Der Champagne Stellar von Mumm, entwickelt um im Weltall getrunken zu werden!

Der Stellar Champagne von Mumm, entworfen, um im All in Schwerelosigkeit getrunken zu werden, wie der Cognac The Drope von Louis XIII in einer 1-cl-Flasche, hat die Art, wie wir Wein und Spirituosen trinken, neu definiert. Ist das alles wirklich ernst gemeint?

Wir trinken weniger. Von 125 Litern pro Person und Jahr bei den Franzosen in den 1960er Jahren sind wir auf 35 Liter gesunken. Wir trinken auch besser. Ein Rückgang der Käufe geht oft mit einer Erhöhung des Alkoholbudgets einher (Weine, Spirituosen, Bier). Junge Menschen zwischen 20 und 30 Jahren interessieren sich für Wein in seinen kleinsten Details und lernen, ihn zu verkosten. Die Trunkenheit verliert an Bedeutung, besonders bei Menschen, die ihr Profil in sozialen Netzwerken kontrollieren möchten. Was die Weinberge betrifft, etabliert sich bio. In einer Generation ist die Veränderung enorm. Und danach? Wie werden wir in den kommenden Jahrzehnten kosten? Die großen Marken befassen sich mit dieser Frage.

Im Jahr 2023 wird eine Flasche Mumm Stellar ins All geschickt. Die Entwicklung dieser einzigartigen Flasche erforderte jahrelange Forschung in Zusammenarbeit mit dem CNES und der NASA Axiom. Der Markt ist sicherlich vielversprechend, aber der Plan scheint nicht nur von Gewinnmotiven angetrieben zu sein. Für die Schöpfer des Mumm-Stellar-Projekts geht es vor allem darum, dass Astronauten Bläschen in ihren Kapseln genießen können, damit die Welt von morgen ein wenig Menschlichkeit behält. Andere Champagne-Marken haben eine andere Sicht auf die Zukunft und stellen sich Einzelflaschen vor, die so leicht transportiert werden können wie ein Smartphone. Ein anderer Blick hinterfragt Rituale, die so alt sind wie unser Konsum, der bisher auf dem Teilen beruhte. Die erkundeten Ansätze sagen viel über die Entwicklung unseres Geschmacks und der Gesellschaft aus.

Das Haus Mumm präsentiert Cordon Rouge Stellar, den ersten Champagne, der im All genossen werden kann und zukünftige bemannte Weltraumflüge ausstatten wird.

Über die technologische Herausforderung hinaus wird Mumm Cordon Rouge Stellar dazu beitragen, die irdische Kultur in der neuen Ära der Menschheitsgeschichte, die sich vor uns öffnet, zu schreiben. Dieses ehrgeizige Projekt, das 2017 initiiert wurde, erfüllt jetzt die Anforderungen der Weltraum- und der AOC Champagne-Vorgaben. Dies ermöglicht es Mumm Cordon Rouge Stellar, zukünftige Axiom-Space-Missionen auszustatten, um das Ritual unter echten Weltallbedingungen durch die Zusammenarbeit zwischen dem Haus Mumm und Axiom Space zu testen.

Das Haus Mumm präsentiert Cordon Rouge Stellar, den ersten Champagne, der im All genossen werden kann und zukünftige bemannte Weltraumflüge ausstatten wird.

Über die technologische Herausforderung hinaus wird Mumm Cordon Rouge Stellar dazu beitragen, die irdische Kultur in der neuen Ära der Menschheitsgeschichte, die sich vor uns öffnet, zu schreiben. Dieses ehrgeizige Projekt, das 2017 initiiert wurde, erfüllt jetzt die Anforderungen der Weltraum- und AOC-Champagne-Vorgaben. Dies ermöglicht es Mumm Cordon Rouge Stellar, zukünftige Axiom-Space-Missionen auszustatten, um das Ritual unter echten Weltallbedingungen durch die Zusammenarbeit zwischen dem Haus Mumm und Axiom Space zu testen.

100% FRANZÖSISCH: KOMPLEXE HERSTELLUNG UND HIGHTECH-KONSTRUKTION

Um die doppelten Weltraum- und AOC-Champagne-Anforderungen zu erfüllen, musste Mumm Cordon Rouge Stellar eine komplexe Reihe von Anforderungen erfüllen (flüssiges Gas ohne Schwerkraft, Druck in der Flasche, Lebensmittelverträglichkeit, Materialspezifikationen, Größe, Ergonomie und intuitive Bedienung). Alle technischen Fragen zur Konstruktion wurden von Octave de Gaulle, dem Gründer der SPADE, mit aktiver Unterstützung durch das CNES und das Ingenieurbüro Comat gelöst.

Nach vier Jahren dieser neuen Forschungs- und Entwicklungsphase erfüllt Mumm Cordon Rouge Stellar jetzt vollständig die Weltraum-Anforderungen dank der Zusammenarbeit mit dem CNES, was seine Bereitschaft für zukünftige Weltraumflüge bestätigt.

Mumm Cordon Rouge Stellar ist in drei Teilen konzipiert

In einer Halbglasflasche untergebracht, wird der Wein durch einen zuverlässigen Edelstahl-Verschlussmechanismus geschützt. Der Wein kommt nur mit Glas und Edelstahl in Kontakt, identisch mit den Verschnittkellern von Mumm in Reims, zwei Materialien, die seine Lagerung ideal gewährleisten. Dieses Ensemble erfüllt perfekt die Anforderungen des Champagne.

Ein Gehäuse aus Flugzeugqualitäts-Aluminium schützt die Glasflasche.

Der obere Teil, der sogenannte "Service"-Teil, besteht aus einem langen Hals mit einem Korken und einer Kappe (die es dem Korken ermöglicht, das Gehäuse zu halten und den Edelstahl-Verschlussmechanismus der Flasche zu verriegeln).

Mit futuristischem Aussehen präsentiert Mumm Cordon Rouge Stellar dennoch eine Form, die einer traditionellen Champagne-Flasche nahekommt und das irdische Ritual des Champagne-Trinkens möglichst treu reproduziert.

Das ultimative Ziel ist es, dass Mumm Cordon Rouge Stellar zur Fortsetzung der Weltraumforschung beiträgt. Weltraumreisende werden ein Produkt aus dem Boden der Erde sowie der Handwerkskunst der Menschheit genießen, ein Symbol unserer Kultur. Der beste Champagne ermöglicht es uns, ein emblematisches Ritual der Feier und Geselligkeit zu schaffen, das uns vereint.

Die Weltraumforschung ermöglicht es uns, unsere eigene Welt besser zu beobachten und zu verstehen. Sie erzeugt auch technologische Innovationen, die dazu beitragen, unser Leben auf der Erde zu verändern und Forschungen, die Fortschritt in verschiedenen Bereichen schaffen.

Im All gibt es einen Verlust der zeitlichen Orientierung und der irdischen Gewohnheiten. Für Gleichgewicht und Wohlbefinden ist es wichtig, eine Verbindung zur Erde und ihrer Kultur zu bewahren. Als Symbol der irdischen Lebenskunst hat Champagne diese universelle Anziehungskraft.

Jean-François Clervoy - Astronaut der Europäischen Weltraumagentur (ESA)