Arnaud Moreau

Goldenes Kleid mit kupfernen Reflexen, leicht rosig, belebt durch feine und persistierende Perlage. Die Nase ist ausdrucksvoll und verlockend: Kirsche, helle Himbeere, Gewürzbrot und Orangenschale verschmelzen zu einem komplexen Ensemble. Der Gaumen ist straff und salzig, getragen von einer…

La structure de ce champagne

LA DÉGUSTATION

Goldenes Kleid mit kupfernen Reflexen, leicht rosig, belebt durch feine und persistierende Perlage. Die Nase ist ausdrucksvoll und verlockend: Kirsche, helle Himbeere, Gewürzbrot und Orangenschale verschmelzen zu einem komplexen Ensemble. Der Gaumen ist straff und salzig, getragen von einer charakteristischen kreidigen Mineralität, und endet mit einem langen vibierenden Abgang mit Noten von Gewürzen und Zitrusfrüchten.

La composition

À propos de cette maison

Arnaud Moreau ist ein Winzer von Bouzy, der 2007 das von seinem Vater René und seinem Großvater François gegründete Familienweingut übernahm, nachdem er zunächst eine Karriere in der Informatik verfolgt hatte. Seit 2015 vollständig am Ruder, benannte er das Weingut nach seinem Namen um und setzt auf umweltverträglichen Weinbau und bewusst niedrige Dosierungen, um die Reinheit der Grand-Cru-Terroirs sprechen zu lassen.

Sein Weinberg von 4 Hektar, vollständig als 100 % Grand Cru klassifiziert, erstreckt sich hauptsächlich über Bouzy und einige Parzellen von Ambonnay. Sieben vertrauliche Cuvées zeugen von diesem handwerklichen Ehrgeiz: die tiefe Identität eines außergewöhnlichen Terroirs mit Strenge und ohne Künstlichkeit zum Ausdruck bringen.

L'accord parfait

Autres champagnes
de la maison Arnaud Moreau