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Henri Giraud Eichenfass MV Rosé
93/100

Henri Giraud

Eichenfass MV Rosé 75cl

Lachsroter Farbton mit kupfrigen Reflexen, mit feinen persistenten Perlen aus langer Reifung auf der Hefe in Barrique. Das Bukett öffnet sich zu Aromen von Himbeere, Blutorange und süßen Gewürzen, bereichert durch einen zarten Holzeindruck vom Argonne-Eichenfass. Der Gaumen ist voll, cremig und…

LES CUVÉES DE LA MAISON HENRI GIRAUD
274,00 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
93 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Frische
Eine kristalline Frische, getragen von der kreidigen Mineralität von Aÿ und der Leichtigkeit des Chardonnay.
Rundheit
Die zwölfmonatige Reifung im Argonne-Fass verleiht eine cremige und umhüllende Textur.
Kraft
Der Grand Cru Pinot Noir von Aÿ bringt sichere Präsenz mit, getragen durch die holzige Struktur der Eiche.
Länge am Gaumen
Der Abgang ist persistent und salzhaltig, eine Signatur der großen Terroirs von Aÿ, mit eleganten gerösteten Noten.

LA DÉGUSTATION

Lachsroter Farbton mit kupfrigen Reflexen, mit feinen persistenten Perlen aus langer Reifung auf der Hefe in Barrique. Das Bukett öffnet sich zu Aromen von Himbeere, Blutorange und süßen Gewürzen, bereichert durch einen zarten Holzeindruck vom Argonne-Eichenfass. Der Gaumen ist voll, cremig und kraftvoll, getragen von der Mineralität von Aÿ und einem langen Abgang mit gerösteten und salzigen Noten.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
6g/LDosage
80%Pinot Noir
20%Chardonnay

Terroirs

Aus dem Grand Cru von Aÿ, im Herzen der Montagne de Reims, erhält dieser Rosé seine Farbe und Tiefe von alten Pinot Noirs, die auf den tonkalkigen Hängen der Gemeinde angebaut werden. Die Grundweine werden vinifiziert und zwölf Monate auf der Hefe in 228-Liter-Fässern aus dem Argonne-Wald gereift, von denen 50 % neue Fässer sind.

Henri Giraud

À propos de cette maison

Das 1625 in Aÿ gegründete Weingut Maison Henri Giraud ist eines der seltenen großen Champagnerhäuser mit einer so ausgeprägten Terroir-Identität: Das Grand Cru von Aÿ durchzieht all seine Cuvées. Unter der Leitung von Claude Giraud hat das Weingut das Eichenfass aus dem Argonne-Wald zu einer echten stilistischen Signatur erhoben, einzigartig in der Champagner-Welt.

Jede Cuvée verkörpert eine kompromisslose handwerkliche Vision: Verschnitte aus mehreren Jahrgängen, die auf ewigen Reserven seit 1990 aufgebaut sind, vollständige Gärung in Barrique und außergewöhnliche Formate. Die Cuvée Fût de Chêne MV Rosé verkörpert diesen Exzellenzschwerpunkt und wird in einem Holzetui mit einer diamantengravieren Rosé-Gold-Agraffe präsentiert.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Aperitif

Aperitif

Die Noten von roten Früchten und die cremige Textur passen herrlich zu warmen Käse-Gebäck.

Vorspeise

Vorspeise

Die seidig wirkende Kraft des Pinot Noir von Aÿ veredelt die Süße der Gänseleber und deren schmelzende Fülle.

Hauptgang

Hauptgang

Die Tanninstruktur und die würzigen Noten des Champagners passen perfekt zu den süßen und karamellisierten Aromen der Entenbrust.

La maison Henri Giraud

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Eichenfass MV Rosé“ des Hauses Henri Giraud

4.7/5 · 17 Bewertungen

Grégory M.

Verifizierte Kundenbewertung

Magnifique

Découvert grâce au site. Une effervescence crémeuse, très agréable. Livraison au top, comme toujours. Je recommande sans hésiter.

Hugo J.

Verifizierte Kundenbewertung

Vraiment top

Acheté pour un ami amateur. Léger, aérien et terriblement addictif. Conseils avisés avant l'achat. Vraiment au-dessus de mes attentes.

Agnès L.

Verifizierte Kundenbewertung

Une merveille

Coup de cœur immédiat. Une belle vivacité et un fruité éclatant. Commande simple et paiement sécurisé. Je repasserai commande sans hésiter.

Daniel Y.

Verifizierte Kundenbewertung

Top qualité

Sauvé mon cadeau de dernière minute. Beaucoup de fraîcheur, sans jamais être acide. Service client réactif et pro. À refaire, sans aucun doute.

Oliver M.

Verifizierte Kundenbewertung

Le meilleur

Sélectionné pour offrir. Un équilibre parfait entre puissance et finesse. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.

Noémie J.

Verifizierte Kundenbewertung

Je recommande

Servi à l'apéritif, un régal. Une matière élégante et une belle persistance. Une belle réussite.

Carlos A.

Verifizierte Kundenbewertung

Belle découverte

Belle découverte que ce champagne. Une vraie gourmandise, tout en équilibre. Expédition impeccable, comme d'habitude. Je note 5 étoiles sans hésiter.

Emma S.

Verifizierte Kundenbewertung

Grande classe

Pris pour célébrer une bonne nouvelle. Beaucoup de finesse et d'élégance. Site clair et commande facile. Je conseille vivement.

Jocelyne P.

Verifizierte Kundenbewertung

Une réussite

Je cherchais un beau champagne. Notes d'agrumes et touche briochée, top. Le colis était parfaitement calé. Parfait pour offrir.

Corentin K.

Verifizierte Kundenbewertung

Parfait pour offrir

Romantique pour un dîner en amoureux. Des notes de fruits secs et de miel, superbe. Un sans-faute, bravo.

Virginie T.

Verifizierte Kundenbewertung

Que du bonheur

Franchement bluffé par cette cuvée. Une cuvée pleine de peps et de caractère. Colis soigné et bien protégé. Devenu mon champagne de référence.

Arvin V.

Verifizierte Kundenbewertung

Superbe

Craqué, et aucun regret. Bulles fines et élégantes, un vrai plaisir. Un site sérieux et bien fait. Un pur plaisir, encore bravo.

Caroline C.

Verifizierte Kundenbewertung

Impeccable

J'en attendais beaucoup. Rond en bouche, avec une belle tension. Une valeur sûre.

Marc H.

Verifizierte Kundenbewertung

Parfait

Emballé avec soin pour offrir. Notes briochées et minéralité au rendez-vous. Emballage premium, ça fait plaisir. Parfait, rien à redire.

Ilkka L.

Verifizierte Kundenbewertung

Sans fausse note

Excellent du début à la fin. Sec comme il faut, jamais agressif. Le suivi par email est un vrai plus. Coup de cœur assuré.

Jennifer B.

Verifizierte Kundenbewertung

Excellent

Rien à dire, un sans-faute. Bel équilibre entre vivacité et rondeur. Une belle surprise, merci.

Noah D.

Verifizierte Kundenbewertung

Ravi de mon achat

Une belle surprise à l'ouverture. Nez expressif, bouche soyeuse, finale saline. Je repars pour une nouvelle commande.