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Veuve Clicquot La Grande Dame Brut 2012 Limitierte Edition Yayoi Kusama
97/100

Veuve Clicquot

La Grande Dame Brut 2012 Limitierte Edition Yayoi Kusama 75cl

Das Kleid ist ein leuchtendes Goldgelb und wird von feinen und anhaltenden Blasen durchzogen. Die Nase öffnet sich auf einen eleganten Strauß aus weißen Blüten — Jasmin, Geißblatt, Weinblüten — bevor sie Noten von Apfel, Birne und Pfirsich offenbart, begleitet von zartem frischem Mandel und…

DIE CUVÉES DES HAUSES VEUVE CLICQUOT
140,00 € inkl. MwSt. Leider ausverkauft
1
Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
97 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Der Jahrgang 2012, leuchtend und straff, liefert eine kristalline Lebendigkeit getragen von den Grands Crus der Côte des Blancs.
Weiche
Der Pinot Noir-Anteil (90 %) umhüllt den Gaumen mit einer seidigen und großzügigen Textur.
Kraft
Fünf Grands Crus der Montagne de Reims verleihen dieser Cuvée eine edle und selbstbewusste Struktur.
Länge am Gaumen
Sieben Jahre auf Rüttelpulten und ein Ausnahmjahrgang vereinen sich für einen Abgang von bemerkenswerter Persistenz.

DIE VERKOSTUNG

Das Kleid ist ein leuchtendes Goldgelb und wird von feinen und anhaltenden Blasen durchzogen. Die Nase öffnet sich auf einen eleganten Strauß aus weißen Blüten — Jasmin, Geißblatt, Weinblüten — bevor sie Noten von Apfel, Birne und Pfirsich offenbart, begleitet von zartem frischem Mandel und Frangipani. Am Gaumen entfaltet die seidige Textur eine bemerkenswerte Komplexität: getrocknete Aprikose, geröstete Haselnuss, Honig und Gerstenzucker auf einem Abgang von beeindruckender Tiefe und Länge.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
6g/LDosage
90%Pinot Noir
10%Chardonnay

Terroirs

Assemblage aus acht historischen Grands Crus — fünf aus Pinot Noir (Ambonnay, Aÿ, Bouzy, Verzenay, Verzy) und zwei aus Chardonnay (Avize, Le Mesnil-sur-Oger) — gereift sieben Jahre auf Rüttelpulten und degorgiert im September 2019.

Veuve Clicquot

Über dieses Haus

Gegründet 1772 in Reims von Philippe Clicquot, verdankt das Haus seine Seele Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin, die mit 27 Jahren 1805 die Zügel übernahm und die Champagne revolutionierte, indem sie das Rüttelpult erfand. Ihre goldgelbe Farbe, die zur weltweiten Signatur wurde, verkörpert seit zwei Jahrhunderten die Verbindung von Kühnheit und Eleganz.

La Grande Dame, 1972 zum Gedenken an die Gründerin kreiert, wird nur in Ausnahmejahrgängen produziert. Sie beruht auf einer konstanten Auswahl von acht Grands Crus und perpetuiert das Ideal von Präzision und Weiblichkeit, das das Haus Clicquot seit über 250 Jahren auszeichnet.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Die feine Perlage und die kristalline Mineralität von La Grande Dame offenbaren ihre ganze Eleganz mit frisch aus dem Ofen kommenden Käse-Gougères.

Vorspeise

Vorspeise

Die Lebendigkeit des Jahrgangs 2012 und die Zitrusnoten harmonieren mit der Frische eines Lachs-Gravlax mit Kräutern und Zitrusfrüchten.

Hauptgang

Hauptgang

Die Kraft und Länge dieser von Pinot Noir geprägten Grande Dame harmonieren mit der jodierten Süße eines in Butter gebratenen Hummers.

Das Haus Veuve Clicquot

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „La Grande Dame Brut 2012 Limitierte Edition Yayoi Kusama“ des Hauses Veuve Clicquot

4.8/5 · 9 Bewertungen

Maurizio G.

Verifizierte Kundenbewertung

Ideal als Geschenk

Eine schöne Überraschung gleich zu Beginn. Ein wahrer Genuss, von Anfang bis Ende. Ich kann es ohne zu zögern weiterempfehlen.

Viacheslav K.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Wunderwerk

Mein Last-Minute-Geschenk war gerettet. Eine schöne Balance zwischen Lebhaftigkeit und Rundheit. Einwandfreie Auftragsabwicklung. Das werde ich zweifellos wiederholen.

Nina B.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Genuss

Meine erste Bestellung, aber sicher nicht die letzte. Feine, elegante Perlage – ein wahrer Genuss. Zuverlässige Lieferung, ich vertraue diesem Anbieter. Eine sichere Wahl.

Éric N.

Verifizierte Kundenbewertung

Großartig

Gestern Abend verkostet. Elegant und raffiniert, ein absoluter Volltreffer. Seriöse und professionelle Abwicklung. Genau die Art von Flasche, bei der sich alle einig sind.

Claire V.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich empfehle

Perfekt für eine Hochzeit. Frische, Fruchtigkeit und viel Eleganz. Die Bestellung wurde reibungslos abgewickelt. Ich empfehle diesen Wein allen Liebhabern.

Isabelle T.

Verifizierte Kundenbewertung

Erhaben

Als Geschenk ausgewählt. Zarte Perlage und feine Aromen. Schneller Versand, nichts zu beanstanden. Ich werde ohne zu zögern erneut bestellen.

Germaine P.

Verifizierte Kundenbewertung

Wirklich großartig

Ich bin ehrlich gesagt von diesem Jahrgang beeindruckt. Ein klarer Auftakt und ein lang anhaltender Abgang. Ein wirklich erstklassiger Service. Genau das, was ich gebraucht habe.

Tamara T.

Verifizierte Kundenbewertung

Vorbildlich

Erstklassige Qualität, wie angekündigt. Schöne Tiefe, die den großen Häusern würdig ist. Schnelle Lieferung und einwandfreie Verpackung. Ideal als Geschenk oder um sich selbst eine Freude zu machen.

Emmanuel M.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Romantisch für ein Abendessen zu zweit. Ein edler Champagner voller Charakter. Perfekt, nichts zu beanstanden.