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Deutz Liebe von Deutz 2011 Magnum
95/100

Deutz

Liebe von Deutz 2011 Magnum 75cl

Das Kleid ist golden mit kristallklarem Schimmer, durchzogen von feiner und cremiger Mousse. In der Nase vermischen sich Aprikose, weiße Pfirsiche und Tarte Tatin mit Noten von Brioche, kandierten Zitrusfrüchten und frischer Mandel. Am Gaumen ist der Angriff üppig und samtig; die Mineralität der…

DIE CUVÉES DES HAUSES DEUTZ
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
95 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Der Chardonnay aus großen Lagen bewahrt eine lebendige, zitronige Säure trotz sieben Jahren Lagerung auf der Hefe.
Sanftheit
Die lange Reifeung im Keller entwickelt eine cremige und samtweiche Textur, die für große blanc de blancs charakteristisch ist.
Kraft
Der Jahrgang 2011, sonnig und großzügig, verleiht bemerkenswerte aromatische Fülle und Dichte.
Länge am Gaumen
Die Persistenz ist außergewöhnlich, getragen von der kombinierten Mineralität der Terroirs von Avize und Mesnil-sur-Oger.

DIE VERKOSTUNG

Das Kleid ist golden mit kristallklarem Schimmer, durchzogen von feiner und cremiger Mousse. In der Nase vermischen sich Aprikose, weiße Pfirsiche und Tarte Tatin mit Noten von Brioche, kandierten Zitrusfrüchten und frischer Mandel. Am Gaumen ist der Angriff üppig und samtig; die Mineralität der großen Lagen entfaltet sich allmählich bis zu einem langen, buttrigen und seidigen Abgang, der von einem Champagner in seiner Vollendung zeugt.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Cuvée aus Chardonnay aus den großen Lagen von Avize und Mesnil-sur-Oger, vervollständigt durch Oger, Vertus und Villers-Marmery — ein Panorama der Côte des Blancs in einer einzigen Cuvée. Die Weine ruhten sieben Jahre auf der Hefe, bevor sie degorgiert wurden, was Tiefe und Komplexität hinzufügt.

Deutz

Über dieses Haus

1838 in Aÿ von William Deutz und Pierre-Hubert Geldermann gegründet, ist das Haus Deutz eines der angesehensten in der Champagne und bleibt seiner historischen Verankerung am rechten Ufer der Marne treu. Seit 1993 unter der Gruppe Deutz hat es seine Identität und seinen auf Präzision und Eleganz gegründeten Stil bewahrt.

Berühmt für die Finesse seiner Cuvées aus einem Netzwerk von Grand-Cru- und Premier-Cru-Parzellen, produziert Deutz den Amour de Deutz — sein Flaggschiff blanc de blancs — nur in Ausnahmejahrgängen. Die Version 2011 in Magnum verkörpert den vollendeten Ausdruck dieses hundertjährigen Handwerks.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Die feine Perlage und der Brioche-Zitrus-Charakter dieser Cuvée veredeln die goldenen Gougères — ein eleganter Eröffnungs-Akkord von großer Klasse.

Vorspeise

Vorspeise

Die jodige Fülle des Hummers entfaltet sich angesichts der Mineralität und der cremigen Textur dieses großen blanc de blancs millésimé.

Hauptgang

Hauptgang

Die erdigen und gerösteten Noten der Morcheln verbinden sich elegant mit der reifen Komplexität des 2011ers.

Das Haus Deutz

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Liebe von Deutz 2011 Magnum“ des Hauses Deutz

4.5/5 · 12 Bewertungen

Marc B.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein reines Vergnügen

Ich habe zugeschlagen und bereue es keineswegs. Eine schöne Lebendigkeit und eine strahlende Fruchtigkeit. Die Lieferung kam pünktlich zum Anlass an. Ein großes Lob an das gesamte Team.

Matthias R.

Verifizierte Kundenbewertung

Vorbildlich

Der Wunsch, Freude zu bereiten, ist gelungen. Ein zartes Bouquet mit Noten von weißen Blüten. Ein großes Lob.

Joel A.

Verifizierte Kundenbewertung

Ausgezeichnet

Ich war auf der Suche nach einem edlen Champagner. Ein vollmundiger und ausgewogener Geschmack – einfach hervorragend. Ideal als Geschenk.

Celia M.

Verifizierte Kundenbewertung

Daran gibt es nichts auszusetzen

Ich bin ehrlich gesagt von diesem Wein sehr beeindruckt. Fruchtig, lebhaft und perfekt ausgewogen. Ich kann ihn ohne zu zögern weiterempfehlen.

Ludovic P.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich empfehle

Eine schöne Überraschung beim Öffnen. Aromen von Brioche und reifen Äpfeln. Ich kann ihn uneingeschränkt empfehlen.

Jean-Pierre T.

Verifizierte Kundenbewertung

Erstklassig

Gekauft, um eine gute Nachricht zu feiern. Frische und Genuss – eine gelungene Balance. Ein wirklich professioneller Service. Als Geschenk oder zum eigenen Genuss.

Mathilde G.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Erfolg

Hervorragend für einen besonderen Anlass. Zitrusnoten und ein Hauch von Brioche – einfach großartig. Innerhalb der angekündigten Lieferzeit erhalten. Genau die Art von Wein, bei der sich alle einig sind.

Simone V.

Verifizierte Kundenbewertung

Erhaben

Habe ihn gestern Abend verkostet. Zarte Perlen, die auf der Zunge zergehen. Die Lieferung kam schneller als erwartet. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.

François R.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine fehlerfreie Leistung

Eine wunderbare Entdeckung, dieser Champagner. Elegant und raffiniert – einfach makellos. Schnelle Lieferung und einwandfreie Verpackung. Das werde ich zweifellos wiederholen.

Jean-Christophe B.

Verifizierte Kundenbewertung

Außergewöhnlich

Perfekt, um einen besonderen Anlass zu feiern. Ausdrucksstarke Nase, seidiger Geschmack, salziger Abgang. Ein Kauf, den ich nicht bereue.

Paul P.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Flasche

Von Anfang bis Ende hervorragend. Eine cremige Perlage und ein klarer Abgang. Übersichtliche Website und einfache Bestellung. Ein absoluter Favorit.

James G.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr zufrieden

Für die Feiertage bestellt. Ein genussvoller, vollmundiger und raffinierter Wein. Die Bestellung wurde am Abend aufgegeben und am nächsten Tag versandt. Ich kann ihn wärmstens empfehlen.