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Taittinger Grafen von Champagne 2012
96/100

Taittinger

Grafen von Champagne 2012 75cl

Hellgoldenes Kleid mit goldenen Reflexen, feine Perlen von bemerkenswerter Ausdauer. Die Nase offenbart sich für reife Äpfel, Zitronenkuchen, gebutterte Brioche und Akazienhonig, ergänzt durch Haselnuss- und Trockenblumennoten. Der Gaumen ist vollmundig und großzügig, getragen von weißer…

LES CUVÉES DE LA MAISON TAITTINGER
185,10 € TTC Victime de son succès
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
96 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Frische
Der reine Chardonnay der Grand Crus bietet eine Kreide-Mineralität und eine zitronig-lebendige Frische, charakteristisch für die Côte des Blancs.
Rundheit
Zehn Jahre auf der Latte verleihen eine umhüllende und großzügige Textur, getragen von einem Kern reifer Frucht von bemerkenswerter Süße.
Kraft
Der reiche und fleischige Jahrgang 2012 bietet einen vollmundigen, muskulösen Wein, der sich mit Autorität ausdrückt.
Länge im Mund
Der Abgang hat eine außergewöhnliche Persistenz, getragen von Brioche-, gerostetem Mandel- und weißen Kreidenoten.

LA DÉGUSTATION

Hellgoldenes Kleid mit goldenen Reflexen, feine Perlen von bemerkenswerter Ausdauer. Die Nase offenbart sich für reife Äpfel, Zitronenkuchen, gebutterte Brioche und Akazienhonig, ergänzt durch Haselnuss- und Trockenblumennoten. Der Gaumen ist vollmundig und großzügig, getragen von weißer Kreidestruktur und einem außergewöhnlich langen Abgang, der Mandelcroissant und kandierte Zitrusfrüchte verbindet.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
9g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Exklusive Mischung der fünf als Grand Crus klassifizierten Dörfer der Côte des Blancs — Avize, Cramant, Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger und Oger. Nur der Most der Erstpressung wird verwendet; ein Anteil von 5 % wird in neuen Eichenfässern gereift, bevor er zehn Jahre auf Latten in den Kreidegalerien der ehemaligen Abtei Saint-Nicaise in Reims reift.

Taittinger

À propos de cette maison

Gegründet 1734 in Reims, ist das Haus Taittinger eines der wenigen großen Champagnerhäuser, die sich noch im Familienbesitz befinden. Einer Philosophie verpflichtet, die sich auf Chardonnay konzentriert, kultiviert das Haus einen eleganten und präzisen Stil, erkennbar an seiner aromatischen Leichtigkeit und kristallinen Mineralität.

Die Comtes de Champagne, benannt zu Ehren der mittelalterlichen Herrscher, die die Region zum Strahlen brachten, verkörpern den Höhepunkt der Taittinger-Kunstfertigkeit. Sie werden nur in außergewöhnlichen Jahren hergestellt und reifen unter der Abtei Saint-Nicaise, deren Kreidekathedralen aus dem 13. Jahrhundert außergewöhnlich konstante Reifungsbedingungen bieten.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Aperitif

Aperitif

Seine Kreide-Mineralität und seine äußerst feinen Perlen entfalten ihre Wirkung herrlich zu goldbraun gebackenem Käsegebäck frisch aus dem Ofen.

Vorspeise

Vorspeise

Die zitronige Säure und die cremige Textur des Weins schmiegen sich anmutig an die Zartheit eines fein tranchierten Seebarsch-Carpaccios an.

Hauptgang

Hauptgang

Die klassische Speisenbegleitung par excellence: die großzügige Substanz des Comtes de Champagne 2012 veredelt das jodhaltige und butterweiche Hummerfleisch.

La maison Taittinger

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Grafen von Champagne 2012“ des Hauses Taittinger

5.0/5 · 22 Bewertungen

Anaïs C.

Verifizierte Kundenbewertung

Conquis

Recommandé à toute la famille. Un nez délicat sur les fleurs blanches. Tout était parfait, de la commande à la réception. À refaire, sans aucun doute.

Océane B.

