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Veuve Clicquot La Grande Dame Brut 2012 Edizione Limitata Yayoi Kusama
97/100

Veuve Clicquot

La Grande Dame Brut 2012 Edizione Limitata Yayoi Kusama

Il colore è di un giallo dorato brillante, attraversato da bollicine fini e persistenti. Al naso si apre con un elegante bouquet di fiori bianchi — gelsomino, caprifoglio, fiori di vite — per poi rivelare note di mela, pera e pesca, accompagnate da un delicato sentore di mandorla fresca e…

LE CUVÉE DELLA CASA VEUVE CLICQUOT
140,00 € IVA inclusa Vittima del proprio successo
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
97 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
L'annata 2012, luminosa e slanciata, regala una vivacità cristallina, esaltata dai Grand Cru della Côte des Blancs.
Rotondità
La predominanza del Pinot Nero (90%) avvolge il palato con una consistenza setosa e generosa.
Potenza
Cinque Grandi Cru della Montagne de Reims conferiscono a questa cuvée una struttura nobile e decisa.
Persistenza in bocca
Sette anni sur lattes e un'annata eccezionale si fondono per un finale di notevole persistenza.

LA DEGUSTAZIONE

Il colore è di un giallo dorato brillante, attraversato da bollicine fini e persistenti. Al naso si apre con un elegante bouquet di fiori bianchi — gelsomino, caprifoglio, fiori di vite — per poi rivelare note di mela, pera e pesca, accompagnate da un delicato sentore di mandorla fresca e frangipane. Al palato, la consistenza setosa svela una complessità straordinaria: albicocca secca, nocciola tostata, miele e zucchero d’orzo, con un finale di profondità e persistenza esemplari.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
6g/LDosage
90%Pinot Noir
10%Chardonnay

Terroirs

Un assemblaggio di otto Grand Cru storici — cinque a base di Pinot Noir (Ambonnay, Aÿ, Bouzy, Verzenay, Verzy) e due a base di Chardonnay (Avize, Le Mesnil-sur-Oger) — invecchiati per sette anni sur lattes e sboccati a settembre 2019.

Veuve Clicquot

Informazioni su questa casa

Fondata nel 1772 a Reims da Philippe Clicquot, la casa deve la sua anima a Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin, che nel 1805, all’età di 27 anni, prese le redini dell’azienda e rivoluzionò la Champagne inventando il pupitre de remuage. Il suo colore giallo bottone d’oro, diventato un marchio di fabbrica in tutto il mondo, incarna da due secoli l’unione tra audacia ed eleganza.

La Grande Dame, creata nel 1972 in omaggio alla fondatrice, viene prodotta solo nelle annate eccezionali. Si basa su una selezione costante di otto Grand Cru, perpetuando l’ideale di precisione e femminilità che contraddistingue la casa Clicquot da oltre 250 anni.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

Le bollicine delicate e la mineralità cristallina di La Grande Dame si esprimono in tutta la loro eleganza su delle gougères al formaggio appena sfornate.

Entrata

Entrata

La vivacità dell'annata 2012 e le note agrumate si sposano perfettamente con la freschezza di un gravlax di salmone alle erbe e agrumi.

Piatto

Piatto

La potenza e la persistenza di questa “Grande Dame”, a prevalenza di Pinot Nero, richiamano la dolcezza iodata di un’aragosta arrostita al burro.

La casa Veuve Clicquot

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Recensioni verificate

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “La Grande Dame Brut 2012 Edizione Limitata Yayoi Kusama” della maison Veuve Clicquot

4.8/5 · 9 recensioni

Maurizio G.

Recensione cliente verificata

Perfetto come regalo

Una bella sorpresa fin dall'inizio. Una vera delizia, dall'inizio alla fine. Lo consiglio senza esitare.

Viacheslav K.

Recensione cliente verificata

Una meraviglia

Mi hai salvato il regalo dell'ultimo minuto. Ottimo equilibrio tra vivacità e rotondità. Gestione dell'ordine impeccabile. Da ripetere, senza dubbio.

Nina B.

Recensione cliente verificata

Una vera delizia

Primo ordine, ma non sarà l'ultimo. Bollicine fini ed eleganti, un vero piacere. Consegna affidabile, mi fido. Un valore sicuro.

Éric N.

Recensione cliente verificata

Fantastico

L'ho assaggiato ieri sera. Elegante e raffinato, davvero impeccabile. Un rapporto qualità-prezzo serio e professionale. Il tipo di bottiglia che mette tutti d'accordo.

Claire V.

Recensione cliente verificata

Lo consiglio

Perfetto per un matrimonio. Freschezza, note fruttate e tanta eleganza. Ordine evaso senza il minimo problema. Lo consiglio a tutti gli appassionati.

Isabelle T.

Recensione cliente verificata

Sublime

Scelto per regalarlo. Effervescenza delicata e aromi sottili. Spedizione veloce, niente da dire. Lo ordinerò di nuovo senza esitare.

Germaine P.

Recensione cliente verificata

Davvero fantastico

Sono davvero rimasto sbalordito da questa annata. Attacco deciso e retrogusto persistente. Un servizio davvero impeccabile. Esattamente quello che ci voleva.

Tamara T.

Recensione cliente verificata

Impeccabile

Ottima qualità, proprio come promesso. Bella profondità, degna delle grandi case produttrici. Consegna veloce e imballaggio impeccabile. Da regalare o per farti un regalo.

Emmanuel M.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Romantico per una cena a due. Uno champagne raffinato, pieno di carattere. Perfetto, niente da dire.