€ 40 korting vanaf € 600 en € 100 vanaf € 1.200 aan champagne op deelnemende artikelen (exclusief verzendkosten)
Logo van het champagnehuis Pascal Agrapart

Champagne Pascal Agrapart


Pascal Agrapart, gevestigd in Avize, in het hart van de Côte des Blancs, runt een van de meest gerespecteerde domeinen in de Champagne op 12 hectare uitsluitend kalkrijke Grand Cru's. Als ‘Récoltant-Manipulant’ sinds 1894 en vierde generatie aan het roer bewerkt hij zijn percelen met de hand en verrijkt hij ze elk jaar met compost van lokale ingrediënten om het biologische leven in de bodem in stand te houden. De stijl van het huis is onmiskenbaar: Extra Brut en Brut Nature, een minimale dosering van 3 tot 5 g/l of helemaal geen, Blanc de Blancs -champagnes die elke lieu-dit met een verbluffende precisie tot leven brengen. Van de cuvée 7 Crus tot de iconische Vénus: elke fles onthult de unieke mineraliteit van de krijtgrond van Avize — een spanning en zoutigheid die maar weinig champagnehuizen weten te evenaren.

Pascal Agrapart-champagnes online kopen


Champagne Pascal Agrapart - Brut Nature

Cuvées van Pascal Agrapart — zeven Extra Brut- en Brut Nature-wijnen


Het assortiment bestaat uit zeven cuvées, allemaal afkomstig van afzonderlijke perceelwijnen. De 7 Crus (~56 €, 90 % Chardonnay) is een assemblage van vier Grand Cru's en twee Premier Cru's — ideaal als aperitief of bij verse oesters. De Terroirs (~78 €, 100 % Chardonnay) combineert de kracht van de Grand Cru's met sint-jakobsschelpen of een exclusieve vissoort. De Minéral (~129 €, Parker 94 / RVF 96), afkomstig van percelen met een dunne bodem op pure krijt, past perfect bij de meest zilte schaaldieren. De iconische Vénus (~260 €, 100 % Chardonnay), verbouwd op 60 are zonder zware mechanisatie, verdient een gastronomische maaltijd.

De Avizoise, een jaargangchampagne, laat zijn dichtheid en rijkdom goed tot zijn recht komen bij gevogelte in roomsaus of een gerijpte Comté. De Complantée — een assemblage van zes druivensoorten, waaronderde Arbane en de Petit Meslier, die in de Champagne uiterst zeldzaam zijn — ende Expérience, een natuurlijke champagne zonder enige toevoegingen, drink je het best op 9–10 °C in een glas met een brede opening. De millésimes rijpen het beste 8 tot 12 jaar in een koele kelder.

Bekijk het volledige assortiment van de cuvées van Pascal Agrapart op Pépites en Champagne — deskundig advies, mooie verpakking voor je cadeaupakketten, snelle levering in Frankrijk en Europa.

Pascal Agrapart — Récoltant-Manipulant in Avize sinds 1894


Het huis Agrapart ontstond in 1894 in Avize, op de eerste krijtrotsen van de Côte des Blancs. Vier generaties later leidt Pascal Agrapart het 12 hectare grote domein als Récoltant-Manipulant en zet hij een zorgvuldige traditie voort op de Grand Cru'svan Avize, Cramant, Oger en Oiry. Tegenwoordig is zijn zoon Ambroise actief betrokken bij het beheer van de wijngaard en zorgt hij voor de continuïteit van een huis waarvan de reputatie rust op de absolute integriteit van het terroir.

De wijnbereiding weerspiegelt dezelfde filosofie: handmatig oogsten en persen, rijping zonder klaring of filtratie, met de hand schudden, en degorgeren op zijn vroegst twee maanden voor de verkoop. De malolactische gisting wordt niet gestopt, het zwavelgehalte blijft onder de 20 mg/l en sommige cuvées rijpen in amforen — allemaal keuzes die de bodem zonder kunstgrepen laten spreken.

