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Henri Giraud Hommage au Pinot Noir
92/100

Henri Giraud

Hommage au Pinot Noir

Colore oro intenso con riflessi ramati, solcato da una schiuma fine e persistente. Al naso si aprono aromi di ciliegia e lampone maturi, brioche al burro e spezie dolci, che rivelano la generosità del Pinot Bleu d’Aÿ. Al palato è ampio e setoso, con note di mirabella, nocciola tostata e un lungo…

LE CUVÉE DELLA CASA HENRI GIRAUD
69,95 € IVA inclusa Disponibile
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
92 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
Una vivacità salina e agrumata, sostenuta dall'acidità naturale dei vigneti Grand Cru di Aÿ.
Rotondità
La generosità corposa del Pinot Noir di Aÿ avvolge il palato con ampiezza e una morbidezza setosa.
Potenza
L’affinamento parziale in botte e la presenza di uve provenienti da vecchi vigneti conferiscono una notevole profondità aromatica.
Persistenza in bocca
Retrogusto persistente con sentori di nocciola tostata, spezie dolci e mineralità gessosa.

LA DEGUSTAZIONE

Colore oro intenso con riflessi ramati, solcato da una schiuma fine e persistente. Al naso si aprono aromi di ciliegia e lampone maturi, brioche al burro e spezie dolci, che rivelano la generosità del Pinot Bleu d’Aÿ. Al palato è ampio e setoso, con note di mirabella, nocciola tostata e un lungo finale salino di rara precisione minerale.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
5g/LDosage
100%Pinot Noir

Terroirs

Proveniente esclusivamente dai vigneti Grand Cru di Aÿ (Valle della Marna), piantati su un sottosuolo di coccoliti stratificati risalenti a 90 milioni di anni fa, che conferiscono al Pinot Nero una mineralità e una complessità senza pari.

Henri Giraud

Informazioni su questa casa

Famiglia di viticoltori insediata ad Aÿ dal 1625, Henri Giraud è una delle poche aziende a vantare un’identità di terroir assoluta: ogni cuvée nasce dal Grand Cru di Aÿ, un vigneto storico piantato su coccoliti risalenti a 90 milioni di anni fa.

Sotto la guida di Claude Giraud e di suo genero Sébastien Le Golvet (capo cantina, classificato tra i 50 migliori viticoltori di Francia da Le Figaro nel 2023), la casa porta avanti uno stile unico, basato sull’affinamento parziale in botti di rovere dell’Argonne e sull’assemblaggio di vini di riserva che a volte risalgono agli anni ’90.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

Le sue bollicine fini e la sua vivace mineralità esaltano le gougères al Comté, un abbinamento istintivo e goloso.

Entrata

Entrata

La ricchezza e la morbidezza setosa del Pinot Nero di Aÿ si sposano alla perfezione con la dolcezza fondente di un foie gras saltato in padella.

Piatto

Piatto

La potenza aromatica e le note speziate dello champagne esaltano il petto d'anatra alle spezie dolci: un abbinamento classico ed elegante.

La casa Henri Giraud

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Recensioni dei clienti

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Hommage au Pinot Noir” della maison Henri Giraud

5.0/5 · 22 recensioni

Marion N.

Recensione cliente verificata

Lo consiglio

Romantico per una cena a due. Bella profondità, degna delle grandi case produttrici. Niente da dire, proprio niente.

Olivier L.

Recensione cliente verificata

Che bella scoperta!

Non c'è niente da dire, un vero capolavoro. Leggero, arioso e incredibilmente coinvolgente. Da rifare, senza dubbio.

Alain C.

Recensione cliente verificata

Niente da dire

Mi hai salvato il regalo dell'ultimo minuto. Elegante e raffinato, proprio perfetto. Niente da dire sulla logistica. Complimenti a tutto il team.

Corentin L.

Recensione cliente verificata

Ottimo

Perfetto per una cena tra amici. Un vino corposo ed equilibrato, davvero fantastico. I miei ospiti l’hanno adorato.

