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Ruinart Kasten Keller Blanc de Blancs
90/100

Ruinart

Kasten Keller Blanc de Blancs 75cl

Blasse Goldfarbe mit grünen Reflexen, durchzogen von feiner und anhaltender Perlage. In der Nase öffnet sich das erste Register mit intensiven Noten von reifer gelber Zitrone, saftiger Birne und weißem Pfirsich, ergänzt durch weiße Blüten, einen Hauch von Ingwer und rosa Pfeffer. Am Gaumen…

DIE CUVÉES DES HAUSES RUINART
408,00 €484,00 € inkl. MwSt. Auf Lager
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
90 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Lebhaft und schneidig, geprägt durch gelbe Zitrone, Grapefruit und eine charakteristische Kreidemineralität des Champagner-Chardonnay.
Rundheit
Die samtige Note der Reserveweine und die malolaktische Gärung verleihen eine seidenartige Umhüllung, ohne die Struktur zu beschweren.
Kraft
Eleganter Ausdruck statt Kraft, konzentriert auf Aromafeinheit und zarte Perlage.
Länge am Gaumen
Langanhaltender Abgang mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten und weißer Mandel, mit mineralischer Salzigkeit im Nachklang.

DIE VERKOSTUNG

Blasse Goldfarbe mit grünen Reflexen, durchzogen von feiner und anhaltender Perlage. In der Nase öffnet sich das erste Register mit intensiven Noten von reifer gelber Zitrone, saftiger Birne und weißem Pfirsich, ergänzt durch weiße Blüten, einen Hauch von Ingwer und rosa Pfeffer. Am Gaumen balanciert die Zitronenschärfe mit einer umhüllenden Rundheit aus Reserveweinen, bevor ein mineraler, langer und salziger Abgang folgt.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
6g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Assemblage aus 25 bis 30 Chardonnay-Lagen von Côte des Blancs, Montagne de Reims, Sézannais und Vallée de la Vesle, ergänzt um 20 bis 30 % Reserveweine, die die Kontinuität des Ruinart-Stils von Jahr zu Jahr garantieren.

Ruinart

Über dieses Haus

Das 1729 von Nicolas Ruinart gegründete Haus Ruinart ist das älteste tätige Champagnerhaus. Im Erbe einer Vision aus den Anfangsjahren des Champagnerhandels nutzte Nicolas die geschäftlichen Beziehungen seines Onkels Dom Thierry Ruinart, um Champagner in den Rang eines Prestigeweins zu erheben – eine Positionierung, die das Haus seit fast drei Jahrhunderten bewahrt.

Heute, als Teil der LVMH-Gruppe, bleibt Ruinart seiner Chardonnay-DNA treu: Seine Gallo-römischen Kreidekeller, die zum UNESCO-Welterbe gehören, bieten ideale Reifungsbedingungen 18 Meter unter der Erde. Das Haus verkörpert einen nüchternen und gelehrten Luxus, weit entfernt von Zurschaustellung, geprägt durch einen Kellermeister, dessen Mission es ist, die Reinheit und Kohärenz des Stils zu bewahren.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Käsepuffs betonen die Kreidemineralität des Blanc de Blancs, während sie gegen seine Zitronenschärfe widerstehen.

Vorspeise

Vorspeise

Das feine Fleisch des Wolfsbarsch-Carpaccio findet im reinen Chardonnay ein salziges und blumiges Echo von bemerkenswerter Präzision.

Hauptgang

Hauptgang

Das Risotto mit grünem Spargel, leicht herb und cremig, harmoniert ideal mit der krautigen Spannung und Rundheit des Blanc de Blancs.

Das Haus Ruinart

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Kasten Keller Blanc de Blancs“ des Hauses Ruinart

4.8/5 · 16 Bewertungen

Christelle B.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein reines Vergnügen

Ideal für ein Abendessen im Freundeskreis. Eine cremige Perlage und ein klarer Abgang. Ein wahrer Genuss.