Domaine Pascal Agrapart — ambachtelijke wijnbereiding

Jouw vragen over de champagnes van Pascal Agrapart


Wat is het verschil tussen de cuvées 7 Crus, Terroirs en Minéral?
De 7 Crus combineert zeven dorpen (4 Grand Cru, 2 Premier Cru) voor een toegankelijk, fruitig en ziltig profiel (~56 €). De Terroirs richt zich uitsluitend op de Grand Cru's voor meer spanning en precisie (~78 €). De Minéral is een jaargangwijn, afkomstig van percelen met een dunne bodemlaag op pure krijtgrond: de meest verticale cuvée van het assortiment, bekroond met 94 punten van Parker en 96 punten van RVF (~129 €).
Welke wijn-spijscombinaties passen bij de champagnes van Pascal Agrapart?
Extra Brut-wijnen met een overwegend Chardonnay-aandeel passen goed bij zeevruchten en exclusieve vissoorten: oesters, sint-jakobsschelpen, tarbot. De Minéral kan zich meten met de meest zilte schaaldieren.De Avizoise, die wat voller is, vraagt om gevogelte in roomsaus of een gerijpte Comté. De Vénus verdient een gastronomische maaltijd: geroosterde kreeft, kalfsvlees. De Complantée ende Expérience geniet je gewoon zo, als meditatieve champagne.
Hoe serveer en bewaar je de champagne van Pascal Agrapart?
Serveer tussen 8 en 10 °C in een bourgogneglas of een glas met een brede opening, zodat de aroma’s goed tot hun recht komen. De cuvées zonder jaartal kun je binnen 3 tot 5 jaar drinken. De wijnen met jaartal — Minéral, Avizoise, Vénus — worden beter als je ze 8 tot 12 jaar laat rijpen in de kelder bij 12 °C, liggend, beschermd tegen licht en trillingen.
Waar kun je de champagne van Pascal Agrapart online kopen?
Bekijk het volledige assortiment van Pascal Agrapart bij Pépites en Champagne — ambachtelijke selectie, deskundig advies, snelle levering in Frankrijk en Europa.
Waarom zou je voor Agrapart kiezen in plaats van Selosse of Salon?
Selosse is het iconoclastische icoon onder de Blanc de Blancs, vaak uitverkocht en erg duur. Salon maakt maar één jaargang Blanc de Blancs, die superzeldzaam is. Agrapart biedt zeven betaalbare cuvées (56 tot 260 €) aan, gemaakt van dezelfde kalkrijke Grand Cru's uit Avize, met een even strenge wijnbereiding — zwavel <20 mg/L, zonder filtratie — maar wel echt verkrijgbaar voor de goed geïnformeerde liefhebber.
Zijn de champagnes van Agrapart afkomstig uit de biologische landbouw?
Pascal Agrapart heeft geen officiële biocertificering. Het domein hanteert echter wel een veeleisende, natuurlijke wijnbouw: de grond wordt omgeploegd, er wordt compost van lokale ingrediënten gebruikt om de bodem biologisch gezond te houden, de druiven worden met de hand geoogst, de wijn wordt gemaakt zonder klaring of filtering, en het zwavelgehalte blijft onder de 20 mg/L. Een grondige aanpak die veel gecertificeerde producenten niet evenaren.

Over

Champagne Pascal Agrapart — het essentiële

Oprichter
Pascal Agrapart
Huis / eigenaar
Agrapart
Locatie
Avize, Côte des Blancs
Druivenrassen
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Arbane, Petit Meslier, Pinot Blanc
Cuvées
7 Crus, Terroirs, Complantée, Minéral, Avizoise, Vénus

Prijslijst

Prijzen van Pascal Agrapart champagne

Bij Pépites en Champagne kosten de Pascal Agrapart champagnes op voorraad van € 55,80 tot € 189,00 incl. btw. Hieronder de prijs per cuvée.

Gemiddelde klantbeoordeling van de Pascal Agrapart cuvées: 4,8/5 (75 beoordelingen).

CuvéePrijs incl. btw
Pascal Agrapart Extra Brut 7 crus€ 55,80
Pascal Agrapart Extra Brut Grand Cru Terroirs€ 77,70
Pascal Agrapart Extra Brut Grand Cru Complantée€ 105,00
Pascal Agrapart Extra Brut Grand Cru Minéral 2019€ 134,00
Pascal Agrapart Extra Brut Grand Cru Avizoise 2019€ 189,00