LIVRAISON GRATUITE à partir de 300€ d'achats (en France Métropolitaine) 40 € de remise dès 500 €, et 100 € dès 1 000 € d'achat de champagne (hors frais de transport)
Ruinart Blanc de Blancs Zweite Haut
91/100

Ruinart

Blanc de Blancs Zweite Haut 75cl

Blassgoldene Robe mit leuchtenden Jade-Reflexen, feine und anhaltende Mousse. Die Nase öffnet sich mit reifer Zitrone, saftiger Birne und weißem Pfirsich, gefolgt von Noten weißer Blüten und einer würzigen Ingwer-Rosa-Pfeffer-Note. Am Gaumen balanciert die lebhafte Spannung mit einer cremigen…

LES CUVÉES DE LA MAISON RUINART
87,49 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
91 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Frische
Lebhaft und straff, geprägt von der Kreideminéralität von 25 bis 30 Champagner-Chardonnay-Lagen.
Rundheit
Eine seidige Umhüllung aus Reserveweinen (20–30 %), die die natürliche Säure der Rebsorte mildert.
Kraft
Zarte statt imposante Ausdrucksweise, charakteristisch für einen blanc de blancs eines großen Hauses.
Abgangslänge
Langer und zarter Abgang mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, kandierter Schale und einer mineralischen Note.

LA DÉGUSTATION

Blassgoldene Robe mit leuchtenden Jade-Reflexen, feine und anhaltende Mousse. Die Nase öffnet sich mit reifer Zitrone, saftiger Birne und weißem Pfirsich, gefolgt von Noten weißer Blüten und einer würzigen Ingwer-Rosa-Pfeffer-Note. Am Gaumen balanciert die lebhafte Spannung mit einer cremigen Rundheit; reife Zitrusfrüchte und tropische Früchte erstrecken sich bis zu einem langen mineralischen Abgang.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
6g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Verschnitt aus 25 bis 30 Chardonnay-Lagen, hauptsächlich von der Côte des Blancs und dem Montagne de Reims, ergänzt durch Sézannais und Vallée de la Vesle. Der Anteil von 20 bis 30 % Reserveweine sorgt für Tiefe und Konsistenz des Hausstils.

Ruinart

À propos de cette maison

Gegründet 1729 von Nicolas Ruinart, ist Maison Ruinart das älteste noch tätige Champagnerhaus. Es befindet sich in Reims und beaufsichtigt Kreidekeller, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören — echte unterirdische Kathedralen, die 38 Meter tief in die Kreide gegraben sind.

Chardonnay ist die absolute Seele des Hauses. Frédéric Panaïotis, Kellermeister seit 2007, setzt einen eleganten und luftigen Stil fort, indem er die besten Champagner-Lagen auswählt. Die Zweite-Haut-Verpackung — umweltfreundlich gestaltete Verpackung aus recycelten Zellulosefasern — verkörpert Ruinarts Engagement für verantwortungsvollen Luxus.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Aperitif

Aperitif

Seine feine Perlage und Kreideminéralität passen wunderbar zu goldenen, warmen und leicht geräucherten Gougères.

Vorspeise

Vorspeise

Die lebhafte Zitrusnote des Blanc de Blancs harmoniert mit den Zitrusfrüchten und frischen Kräutern des Lachs-Gravlax.

Hauptgang

Hauptgang

Die lebhafte Säure und mineralische Länge des Chardonnay unterstreichen die buttrige Zartheit einer Seezunge nach Müllerin-Art.

La maison Ruinart

Autres champagnes
de la maison Ruinart

En vente sur ce site
Rosé
88 100
Ruinart
Rosé
90,00 €
Blanc de Blancs Holzkoffer mit 2 Flaschen
92 100
Ruinart
Blanc de Blancs Holzkoffer mit 2 Flaschen
199,00 €
Blanc de Blancs
88 100
Ruinart
Blanc de Blancs
90,00 €
Kasten Keller Blanc de Blancs
90 100
Ruinart
Kasten Keller Blanc de Blancs
484,00 €
Dom Ruinart Rosé 2009 Holzkassette
97 100
Ruinart
Dom Ruinart Rosé 2009 Holzkassette
265,00 €
Kasten Keller Entdeckung
88 100
Ruinart
Kasten Keller Entdeckung
344,00 €
Urban Weinkeller Kiste 3 Flaschen
87 100
Ruinart
Urban Weinkeller Kiste 3 Flaschen
269,00 €
Duo R de Ruinart 2016 et Ruinart Rosé
90 100
Ruinart
Duo R de Ruinart 2016 et Ruinart Rosé
189,00 €
R de Ruinart Seconde Peau
87 100
Ruinart
R de Ruinart Seconde Peau
59,00 €
Caisse l'intégrale 6 cuvées
95 100
Ruinart
Caisse l'intégrale 6 cuvées
975,00 €
R de Ruinart
88 100
Ruinart
R de Ruinart
59,00 €
R de Ruinart 2016
91 100
Ruinart
R de Ruinart 2016
89,00 €
Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Blanc de Blancs Zweite Haut“ des Hauses Ruinart

4.6/5 · 11 Bewertungen

Yann T.

Verifizierte Kundenbewertung

Sublime

Coup de cœur immédiat. Un nez délicat sur les fleurs blanches. Vraiment au-dessus de mes attentes.

Pauliina M.

Verifizierte Kundenbewertung

Rien à redire

Rien à dire, un sans-faute. Un champagne gastronomique, tout en tension. Bref, une adresse à garder.

Sergio R.

Verifizierte Kundenbewertung

Au top

Vraiment à la hauteur de sa réputation. Attaque franche et finale persistante. Livraison au top, comme toujours. Un grand bravo.

Romain T.

Verifizierte Kundenbewertung

Une réussite

J'en attendais beaucoup. De la fraîcheur, du fruit et beaucoup d'élégance. Je recommande sans hésiter.

Quentin H.

Verifizierte Kundenbewertung

Sans fausse note

Choisi pour un grand dîner. Fin, précis et diablement séduisant. Reçu dans les délais annoncés. Chapeau à toute l'équipe.

Frédérique V.

Verifizierte Kundenbewertung

Bravo

Trinqué avec les collègues. Belle profondeur, digne des grandes maisons. Suivi de commande impeccable. Un sans-faute, bravo.

Bastien P.

Verifizierte Kundenbewertung

Un régal

Bravo pour cette belle bouteille. Puissant mais tout en délicatesse. Rapport sérieux et professionnel. Je recommande à tous les amateurs.

Sorana N.

Verifizierte Kundenbewertung

Une merveille

Dégusté hier soir. Notes briochées et minéralité au rendez-vous. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.

Laurianne N.

Verifizierte Kundenbewertung

Superbe

Recommandé à toute la famille. Une cuvée pleine de peps et de caractère. Réponse rapide à ma question avant achat. Je repasserai commande sans hésiter.

Antoine R.

Verifizierte Kundenbewertung

À refaire

Prévu pour Noël, réussi. Des arômes de brioche et de pomme mûre. Exactement ce qu'il fallait.

Mathieu K.

Verifizierte Kundenbewertung

Top qualité

Découvert grâce au site. Fraîcheur et gourmandise, un bel équilibre. Que du bonheur.