. Het resultaat: een energieke en diepgaande stijl, die je meteen herkent.

Bruno Paillard-champagnes online kopen

Champagne Bruno Paillard

De cuvées van Bruno Paillard — Extra Brut, Blanc de Blancs en NPU

De Première Cuvée Extra Brut is het absolute visitekaartje van het huis: een assemblage van verschillende jaargangen, verrijkt met de Réserve Perpétuelle, met tonen van wit fruit, krijt en lichte brioche. Hij komt prachtig tot zijn recht bij oesters, gebakken sint-jakobsschelpen of delicate vis in een lichte saus. De Blanc de Blancs, een pure uitdrukking van de Côte des Blancs en de wijngaardenvan Oger, laat schaaldieren, sushi en vistartaar helemaal tot hun recht komen. De Rosé past perfect bij gebraden gevogelte of bosaardbeien als elegant dessert. De prestigieuze cuvées NPU (Nec Plus Ultra) en 72 Mois komen het best tot hun recht bij gerijpte kazen, gebakken foie gras of kreeft. De Dosage Zéro is een genot voor de meest veeleisende fijnproevers, ideaal als aperitief of bij oesters uit de open zee.

Geserveerd tussen 8 en 10 °C in een tulpglas – een Bourgogneglas voor de grote cuvées – komen de champagnes van Bruno Paillard pas echt tot hun recht na 2 tot 3 jaar in de kelder. De cuvées zonder jaartal kun je 3 tot 5 jaar bewaren in een koele, donkere kelder; de NPU en de 72 Mois kunnen 10 tot 15 jaar rijpen, waarbij ze steeds meer complexiteit en diepte krijgen.

Bekijk het volledige assortiment van Bruno Paillard op Pépites en Champagne — een ambachtelijke premiumselectie, deskundig advies en zorgvuldige bezorging in Frankrijk en Europa.

Bruno Paillard — Een onafhankelijk familiebedrijf en een uitzonderlijk terroir in Reims

Bruno Paillard richtte zijn huis in 1981 op in Reims, met de bijzondere ambitie om een champagnehuis op te bouwen dat volledig onafhankelijk is van extern kapitaal. Zijn dochter Alice Paillard nam in 2007 de leiding over en heeft de stilistische nauwkeurigheid en de kwaliteitsaanpak verder verdiept. De wijngaard beslaat nu 32 hectare, waarvan 12 hectare Grand Cru, verdeeld over meer dan 70 percelen in ruim 18 champagnecru’s — eigen wijngaarden in Oger in de Côte des Blancs, aangevuld met druiven van historische partnerproducenten.

De wijnbereiding steunt op twee onlosmakelijk met elkaar verbonden pijlers: de exclusieve eerste persing – alleen het hart van de cuvée komt in de assemblages terecht, voor een heldere en precieze smaak – en de Réserve Perpétuelle, die in 1985 is gestart. Deze champagnecuvée volgens het solera-systeem, die jaargang na jaargang wordt verrijkt, is het sensorische archief van het huis en staat garant voor de stilistische consistentie van de ene cuvée naar de andere.

Champagne Bruno Paillard

Jullie vragen over de champagnes van Bruno Paillard

Wanneer en waarom heeft Bruno Paillard zijn champagnehuis opgericht?
Bruno Paillard richtte zijn huis in 1981 in Reims op, met de zeldzame ambitie om een onafhankelijke champagnemakerij op te zetten, zonder aan een groot concern verbonden te zijn. Zijn filosofie: nauwkeurige assemblages, uitsluitend eerste persing en een ‘Réserve Perpétuelle’ om te garanderen dat de stijl jaar na jaar consistent blijft.
Welke wijn-spijscombinaties passen bij de champagnes van Bruno Paillard?
De Première Cuvée Extra Brut past perfect bij oesters, sint-jakobsschelpen en fijne visgerechten. De Blanc de Blancs past goed bij schaaldieren en sushi. De Rosé smaakt heerlijk bij gebraden gevogelte of desserts met rode vruchten. De NPU en de 72 Mois komen het best tot hun recht bij gerijpte kazen, foie gras of kreeft.
Hoe serveer en bewaar je de champagne van Bruno Paillard?
Serveer tussen 8 en 10 °C in een tulpglas — of in een Bourgogneglas voor de NPU of de 72 Mois — om hun aromatische complexiteit volledig tot zijn recht te laten komen. De wijnen zonder jaartal kun je 3 tot 5 jaar bewaren in een koele, donkere kelder. De NPU en de 72 Mois kunnen 10 tot 15 jaar rijpen, waarbij ze steeds meer diepgang krijgen.
Waar kun je Bruno Paillard-champagne online kopen?
Bekijk het volledige assortiment van Bruno Paillard op Pépites en Champagne — ambachtelijke selectie, deskundig advies, snelle levering in Frankrijk en Europa.
Waarom zou je voor Bruno Paillard kiezen in plaats van voor een groot industrieel handelsmerk?
In tegenstelling tot de giganten die achter LVMH of Vranken staan, is Bruno Paillard al sinds 1981 een 100% familiebedrijf en volledig onafhankelijk. Elke assemblage – de dosering, de rijping, de keuze van de cru’s – wordt bepaald zonder druk om grote volumes te produceren. Twee generaties, één visie: precisie en kwaliteit boven alles.
Welke Bruno Paillard-cuvée kies je voor welke gelegenheid?
Als aperitief of als stijlvol cadeau is de Première Cuvée Extra Brut altijd een goede keuze. Blanc de Blancs is een hit bij liefhebbers van mineraliteit en precisie. Voor een speciale gelegenheid – verjaardag, bruiloft, oudejaarsavond – kies je voor de NPU of de 72 Mois. De Dosage Zéro is een genot voor de meest verfijnde smaakpapillen.

