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Deutz Blanc de Blancs 2019
91/100

Deutz

Blanc de Blancs 2019 75cl

Das Kleid ist ein blasses, leuchtendes Gelb, durchzogen von feinen und persistierenden Perlen. In der Nase offenbaren sich Aromanoten von weißen Blüten, kandierter Zitrone und frischer Kreide, die ein Bukett von großer Reinheit ergeben, bereichert durch einen Hauch weißer Pfeffer. Am Gaumen ist der…

DIE CUVÉES DES HAUSES DEUTZ
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1
Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
91 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Eine schneidende mineralische Spannung, getragen von der natürlichen Säure der Grands Crus der Côte des Blancs.
Fülle
Eine seidenartige Textur aus dem reichhaltigen Jahrgang 2019, die die Silhouette nie beschwert.
Kraft
Ausgeprägte, aber beherrschte Präsenz: der Blanc de Blancs bevorzugt die Eleganz gegenüber der Fülle.
Länge am Gaumen
Ein anhaltender Abgang mit kandierten Agrumen und einem leichten Brioche-Ton, Ausdruck der Champagner-Kreide.

DIE VERKOSTUNG

Das Kleid ist ein blasses, leuchtendes Gelb, durchzogen von feinen und persistierenden Perlen. In der Nase offenbaren sich Aromanoten von weißen Blüten, kandierter Zitrone und frischer Kreide, die ein Bukett von großer Reinheit ergeben, bereichert durch einen Hauch weißer Pfeffer. Am Gaumen ist der Antrunk frisch und gespannt, bevor er sich über eine samtige Grundlage bis zu einem eleganten Finale von Zitrusfruchtzest und leichtem Brioche-Ton entfaltet.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

100 % Chardonnay ausschließlich aus Premiers und Grands Crus — Mesnil-sur-Oger (40 %), Avize (33 %), Chouilly (17 %), Trépail (6 %) und Vertus (4 %) — der die gesamte Mineralität und Eleganz des kalkhaltigen Terroirs der Côte des Blancs widerspiegelt.

Deutz

Über dieses Haus

Das Haus Deutz wurde 1838 in Aÿ von William Deutz und Pierre-Hubert Geldermann gegründet und etabliert sich dauerhaft unter den großen Champagne-Häusern dank einer strikten Philosophie: die Frucht respektieren, das Terroir zum Ausdruck bringen, die natürliche Finesse des Chardonnay bewahren.

Nachdem es 1993 in die Groupe Deutz integriert wurde, bewahrt Deutz seine Identität. Das Haus kultiviert einen Stil von Präzision und klassischer Eleganz und stützt sich auf einen privilegierten Zugang zu Premiers und Grands Crus der Côte des Blancs, um außergewöhnliche millésimées Cuvées zu erschaffen.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Seine präzise Frische und feine Perlen machen ihn zum idealen Begleiter für Käse-Gougères.

Vorspeise

Vorspeise

Die Mineralität und Lebendigkeit des Blanc de Blancs entfalten sich prächtig mit Austern aus dem offenen Meer.

Hauptgang

Hauptgang

Die Cremigkeit eines Hummers und die Kalk-Säure des Chardonnay bilden eine klassische Paarung.

Das Haus Deutz

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Blanc de Blancs 2019“ des Hauses Deutz

4.8/5 · 16 Bewertungen

Ninon C.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Ich hatte große Erwartungen. Anhaltende Perlage und ein ausdrucksstarkes Bouquet. Fundierte Beratung vor dem Kauf. Perfekt, nichts zu beanstanden.

Sandrine K.

Verifizierte Kundenbewertung

Das Beste

Eine schöne Überraschung beim Öffnen. Ausgezeichnete Ausgewogenheit zwischen Lebhaftigkeit und Rundheit. Ein sicherer Tipp.

Yan D.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Wunderwerk

Höchste Qualität, wie angekündigt. Schöne Länge und eine mineralische Note. Erstklassige Lieferung, wie immer. Ideal als Geschenk oder um sich selbst eine Freude zu machen.

Inès J.

Verifizierte Kundenbewertung

Außergewöhnlich

Ein Geschenk für meine Eltern. Rund im Mund, mit einer schönen Struktur. Hat meine Erwartungen wirklich übertroffen.

Macie G.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr gut

Die Lieferung erfolgte sehr schnell. Frische und Genuss – eine gelungene Balance. Reaktionsschneller und professioneller Kundenservice. Ich werde ohne zu zögern erneut bestellen.

Marc R.

Verifizierte Kundenbewertung

Ausgezeichnet

Meine erste Bestellung, und sicherlich nicht die letzte. Eine beeindruckende Vielfalt, die den großen Häusern in nichts nachsteht. Die Nachverfolgung per E-Mail ist ein echtes Plus. Ich kann dies wärmstens empfehlen.

Sylvie S.

Verifizierte Kundenbewertung

Pures Glück

Mit den Kollegen angestoßen. Rundheit und Lebhaftigkeit ergänzen sich wunderbar. Genau das Richtige.

Sebastien S.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine fehlerfreie Leistung

Auf den ersten Schluck hin ein echter Favorit. Noten von Trockenfrüchten und Honig – einfach herrlich. Ein wirklich professioneller Service. Ein Kauf, den ich nicht bereue.

Amandine H.

Verifizierte Kundenbewertung

Perfekt

Ein gelungener Versuch, Freude zu bereiten. Eine perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse. Gut angekommen, in einer schönen Schachtel. Ein garantierter Favorit.

Giuseppe P.

Verifizierte Kundenbewertung

Erstklassig

Ich war auf der Suche nach einem guten Champagner. Schöne Frische und ein angenehmer Nachhall. Schnelle Lieferung und einwandfreie Verpackung. Ein großes Lob.

Thibault P.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich bin sehr zufrieden mit meinem Kauf

Romantisch für ein Abendessen zu zweit. Kraftvoll und doch voller Finesse. An der Organisation gibt es nichts auszusetzen. Er ist mittlerweile mein Lieblingschampagner geworden.

Matthias R.

Verifizierte Kundenbewertung

Vorbildlich

Da gibt es nichts zu beanstanden, ein makelloser Wein. Ausdrucksstarkes Bouquet, seidiger Geschmack, salziger Abgang. Einwandfreie Abwicklung der Bestellung. Ich empfehle ihn uneingeschränkt.

Steven O.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Entdeckung

Als Geschenk ausgewählt. Eine schöne Lebendigkeit und eine strahlende Fruchtigkeit. Am Abend bestellt, am nächsten Tag versandt. Meine Gäste waren begeistert.

John H.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Erfolg

Gekauft, um eine gute Nachricht zu feiern. Ein zartes Bouquet mit Noten von weißen Blüten. Solide Verpackung, keine Bruchschäden. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.

Laurent K.

Verifizierte Kundenbewertung

Bitte wiederholen

Hervorragend für einen besonderen Anlass. Ein wahrer Genuss, perfekt ausgewogen. Das wird Sie sicher überzeugen.

Ugis S.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr zufrieden

Wir haben ihn an unserem Silvesterabend geöffnet. Goldfarbene Robe, zarter Schaum – ein wahrer Genuss. Ich werde gleich eine neue Bestellung aufgeben.