Inès M.
Verifizierte KundenbewertungWunderschön
Sehr schnell erhalten. Im Auftakt lebhaft, im mittleren Gaumen vollmundig. Sorgfältig verpacktes und gut geschütztes Paket. Ein großes Lob.
Henri Giraud
Naturgeist 75cl
Goldenes Kleid mit graugoldenen Reflexen, durchzogen von feinen, anhaltenden Blasen. Zartes Bukett von reifen Weißfrüchten, gerösteter Haselnuss und subtilen Holznoten aus Argonne-Fässern. Am Gaumen balanciert die markante Lebendigkeit eines Brut Nature mit der Rundheit des Pinot Noir aus Aÿ und…
DIE CUVÉES DES HAUSES HENRI GIRAUD
56,00 €
inkl. MwSt.
Leider ausverkauft
1
Notizen & Verkostung
Das Urteil der Experten
Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
86
/100
Aromatisches Profil
Die Struktur dieses Champagners
Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Die Nicht-Dosage entfesselt eine lebendige und markante Säure, das Merkmal großer Brut Nature.
Rundheit
Die Reifung in Argonne-Eichenfässern verleiht eine seidenartige Textur, die die Lebendigkeit mildert.
Kraft
Der Pinot Noir aus Aÿ Grand Cru verleiht eine weinige Struktur und echte aromatische Tiefe.
Geschmackslänge
Das Finale ist salzhaltig und anhaltend, mit einem charakteristischen mineralischen Eindruck des Grand-Cru-Terroirs.
DIE VERKOSTUNG
Goldenes Kleid mit graugoldenen Reflexen, durchzogen von feinen, anhaltenden Blasen. Zartes Bukett von reifen Weißfrüchten, gerösteter Haselnuss und subtilen Holznoten aus Argonne-Fässern. Am Gaumen balanciert die markante Lebendigkeit eines Brut Nature mit der Rundheit des Pinot Noir aus Aÿ und bietet ein salziges, mineralisches Finale mit schöner Persistenz.
Assemblage & Terroirs
Die Zusammensetzung
Entdecken Sie die DNA dieses Weins
0g/LDosage
80%Pinot Noir
20%Chardonnay
Terroirs
Assemblage mit dominantem Pinot Noir aus Aÿ, einem der 17 als Grand Cru klassifizierten Dörfer der Champagne. Ausschließlich in Eichenfässern aus dem Argonne-Wald vinifiziert und ausgebaut — seit 2016 ohne Edelstahltanks.
Über dieses Haus
Seit 1625 in Aÿ verwurzelt, verkörpert das Haus Henri Giraud vier Jahrhunderte familiärer Weitergabe auf einer der berühmtesten Lagen der Champagne. Unter der Leitung von Claude Giraud, zwölfte Generation, führte das Haus einen radikalen Bruch durch: Heute werden alle Weine ausschließlich in Eichenfässern aus dem Argonne-Wald vinifiziert und ausgebaut, darunter einige zweihundert Jahre alte Bäume mit sehr feiner Körnung, ohne einen einzigen Edelstahltank.
Als Pionierin im nachhaltigen Weinbau machte die Maison Henri Giraud Esprit Nature zum weltweit ersten Champagner, der ohne Pestizidrückstände zertifiziert ist, mit einem Sulfitgehalt unter 40 mg/L. Das Wahrzeichen des Hauses — die Papiereiche — veranschaulicht zugleich die Fragilität des Lebendigen und die menschliche Fähigkeit, es wiederaufzubauen: eine Philosophie, die sich durch alle seine Cuvées zieht.
Zu Tisch
Die perfekte Harmonie
Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif
Seine Lebendigkeit als Brut Nature und seine feinen Blasen machen ihn zum idealen Begleiter für salzige, knusprig-blättrige, goldbraune Häppchen.
Vorspeise
Die natürliche Säure der Nicht-Dosage schneidet durch das Fett des in Zitrusfrüchten eingelegten Lachses und hebt seine herbalen Aromen hervor.
Hauptgang
Die weinige Struktur des Pinot Noir aus Aÿ verbindet sich elegant mit der Haselnussbutter der Seezunge à la meunière.
Das Haus Henri Giraud
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Verifizierte Bewertungen
Kundenbewertungen zur Cuvée „Naturgeist“ des Hauses Henri Giraud
5.0/5 · 7 Bewertungen
Julien J.
Verifizierte KundenbewertungIdeal als Geschenk
Von einem Freund empfohlen – eine gute Wahl. Viel Finesse und Eleganz. Uneingeschränkt zu empfehlen.
Aurelien K.
Verifizierte KundenbewertungErhaben
Getrunken, um eine gute Nachricht zu feiern. Frische, Fruchtigkeit und viel Eleganz. Ich bin überzeugt – ich werde wiederkommen.
Audrey L.
Verifizierte KundenbewertungErstklassig
Da gibt es nichts zu beanstanden, ein makelloser Wein. Schöne Frische und ein angenehmer Nachhall. Ein Kauf, den ich nicht bereue.
Andreas F.
Verifizierte KundenbewertungPures Glück
Als Aperitif serviert – ein wahrer Genuss. Finesse und viel Charme. Die Flasche kam in einwandfreiem Zustand an. Eine sichere Wahl.
Elisabeth P.
Verifizierte KundenbewertungBravo
Ideal für einen Geburtstag. Ein klarer Auftakt und ein lang anhaltender Abgang. Ein garantierter Favorit.
Kkfkfg F.
Verifizierte KundenbewertungEin Genuss
An unserem Silvesterabend geöffnet. Vollmundigkeit und Lebhaftigkeit sind wunderbar ausgewogen. Sehr gepflegte Geschenkverpackung. Das hat meine Erwartungen wirklich übertroffen.
