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Henri Giraud Hommage zum Pinot Noir
92/100

Henri Giraud

Hommage zum Pinot Noir 75cl

Intensiv goldene Robe mit kupferfarbenen Reflexen, durchzogen von feinem und anhaltendem Schaum. Die Nase öffnet sich auf Aromen von reifen Kirschen und Himbeeren, von buttriger Brioche und süßen Gewürzen, was die Großzügigkeit des Pinot Bleu aus Aÿ verrät. Der Gaumen ist voll und samtig, getragen…

LES CUVÉES DE LA MAISON HENRI GIRAUD
69,95 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
92 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Frische
Eine salzige und zitronige Lebhaftigkeit, gestützt durch die natürliche Säure der Rebstöcke des Grand Cru von Aÿ.
Rundheit
Die fleischige Großzügigkeit des Pinot Noir aus Aÿ umhüllt den Gaumen mit Breite und samtiger Süße.
Kraft
Die Teilreifung im Fass und die Konzentration der alten Rebstöcke verleihen eine bemerkenswerte aromatische Tiefe.
Abgang
Anhaltender Abgang mit Noten von gerösteter Haselnuss, süßen Gewürzen und kreidiger Mineralität.

LA DÉGUSTATION

Intensiv goldene Robe mit kupferfarbenen Reflexen, durchzogen von feinem und anhaltendem Schaum. Die Nase öffnet sich auf Aromen von reifen Kirschen und Himbeeren, von buttriger Brioche und süßen Gewürzen, was die Großzügigkeit des Pinot Bleu aus Aÿ verrät. Der Gaumen ist voll und samtig, getragen von Mirabelle, gerösteter Haselnuss und einem langen salzigen Abgang mit seltener mineralischer Präzision.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
5g/LDosage
100%Pinot Noir

Terroirs

Stammend ausschließlich von den Weinreben des Grand Cru von Aÿ (Vallée de la Marne), gepflanzt auf einem Untergrund aus geschichteten Kokkoliten, die 90 Millionen Jahre alt sind und dem Pinot Noir eine einzigartige Mineralität und Komplexität verleihen.

Henri Giraud

À propos de cette maison

Eine Winzerfamilie, die seit 1625 in Aÿ ansässig ist, ist Henri Giraud eines der seltenen Häuser, das eine absolute Terroir-Identität beansprucht: Jede Cuvée entsteht aus dem Grand Cru von Aÿ, einem historischen Weinberg, der auf 90 Millionen Jahre alten Kokkoliten gepflanzt ist.

Unter der Leitung von Claude Giraud und seinem Schwiegersohn Sébastien Le Golvet (Kellermeister, 2023 von Le Figaro unter die 50 besten Winzer Frankreichs gewählt), pflegt das Haus einen eigenwilligen Stil, der in der Teilreifung in Argonne-Eichenfässern und in der Assemblage von Reserveweinen verankert ist, die manchmal bis in die 1990er Jahre zurückreichen.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Aperitif

Aperitif

Seine feinen Bläschen und lebhafte Mineralität veredeln die Käsegebäck mit Comté, ein instinktiver und genussvoller Accord.

Vorspeise

Vorspeise

Die Fülle und samtige Rundheit des Pinot Noir aus Aÿ resonieren perfekt mit der schmelzenden Süße einer gebratenen Foie gras.

Hauptgang

Hauptgang

Die aromatische Kraft und würzigen Noten des Champagners veredeln die Entenmagret mit süßen Gewürzen, ein klassischer und eleganter Accord.

La maison Henri Giraud

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Hommage zum Pinot Noir“ des Hauses Henri Giraud

5.0/5 · 22 Bewertungen

Marion N.

Verifizierte Kundenbewertung

Je recommande

Romantique pour un dîner en amoureux. Belle profondeur, digne des grandes maisons. Rien à redire, tout simplement.

Olivier L.