Stéphanie B.

Verifizierte Kundenbewertung

Höchste Qualität

Ich hatte große Erwartungen daran. Eine cremige, sehr angenehme Perlage. Einfach zu bestellen, reibungslose Lieferung. Ich kann es allen Liebhabern empfehlen.

Jocilene B.

Verifizierte Kundenbewertung

Wirklich großartig

Ein Geschenk für meine Eltern. Lebhaft im Auftakt, vollmundig im Mittelgaumen. Schneller Versand, nichts zu beanstanden. Einfach nichts zu beanstanden.

Stéphane B.

Verifizierte Kundenbewertung

Das Beste

Ich bin bereits seit mehreren Bestellungen treuer Kunde. Ein vollmundiger und ausgewogener Geschmack – einfach hervorragend. Fairer Preis und zuverlässige Lieferung. Ich bin definitiv ein treuer Kunde.

Raphaël H.

Verifizierte Kundenbewertung

Pures Glück

Dieser Champagner ist eine wunderbare Entdeckung. Er duftet nach Brioche und reifen Äpfeln. Ideal als Geschenk.

Roberto S.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Genuss

Der Wunsch, Freude zu bereiten, ist gelungen. Ausdrucksstarke Nase, seidiger Geschmack, salziger Abgang. Ein seriöses und professionelles Angebot. Ich vergebe ohne zu zögern 5 Sterne.

Marc K.

Verifizierte Kundenbewertung

Bravo

Mit den Kollegen angestoßen. Sehr erfrischend, ohne jemals säuerlich zu wirken. Ideal als Geschenk oder zum eigenen Genuss.

Marius D.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Flasche

Romantisch für ein Abendessen zu zweit. Eine schöne Lebendigkeit und eine strahlende Fruchtigkeit. An der Organisation gibt es nichts auszusetzen. Ein voller Erfolg.

Evans M.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Wunderwerk

Als Aperitif serviert – ein wahrer Genuss. Fein, präzise und unglaublich verführerisch. Sorgfältig verpackt und gut geschützt. Ich kann ihn ohne zu zögern weiterempfehlen.

Estelle K.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine sichere Wahl

Dieser „Caisse Cave Blanc de Blancs“ ist hervorragend. Leicht, luftig und unglaublich süchtig machend. Solide Verpackung, keinerlei Bruchschäden. Ich werde gleich eine neue Bestellung aufgeben.

Jacques A.

Verifizierte Kundenbewertung

Ideal als Geschenk

Ich bin ehrlich gesagt von dieser Cuvée beeindruckt. Ein wahrer Genuss, vollkommen ausgewogen. Ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.

Stig H.

Verifizierte Kundenbewertung

Erstklassig

Hervorragend für einen besonderen Anlass. Feine, elegante Perlage – ein wahrer Genuss. Innerhalb der angekündigten Lieferzeit erhalten. Ein absoluter Favorit.

Tamas F.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Perfekt für eine Hochzeit. Noten von Trockenfrüchten und Honig – einfach herrlich. Die Nachbetreuung per E-Mail ist ein echtes Plus. Ein Kauf, den ich nicht bereue.

Moki M.

Verifizierte Kundenbewertung

Ohne einen einzigen Fehltritt

Herzlichen Glückwunsch zu dieser hervorragenden Flasche. Fruchtig, lebhaft und perfekt ausgewogen. Ein absoluter Geheimtipp.

André M.

Verifizierte Kundenbewertung

Unser Favorit

Habe ihn gestern Abend verkostet. Elegant und raffiniert, einfach makellos. Hochwertige Verpackung, das freut mich. Perfekt, nichts zu beanstanden.

Corentin V.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine fehlerfreie Leistung

Als Geschenk ausgewählt. Vollmundig am Gaumen, mit einem frischen Abgang. Die Flasche kam in einwandfreiem Zustand an. Ich werde ohne zu zögern erneut bestellen.