Over

Champagne Bruno Paillard — het essentiële

Opgericht in
1981
Oprichter
Bruno Paillard
Locatie
Reims, Côte des Blancs (Oger)
Wijngaard
32 (waarvan 12 Grand Cru)
Cuvées
Première Cuvée Extra-Brut

Prijslijst

Prijzen van Bruno Paillard champagne

Bij Pépites en Champagne kosten de Bruno Paillard champagnes op voorraad van € 48,95 tot € 248,50 incl. btw. Hieronder de prijs per cuvée.

Gemiddelde klantbeoordeling van de Bruno Paillard cuvées: 4,8/5 (160 beoordelingen).

CuvéePrijs incl. btw
Bruno Paillard Première Cuvée€ 48,95
Bruno Paillard Dosage Zéro€ 63,95
Bruno Paillard Rosé Première Cuvée€ 67,00
Bruno Paillard Cuvée 72€ 68,00
Bruno Paillard Grand Cru Blanc de Blancs€ 78,95
Bruno Paillard Blanc de Noirs€ 79,90
Bruno Paillard Blanc de Blancs 2013€ 94,90
Bruno Paillard N.P.U. Nec Plus Ultra 2009€ 248,50
Bruno Paillard N.P.U. Nec Plus Ultra Rosé 2008Uitverkocht

Mogelijk ook interessant

Proeven van een glas Bruno Paillard Première Cuvée in een glazen ruimte met uitzicht op de wijngaarden van Reims, de fles met het minimalistische etiket staat op een betonnen tafel
Bruno Paillard: Première Cuvée, Dosage Zéro, Blanc de Blancs Grand Cru of N.P.U. — welke cuvée moet je kiezen?
Bruno Paillard is het jongste champagnehuis van de grote namen — 1981 — en een van de meest strenge: alleen de eerste persing, een eeuwigdurende reserve sinds 1985, lage dosages en de degorgeringsdatum op elke fles gedrukt. Dit is hun assortiment, van de Première Cuvée tot de N.P.U., met wat er in het glas zit en de prijzen uit onze wijnkelder.
Vijf flessen champagne op een rij op een houten tafel in een gewelfde kelder — Ruinart, Deutz, Krug, Dom Pérignon en Cristal van Louis Roederer — met prijskaartjes van kraftpapier en een proefnotitieboekje
Champagneprijzen 2026: de barometer van onze wijnkelder, op basis van 268 cuvées
Hoeveel kost een fles champagne eigenlijk in 2026? We hebben de 268 cuvées die we in onze kelder op voorraad hebben onder de loep genomen: de mediaanprijs, prijsverschillen tussen grote huizen en wijnboeren, prijzen per stijl en de instapprijzen van de grote merken.
Wijnoogst op de Montagne de Reims: handen die een tros pinot noir boven een rieten mand houden, met daarnaast een fles Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Noirs
Blanc de Noirs-champagne: wat is het, hoe smaakt het, en 16 cuvées van 32 tot 99 € om te proeven
Een witte champagne die alleen van donkere druiven wordt gemaakt: dat is de ‘blanc de noirs’, het tegenovergestelde van de ‘blanc de blancs’ en lange tijd het ondergeschoven kindje van de Champagne. Hij is uitgegroeid tot de favoriete cuvée van liefhebbers van tafelchampagne. Wat hij precies is, hoe hij smaakt, waar je hem bij drinkt, en zestien cuvées uit onze kelder, van de Meunier van een kleine wijnboer voor € 32 tot de Pinot Noir van een perceel van de grote huizen.

Notre champagne

Alle champagnes
Blanc de Blancs
Blanc de Noirs
Rosé
Jaargang

Onze selecties

Biologische champagne
Récoltant-Manipulant
Champagne cadeau doen
Onze Pépites

Informatie

De blog
Algemene voorwaarden
Wettelijke vermeldingen
Privacybeleid

Contact

Pépites en Champagne
6 rue Henri Warnier - 51500 TAISSY
Tel.: 06 72 17 49 65
contact@pepites-en-champagne.fr
Facebook · Instagram · LinkedIn
Franse Republiek
Het is verboden alcoholische dranken te verkopen aan minderjarigen jonger dan 18 jaar.
Bij online verkoop moet de koper aantonen dat hij of zij meerderjarig is.
WETBOEK VAN DE VOLKSGEZONDHEID. ARTIKELEN L.3342-1 EN L.3353-3
OVERMATIG ALCOHOLGEBRUIK IS GEVAARLIJK VOOR JE GEZONDHEID, DRINK MET MATE

Op deze site zijn alcoholtesters te koop. Bij 1 op de 3 dodelijke ongevallen speelt alcohol een rol.
Controleer je alcoholpromillage om te weten of je nog mag rijden.​
© Pépites en Champagne — id design