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Ruinart Dom Ruinart Rosé 2009 Holzkassette
97/100

Ruinart

Dom Ruinart Rosé 2009 Holzkassette 75cl

Rosiges Gewand von ergreifender Zartheit mit Himbeertönen. Die Nase verbindet sanfte Gewürze — Zimt, Muskatnuss, Ingwer — mit lebhaften Zitrusfrüchten (Blutorange, Kumquat), bevor sich Veilchen und Pfingstrosen vor jodierten Austernhintergrund entfalten. Am Gaumen ist der Angriff samtig und…

DIE CUVÉES DES HAUSES RUINART
225,00 €265,00 € inkl. MwSt. Leider ausverkauft
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
97 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Der dominante Chardonnay der Côte des Blancs bringt eine gemeißelte Frische mit sich, getragen von Zitrusanklängen und kristalliner Salzigkeit.
Saftigkeit
Der Jahrgang 2009, sonnig und großzügig, verleiht eine umschließende, reichhaltige und fleischige Textur von seltener Fülle.
Kraft
Dicht und konzentriert, entfaltet das 2009 eine charaktervolle Weinpräsenz, verstärkt durch elf Jahre Reifung auf der Hefe.
Länge
Der salzige und eindringende Abgang zieht sich bemerkenswert in die Länge, getragen von einer feinen Bitterkeit und zarter Perlage.

DIE VERKOSTUNG

Rosiges Gewand von ergreifender Zartheit mit Himbeertönen. Die Nase verbindet sanfte Gewürze — Zimt, Muskatnuss, Ingwer — mit lebhaften Zitrusfrüchten (Blutorange, Kumquat), bevor sich Veilchen und Pfingstrosen vor jodierten Austernhintergrund entfalten. Am Gaumen ist der Angriff samtig und umschließend, die Mitte salzig und fruchtig (Granatapfel, Johannisbeere), und der Abgang lang, intensiv, unterstrichen von einer feinen edlen Bitterkeit.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
4g/LDosage
85%Chardonnay
15%Pinot Noir

Terroirs

Verschnitt aus 85 % Grand-Cru-Chardonnays von der Côte des Blancs (Cramant, Avize, Chouilly, Mesnil-sur-Oger) und der Montagne de Reims (Sillery), ergänzt durch 15 % Grand-Cru-Pinot-Noirs aus Aÿ — getreuer Ausdruck der anspruchsvollsten Terroirs der Champagne.

Ruinart

Über dieses Haus

Das 1729 von Nicolas Ruinart gegründete Haus Ruinart ist das älteste Champagnerhaus. Seine Signatur, der Chardonnay, drückt sich seit drei Jahrhunderten mit einer Konstanz und Präzision aus, die ihn zu einer absoluten Referenz der Champagner-Eleganz macht.

Seine gallo-römischen Kalkgruben, als Baudenkmal eingestuft und von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt, bieten einzigartige Lagerbedingungen — stabile Temperatur und Luftfeuchtigkeit — die es seinen Jahrgängen ermöglichen, sich mit seltener Ruhe zu entwickeln. Dom Ruinart, das absolute Prestige des Hauses, wird nur in den außergewöhnlichsten Jahrgängen hergestellt.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Ihre feine Perlage und würzige Frische wirken Wunder mit leichten Käsekringeln, idealer Auftakt für einen Moment voller Prestige.

Vorspeise

Vorspeise

Die seidenartige Reichhaltigkeit des 2009 und seine Fruchtnoten verbinden sich perfekt mit der Zartheit und den intensiven Aromen der Gänseleberpastete.

Hauptgang

Hauptgang

Das jodierte und edle Fleisch des Hummers findet in diesem rosé seine perfekte Resonanz, vereint Luxus und Präzision auf dem Teller.

Das Haus Ruinart

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Dom Ruinart Rosé 2009 Holzkassette“ des Hauses Ruinart

4.7/5 · 14 Bewertungen

Camille F.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich empfehle

Habe ihn gestern Abend verkostet. Schöner Abgang und eine mineralische Note. Sorgfältig verpackt und gut geschützt. Ich empfehle ihn allen Weinliebhabern.

Brigitte M.

Verifizierte Kundenbewertung

Pures Glück

Ich bin ehrlich gesagt von diesem Wein sehr beeindruckt. Ein wahrer Genuss, vollkommen ausgewogen. Einfache Bestellung und sichere Bezahlung. Ich kann ihn ohne zu zögern weiterempfehlen.

Marcel E.

Verifizierte Kundenbewertung

Außergewöhnlich

Auf den ersten Schluck ein echter Favorit. Anhaltende Perlage und ein ausdrucksstarkes Bouquet. Genau die Art von Wein, bei der sich alle einig sind.

Fred E.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr gut

Eine schöne Überraschung beim Öffnen. Sehr frisch, ohne jemals säuerlich zu wirken. Ein sicherer Tipp.

Paul B.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein reines Vergnügen

Wird in einer hübschen Geschenkbox geliefert. Noten von Brioche und Mineralität stehen im Vordergrund. Die Verpackung wird dem Produkt gerecht. Genau das Richtige.

Gabriel H.

Verifizierte Kundenbewertung

Daran gibt es nichts auszusetzen

Mein Last-Minute-Geschenk ist gerettet. Ein goldenes Kleid, zarte Mousse – ein wahrer Genuss. Das werde ich zweifellos wiederholen.

James G.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine sichere Wahl

Es wird seinem Ruf wirklich gerecht. Zitrusnoten und ein Hauch von Brioche – einfach großartig. Solide Verpackung, keine Bruchschäden. Ein reines Vergnügen, nochmals herzlichen Glückwunsch.

François M.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Flasche

Hervorragend für einen besonderen Anlass. Frische und Genuss – eine wunderbare Ausgewogenheit. Vielen Dank für diese schöne Entdeckung.

Julie P.

Verifizierte Kundenbewertung

Unser Favorit

Dieser Dom Ruinart Rosé 2009 in der Holzbox ist hervorragend. Elegant und raffiniert – einfach makellos. Alles war perfekt, von der Bestellung bis zur Lieferung. Ein großes Lob.

Karine T.

Verifizierte Kundenbewertung

Bravo

Gekauft, um eine gute Nachricht zu feiern. Ein wahrer Genuss, von Anfang bis Ende. Am Abend bestellt, am nächsten Tag versandt. Uneingeschränkt zu empfehlen.

Martine J.

Verifizierte Kundenbewertung

Das Beste

Wir haben mit den Kollegen angestoßen. Eine cremige Perlage und ein klarer Abgang. Ein seriöses und professionelles Auftreten. Das sorgt zweifellos für Kundenbindung.

Caroline B.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Von einem Freund empfohlen – eine gute Wahl. Eine schöne Lebendigkeit und eine strahlende Fruchtigkeit. Einfach zu bestellen, reibungslose Lieferung. Eine schöne Überraschung, vielen Dank.

Sari Ö.

Verifizierte Kundenbewertung

Wirklich großartig

Für Weihnachten vorgesehen, ein voller Erfolg. Zarte Perlage und subtile Aromen. Zuverlässige Lieferung, ich vertraue darauf. Einfach nichts zu beanstanden.

Julien J.

Verifizierte Kundenbewertung

Ausgezeichnet

Wir haben ihn an unserem Silvesterabend genossen. Ein vollmundiger und ausgewogener Geschmack – einfach hervorragend. Meine Gäste waren begeistert.