Deimante B.
Verifizierte KundenbewertungHöchste Qualität
Für die ganze Familie zu empfehlen. Ein cremiger, sehr angenehmer Schaumwein. Die Flasche kam in einwandfreiem Zustand an. Ich werde gleich eine neue Bestellung aufgeben.
Deutz
Amour de Deutz 2011 Magnum (ohne Box) 75cl
Kristallklares Gewand mit blassem goldenem Glanz, durchzogen von feiner und anhaltender Perlage in dichter Folge. Das Bukett öffnet sich mit Auszeichnung auf Blütennoten von Akazie und weißer Blüte, hinübergleitend zu Früchten mit hellem Fruchtfleisch — Pfirsich, Aprikose, Mirabelle — unterstrichen…
DIE CUVÉES DES HAUSES DEUTZ
349,00 €
inkl. MwSt.
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Notizen & Verkostung
Das Urteil der Experten
Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
94
/100
Aromatisches Profil
Die Struktur dieses Champagners
Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Der reine Chardonnay der Côte des Blancs vermittelt eine feine Lebhaftigkeit, fast schneidend im Abgang.
Rundheit
Die verlängerte Reifung auf Latten und das Magnum-Format verleihen eine cremige und geschmeidi Textur.
Kraft
Zurückhaltend in seinem Charakter bevorzugt der 2011 Eleganz vor Kraft und bietet eine subtile und umhüllende Präsenz.
Länge am Gaumen
Der iodierte und kalkige Abgang, geprägt durch die Mineralität des Mesnil, dehnt sich mit bemerkenswerter Persistenz aus.
DIE VERKOSTUNG
Kristallklares Gewand mit blassem goldenem Glanz, durchzogen von feiner und anhaltender Perlage in dichter Folge. Das Bukett öffnet sich mit Auszeichnung auf Blütennoten von Akazie und weißer Blüte, hinübergleitend zu Früchten mit hellem Fruchtfleisch — Pfirsich, Aprikose, Mirabelle — unterstrichen durch einen Hauch Zitrone und einen Anflug von buttriger Brioche. Am Gaumen ist der Antrunk präzise und lebhaft, die seidige Textur enthüllt die für den Mesnil typische kalkig-mineralische Qualität, gefolgt von einem salzigen und langen Abgang mit Anklängen von frischer Mandel.
Assemblage & Terroirs
Die Zusammensetzung
Entdecken Sie die DNA dieses Weins
7g/LDosage
100%Chardonnay
Terroirs
blanc de Blancs ausschließlich aus Grand Crus der Côte des Blancs: Avize (57%), Le Mesnil-sur-Oger (38%) und Villers-Marmery (5%), auf tiefem Kreideboden, der dem Wein seine einzigartige mineralische Architektur verleiht. Der Jahrgang 2011, sonnig und frühreif, bot einen Chardonnay mit außergewöhnlicher Aromareife, ausgeglichen durch eine elegante natürliche Säure.
Über dieses Haus
Gegründet 1838 in Aÿ von William Deutz und Pierre-Hubert Geldermann, ist das Haus Deutz eines der großen Champagnerhäuser, dessen Stil sich um die Suche nach Eleganz und Präzision dreht. 1993 durch die Groupe Deutz übernommen, gelang es dem Haus, seine stilistische Unabhängigkeit und seine Verankerung in den Grand Cru-Terroirs der Champagne zu bewahren.
L'Amour de Deutz ist die Prestige-Cuvée des Hauses, 1993 kreiert, um Chardonnay in seinen edelsten Ausdrücken zu verherrlichen. Sie wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen hergestellt und verkörpert die Hausphilosophie: Aromenreinheit, Präzision der Terroirs und Luxusgastronomie.
Zu Tisch
Die perfekte Harmonie
Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif
Ihre seidigen Blasen und ihre zitronige Lebhaftigkeit harmonieren natürlich mit warmen und zarten Gougères.
Vorspeise
Die kalkig-mineralische Qualität des Mesnil führt einen Spiegeldialog mit dem zarten und iodierten Fleisch des Wolfsbarsches.
Hauptgang
Die Fülle des gereiften Chardonnay im Magnum schmiegt sich wunderbar an die perlmutterfarbene und iodierte Süße des Hummers.
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Verifizierte Bewertungen
Kundenbewertungen zur Cuvée „Amour de Deutz 2011 Magnum (ohne Box)“ des Hauses Deutz
5.0/5 · 7 Bewertungen
Florence R.
Verifizierte KundenbewertungWirklich großartig
Romantisch für ein Abendessen zu zweit. Ein Champagner mit Klasse. Schneller Versand, nichts zu beanstanden. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.
Pierre-Antoine J.
Verifizierte KundenbewertungEine fehlerfreie Leistung
Ich habe es über die Website entdeckt. Viel Finesse und jede Menge Charme. Eine schöne Überraschung, vielen Dank.
Gg G.
Verifizierte KundenbewertungIch empfehle
Herzlichen Glückwunsch zu dieser wunderbaren Flasche. Leicht, luftig und unglaublich süchtig machend. Das hat meine Erwartungen wirklich übertroffen.
Ghislaine L.
Verifizierte KundenbewertungAusgezeichnet
Sorgfältig als Geschenk verpackt. Viel Finesse und Eleganz. Perfekter Schutz für den Transport. Kurz gesagt: eine Adresse, die man sich merken sollte.
Fabien H.
Verifizierte KundenbewertungPures Glück
Perfekt für einen Geburtstag. Rundheit und Lebendigkeit sind wunderbar ausgewogen. Kam gut an, in einer schönen Schachtel. Einfach nur Freude.
German G.
Verifizierte KundenbewertungWunderschön
Ich bin ehrlich gesagt von diesem Wein sehr beeindruckt. Eine schöne Ausgewogenheit zwischen Lebendigkeit und Rundheit. Übersichtliche Website und unkomplizierte Bestellung. Das werde ich zweifellos wiederholen.