Verifizierte Kundenbewertung

Ravi de mon achat

Choisi pour un grand dîner. Une belle vivacité et un fruité éclatant. Livraison rapide et emballage impeccable. Une belle surprise, merci.

Martine D.

Verifizierte Kundenbewertung

Vraiment top

Ouvert pour notre réveillon. Des arômes complexes et une belle vivacité. Prix juste et livraison fiable. Exactement ce que je cherchais.

Niklaus B.

Verifizierte Kundenbewertung

Rien à redire

Prévu pour Noël, réussi. Bulles fines et élégantes, un vrai plaisir. Livraison au top, comme toujours. Vraiment au-dessus de mes attentes.

Louis P.

Verifizierte Kundenbewertung

Au top

Excellent du début à la fin. Un pur régal, du début à la fin. Une valeur sûre.

Arnaud R.

Verifizierte Kundenbewertung

Que du bonheur

Emballé avec soin pour offrir. Bel équilibre entre vivacité et rondeur. Client conquis, je reviendrai.

Etienne G.

Verifizierte Kundenbewertung

À refaire

Livré dans un joli coffret. Une bulle crémeuse et une finale nette. Je recommande les yeux fermés.

Stany H.

Verifizierte Kundenbewertung

Parfait

Conseillé par un ami, bien vu. Une effervescence crémeuse, très agréable. Bref, une adresse à garder.

Margaux G.

Verifizierte Kundenbewertung

Belle découverte

Première commande, et pas la dernière. Un champagne gastronomique, tout en tension. Je repasserai commande sans hésiter.

Lisa W.

Verifizierte Kundenbewertung

Un régal

Belle découverte que ce champagne. Sec comme il faut, jamais agressif. Rien à redire sur la logistique. Rapport qualité-prix imbattable.

Pauliina M.

Verifizierte Kundenbewertung

Très satisfait

Pris pour célébrer une bonne nouvelle. Rond en bouche, avec une belle tension. Un grand bravo.

Nathalie M.

Verifizierte Kundenbewertung

Grande classe

Nickel pour un mariage. Bulles délicates qui fondent en bouche. Parfait pour offrir.

Bastien M.

Verifizierte Kundenbewertung

Exceptionnel

Sauvé mon cadeau de dernière minute. Belle profondeur, digne des grandes maisons. Colis reçu plus vite que prévu. Je recommande à tous les amateurs.

Loïc F.

Verifizierte Kundenbewertung

Magnifique

Fidèle depuis plusieurs commandes. Léger, aérien et terriblement addictif. À offrir ou à se faire plaisir.

Marc L.

Verifizierte Kundenbewertung

Excellent

Parfait pour un anniversaire. Vif à l'attaque, ample en milieu de bouche. Un service vraiment sérieux. Fidélisé, c'est sûr.

Benjamin D.

Verifizierte Kundenbewertung

Top qualité

Rien à dire, un sans-faute. Un champagne racé, plein de caractère. Site clair et commande facile. Parfait, rien à redire.

Justine S.

Verifizierte Kundenbewertung

Une valeur sûre

Sélectionné pour offrir. Une bouche ample et équilibrée, superbe. Commande arrivée pile pour l'occasion. Mes invités ont adoré.

Delphine C.

Verifizierte Kundenbewertung

Très bon

Une belle surprise à l'ouverture. Effervescence délicate et arômes subtils. Devenu mon champagne de référence.

Justine D.

Verifizierte Kundenbewertung

Je recommande

Découvert grâce au site. Belle longueur et une pointe minérale. Commande passée le soir, expédiée le lendemain. Je note 5 étoiles sans hésiter.

Lucien B.

Verifizierte Kundenbewertung

Impeccable

Servi à l'apéritif, un régal. Fruité, vif et parfaitement dosé. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.

Damien S.

Verifizierte Kundenbewertung

Un sans-faute

Impeccable pour marquer le coup. Élégant et raffiné, un sans-faute. Protection parfaite pour le transport. Un sans-faute, bravo.

Just A.

Verifizierte Kundenbewertung

Fidèle client

Ce Comtes de Champagne 2012 est superbe. Une cuvée pleine de peps et de caractère. Bien emballé, arrivé sans une éraflure. Je conseille vivement.