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Belle découverte

Rien à dire, un sans-faute. Léger, aérien et terriblement addictif. À refaire, sans aucun doute.

Alain C.

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Rien à redire

Sauvé mon cadeau de dernière minute. Élégant et raffiné, un sans-faute. Rien à redire sur la logistique. Chapeau à toute l'équipe.

Corentin L.

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Excellent

Idéal pour un dîner entre amis. Une bouche ample et équilibrée, superbe. Mes invités ont adoré.

Martine J.

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Au top

Trinqué avec les collègues. Bulles persistantes et nez expressif. Exactement ce qu'il fallait.

Deborah S.

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Le meilleur

Impeccable pour marquer le coup. Un nez délicat sur les fleurs blanches. Conseils avisés avant l'achat. À offrir ou à se faire plaisir.

Simon G.

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Ravi de mon achat

Commandé pour les fêtes. Fruité, vif et parfaitement dosé. Coup de cœur assuré.

Mathilde M.

Verifizierte Kundenbewertung

Délicieux

Ouvert pour notre réveillon. Une belle vivacité et un fruité éclatant. Colis reçu plus vite que prévu. Une belle surprise, merci.

Delphine S.

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Magnifique

Première commande, et pas la dernière. Une vraie gourmandise, tout en équilibre. Tout était parfait, de la commande à la réception. Un sans-faute, bravo.

Christine J.

Verifizierte Kundenbewertung

Conquis

Envie de faire plaisir, réussie. Nez expressif, bouche soyeuse, finale saline. Expédition rapide, rien à redire. Bref, une adresse à garder.

Sarah C.

Verifizierte Kundenbewertung

Une merveille

Fidèle depuis plusieurs commandes. Un vin de plaisir, gourmand et raffiné. Que du bonheur.

Hakim A.

Verifizierte Kundenbewertung

Très bon

Excellent du début à la fin. Des arômes de brioche et de pomme mûre. Un achat que je ne regrette pas.

Eva P.

Verifizierte Kundenbewertung

Très satisfait

Reçu très rapidement. Bouche généreuse, finale tout en fraîcheur. Emballage premium, ça fait plaisir. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.

Valérie J.

Verifizierte Kundenbewertung

Un sans-faute

Découvert grâce au site. Un équilibre parfait entre puissance et finesse. Un grand bravo.

Manon V.

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Une réussite

Coup de cœur immédiat. Puissant mais tout en délicatesse. Livraison rapide et emballage impeccable. Devenu mon champagne de référence.

Jérôme G.

Verifizierte Kundenbewertung

Un pur plaisir

Livré dans un joli coffret. Une bulle crémeuse et une finale nette. Un pur plaisir, encore bravo.

Mrlachance K.

Verifizierte Kundenbewertung

Sans fausse note

Bravo pour cette belle bouteille. Un champagne qui a de la classe. Vraiment au-dessus de mes attentes.

Morgane S.

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Sublime

Ce Hommage au Pinot Noir est superbe. Notes d'agrumes et touche briochée, top. Réponse rapide à ma question avant achat. Client conquis, je reviendrai.

Romain L.

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Grande classe

Conseillé par un ami, bien vu. Bulles fines et élégantes, un vrai plaisir. Top du début à la fin.

Cécile D.

Verifizierte Kundenbewertung

Parfait

Pris pour célébrer une bonne nouvelle. Sec comme il faut, jamais agressif. Bien emballé, arrivé sans une éraflure. Parfait pour offrir.

Maxime V.

Verifizierte Kundenbewertung

Parfait pour offrir

Recommandé à toute la famille. Robe dorée, mousse délicate, un régal. Le suivi par email est un vrai plus. Rapport qualité-prix imbattable.

Deimante B.

Verifizierte Kundenbewertung

Bravo

Parfait pour un anniversaire. Notes briochées et minéralité au rendez-vous. Parfait, rien à redire.