Martine J.

Recensione cliente verificata

Al top

Ho brindato con i colleghi. Bollicine persistenti e profumo espressivo. Proprio quello che ci voleva.

Deborah S.

Recensione cliente verificata

Il migliore

Perfetto per festeggiare un’occasione speciale. Un profumo delicato di fiori bianchi. Ottimi consigli prima dell’acquisto. Da regalare o per farti un regalo.

Simon G.

Recensione cliente verificata

Sono contento del mio acquisto

L'ho ordinato per le feste. Fruttato, vivace e perfettamente equilibrato. Ti piacerà di sicuro.

Mathilde M.

Recensione cliente verificata

Delizioso

Aperto per la nostra cena di Capodanno. Bella vivacità e un fruttato brillante. Il pacco è arrivato prima del previsto. Una bella sorpresa, grazie.

Delphine S.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Primo ordine, ma non sarà l’ultimo. Una vera delizia, tutto in perfetto equilibrio. È andato tutto alla perfezione, dall’ordine alla consegna. Un servizio impeccabile, complimenti.

Christine J.

Recensione cliente verificata

Conquistato

Voglia di fare piacere, e ci sono riusciti. Profumo espressivo, gusto setoso, retrogusto salino. Spedizione veloce, niente da dire. Insomma, un indirizzo da tenere a mente.

Sarah C.

Recensione cliente verificata

Una meraviglia

Sono un cliente affezionato da diversi ordini. Un vino piacevole, goloso e raffinato. Pura felicità.

Hakim A.

Recensione cliente verificata

Ottimo

Eccellente dall'inizio alla fine. Aromi di brioche e mela matura. Un acquisto di cui non mi pento affatto.

Eva P.

Recensione cliente verificata

Molto soddisfatto

L'ho ricevuta in un batter d'occhio. Al palato è generoso, con un finale freschissimo. Confezione di alta qualità, che fa proprio piacere. Il tipo di bottiglia che mette tutti d'accordo.

Valérie J.

Recensione cliente verificata

Una prestazione impeccabile

L'ho scoperto grazie al sito. Un equilibrio perfetto tra potenza e raffinatezza. Complimenti!

Manon V.

Recensione cliente verificata

Un successo

Me ha conquistato subito. Potente ma allo stesso tempo delicato. Consegna veloce e imballaggio impeccabile. È diventato il mio champagne preferito.

Jérôme G.

Recensione cliente verificata

Un vero piacere

Confezionato in un bel cofanetto. Una schiuma cremosa e un retrogusto pulito. Un vero piacere, ancora complimenti.

Mrlachance K.

Recensione cliente verificata

Senza intoppi

Complimenti per questa bella bottiglia. Uno champagne di gran classe. Ha davvero superato le mie aspettative.

Romain L.

Recensione cliente verificata

Davvero di classe

Me l’ha consigliato un amico, ottima scelta. Bollicine fini ed eleganti, un vero piacere. Fantastico dall’inizio alla fine.

Morgane S.

Recensione cliente verificata

Sublime

Questo “Hommage au Pinot Noir” è fantastico. Note agrumate e un tocco di brioche, il massimo. Mi hai risposto subito alla mia domanda prima dell’acquisto. Sono un cliente soddisfatto, tornerò sicuramente.

Cécile D.

Recensione cliente verificata

Perfetto

L'ho preso per festeggiare una bella notizia. Ha la giusta secchezza, mai troppo forte. Ben confezionato, è arrivato senza un graffio. Perfetto da regalare.

Maxime V.

Recensione cliente verificata

Perfetto come regalo

Lo consiglio a tutta la famiglia. Colore dorato, schiuma delicata, una vera delizia. L'assistenza via e-mail è un vero vantaggio. Rapporto qualità-prezzo imbattibile.

Deimante B.

Recensione cliente verificata

Complimenti

Perfetto per un compleanno. Si sentono note di brioche e mineralità. Perfetto, niente da dire.