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Ruinart Urban Weinkeller Kiste 3 Flaschen
87/100

Ruinart

Urban Weinkeller Kiste 3 Flaschen 75cl

Blassgelbe Farbe mit goldenen Reflexen für den R von Ruinart, kräftiges leuchtendes Gold für Blanc de Blancs, leuchtendes Lachsrosa für Rosé. In der Nase ein Triptychon mit Williams-Birne und reifer Zitrone, mineralische Noten und weiße Blüten, danach Walderdbeeren und Pfingstrose. Am Gaumen…

LES CUVÉES DE LA MAISON RUINART
256,01 € TTC Victime de son succès
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
87 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Frische
Die Chardonnay-Signatur des Hauses prägt eine Zitrus- und Mineralfrische, die alle drei Cuvées durchzieht.
Rundheit
Die Präsenz von Pinot Noir bringt Körper und Geschmeidigkeit, ohne das Gesamtbild jemals zu beschweren.
Kraft
Ausgewogene Struktur von der Leichtheit des Ruinart R bis zur aromatischen Tiefe von Rosé.
Länge am Gaumen
Anhaltender Abgang mit Briochen- und weißfleischigen Fruchtnoten, typisch für die Kreidegalerien von Reims.

LA DÉGUSTATION

Blassgelbe Farbe mit goldenen Reflexen für den R von Ruinart, kräftiges leuchtendes Gold für Blanc de Blancs, leuchtendes Lachsrosa für Rosé. In der Nase ein Triptychon mit Williams-Birne und reifer Zitrone, mineralische Noten und weiße Blüten, danach Walderdbeeren und Pfingstrose. Am Gaumen offenbaren die einzelnen Cuvées eine Facette des Ruinart-Stils: die cremige Lebendigkeit des preisgünstigen NV, die mineralische Spannung von 100 % Chardonnay, die fruchtige Eleganz und Großzügigkeit von Rosé.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
62%Chardonnay
33%Pinot Noir
5%Pinot Meunier

Terroirs

Assemblage aus 25 bis 50 Lagen der drei großen Champagne-Zonen — Côte des Blancs, Montagne de Reims und Vallée de la Marne — mit 20 bis 25 % Reserveweinen zur Gewährleistung der Kontinuität des Ruinart-Stils. Blanc de Blancs schöpft seine Zitrusspannung aus den Kalkterroirs der Côte des Blancs, dem Herzstück der Chardonnay-Philosophie des Hauses.

Ruinart

À propos de cette maison

Das 1729 von Nicolas Ruinart gegründete Haus Ruinart ist das älteste Champagnerhaus der Welt. Mit Sitz in Reims stützt es sich auf römische Kalkgruben aus dem 3. Jahrhundert — denkmalgeschützt — deren 8 Kilometer lange Galerien eine optimale Reifung bei konstanten 10 °C garantieren.

Von LVMH 1963 übernommen, verfolgt Ruinart eine streng auf Chardonnay ausgerichtete Philosophie unter der Leitung von Kellermeister Frédéric Panaïotis seit 2007. Die Cave Urbaine, ein zeitgenössisches aus recyceltem Kreidepapier aus den Kalkgruben gefertigtes Behältnis, verkörpert das ökologisch verantwortungsvolle Engagement des Hauses ohne Kompromisse bei der Eleganz.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Aperitif

Aperitif

Der R von Ruinart, lebhaft und cremig, hebt die heiß servierten Käseprofiteroles für einen charaktervollen Aperitif wunderbar hervor.

Vorspeise

Vorspeise

Blanc de Blancs, 100 % Chardonnay, offenbart seine Zitrus- und Kreidenoten zu in frischen Kräutern mariniertem Gravlax.

Hauptgang

Hauptgang

Der Rosé, elegant und fruchtbetont, harmoniert perfekt mit dem schimmernden Fleisch und der jodhaltigen Reichhaltigkeit eines in Butter gebratenen Hummers.

La maison Ruinart

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Urban Weinkeller Kiste 3 Flaschen“ des Hauses Ruinart

4.5/5 · 12 Bewertungen

Jeanne S.

Verifizierte Kundenbewertung

Au top

Première commande, et pas la dernière. Un champagne racé, plein de caractère. Chapeau à toute l'équipe.

Arnaud L.

Verifizierte Kundenbewertung

Sans fausse note

J'en attendais beaucoup. De la fraîcheur, du fruit et beaucoup d'élégance. Une valeur sûre.

Robin V.

Verifizierte Kundenbewertung

Un régal

Sublime pour une grande occasion. Un champagne gastronomique, tout en tension. Devenu mon champagne de référence.

Vincent T.

Verifizierte Kundenbewertung

Magnifique

Emballé avec soin pour offrir. Rondeur et vivacité s'équilibrent à merveille. Mes invités ont adoré.

Won K.

Verifizierte Kundenbewertung

Superbe

Craqué, et aucun regret. Des notes de fruits secs et de miel, superbe. Colis soigné et bien protégé. Rien à redire, tout simplement.

Jean R.

Verifizierte Kundenbewertung

Rien à redire

Prévu pour Noël, réussi. Une cuvée pleine de peps et de caractère. Commande honorée sans le moindre souci. Vraiment au-dessus de mes attentes.

Cilian T.

Verifizierte Kundenbewertung

Coup de cœur

Parfait pour un anniversaire. Une belle vivacité et un fruité éclatant. Emballage premium, ça fait plaisir. Je note 5 étoiles sans hésiter.

Claire K.

Verifizierte Kundenbewertung

Excellent

Franchement bluffé par cette cuvée. Rond en bouche, avec une belle tension. Je recommande les yeux fermés.

Rodfey M.

Verifizierte Kundenbewertung

Belle bouteille

Reçu très rapidement. Une bouche ample et équilibrée, superbe. Top du début à la fin.

Thomas L.

Verifizierte Kundenbewertung

Conquis

Belle découverte que ce champagne. Belle profondeur, digne des grandes maisons. Un site sérieux et bien fait. Bref, une adresse à garder.

Jason G.

Verifizierte Kundenbewertung

Belle découverte

Commandé pour les fêtes. Fraîcheur et gourmandise, un bel équilibre. Bien reçu, dans une belle boîte. Fidélisé, c'est sûr.

Adeline P.

Verifizierte Kundenbewertung

Une merveille

Choisi pour un grand dîner. Bel équilibre entre vivacité et rondeur. Livraison au top, comme toujours. Rapport qualité-prix imbattable.