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Arnaud Moreau Erynn
92/100
Pépite

Arnaud Moreau

Erynn 75cl

Blasses goldenes Kleid mit grünen Reflexen, feine und anhaltende Blasen. Zartes Aroma mit weißen Blüten, kandierter Zitrone und weißem Pfirsich, mit einem leichten Brioche-Ton aus der Reifung auf der Hefe. Am Gaumen entfaltet sich die natürliche Spannung des Bouzy Grand Cru vollständig: Salzigkeit,…

DIE CUVÉES DES HAUSES ARNAUD MOREAU
52,80 € inkl. MwSt. Auf Lager
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
92 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Spannung und charakteristische salzige Mineralität von Bouzy, vermittelt durch Extra Brut mit 4 g/L.
Rundheit
Leichte Sämigkeit aus der Reifung auf der Hefe und der Lagerung in Eichenfässern.
Kraft
Elegantes und schlankes Profil mit mineralischem und präzisem Ausdruck statt üppig.
Länge am Gaumen
Abgang von großer salziger und floraler Persistenz, Signatur der 1966 gepflanzten alten Reben.

DIE VERKOSTUNG

Blasses goldenes Kleid mit grünen Reflexen, feine und anhaltende Blasen. Zartes Aroma mit weißen Blüten, kandierter Zitrone und weißem Pfirsich, mit einem leichten Brioche-Ton aus der Reifung auf der Hefe. Am Gaumen entfaltet sich die natürliche Spannung des Bouzy Grand Cru vollständig: Salzigkeit, Kreide-Mineralität und ein langer, präziser Abgang.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
4g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Einzigartige Parzelle alter Chardonnay-Reben, gepflanzt 1966 auf kalkreichen Böden des Bouzy Grand Cru, einem emblematischen Terroir des Montagne de Reims, das normalerweise dem Pinot Noir gewidmet ist. Diese Seltenheit verleiht Erynn eine salzige Spannung und Mineralität, die diese durchnummerierte Parzellencuvée mit 2.300 Flaschen auszeichnet.

Arnaud Moreau

Über dieses Haus

Arnaud Moreau Champagne ist ein handwerklicher Winzer in Bouzy, Grand Cru der Montagne de Reims, der seine Champagner mit Strenge und Leidenschaft erarbeitet, die in tiefem Respekt für das Terroir verwurzelt sind. Jede Parzelle wird sorgfältig bearbeitet, um den authentischsten Ausdruck dieses emblematischen Grand Cru zu enthüllen.

Seine Palette, von der Cuvée Tradition bis zur Parzellencuvée Erynn, zeigt seine Fähigkeit, den Reichtum von Bouzy in ergänzenden Stilen auszudrücken. Als unabhängiger Erzeuger-Abfüller verkörpert Arnaud Moreau eine authentische Weinbaukunst, die sich auf Qualität und die Singularität jedes Jahrgangs konzentriert.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Die feinen Blasen und Mineralität von Erynn veredeln die Käse-Gougères, deren Fülle durch die Spannung des Extra Brut mit 4 g/L ausgewogen wird.

Vorspeise

Vorspeise

Die salzige und zitrische Frische des Erynn harmoniert wunderbar mit der Zartheit des Barsch-Carpaccio – eine herrlich leichte, jodige Paarung.

Hauptgang

Hauptgang

Die lebendige Säure und leichte Holzrundheit des Erynn bilden eine harmonische Kombination mit dem Spargel-Risotto und seiner vegetalen Sämigkeit.

Das Haus Arnaud Moreau

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Erynn“ des Hauses Arnaud Moreau

4.6/5 · 10 Bewertungen

Nicholas P.

Verifizierte Kundenbewertung

Großartig

Erste Bestellung, und sicherlich nicht die letzte. Noten von Brioche und Mineralität sind deutlich zu erkennen. Die Sendung war sorgfältig verpackt und gut geschützt. Genau das, was ich gebraucht habe.

Hugo G.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Von einem Freund empfohlen – eine gute Wahl. Schöne Ausgewogenheit zwischen Lebhaftigkeit und Rundheit. Ein sicherer Tipp.

Julie B.

Verifizierte Kundenbewertung

Perfekt

Mein Last-Minute-Geschenk wurde gerettet. Ein zarter Duft nach weißen Blüten. Das Paket war perfekt verpackt. Kurz gesagt: eine Adresse, die man sich merken sollte.

Fanny T.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich empfehle

Habe es über die Website entdeckt. Ein wahrer Genuss, rundum ausgewogen. Schneller Versand, nichts zu beanstanden. Ich bin überzeugt und werde wiederkommen.

Ludovic H.

Verifizierte Kundenbewertung

Ideal als Geschenk

Ich bin ehrlich gesagt von dieser Cuvée sehr beeindruckt. Sie zeichnet sich durch Finesse und viel Charme aus. Ich werde sie ohne zu zögern erneut bestellen.

Quentin J.

Verifizierte Kundenbewertung

Bravo

Sehr schnell geliefert. Leicht, luftig und unglaublich fesselnd. Solide Verpackung, keine Beschädigungen. Ich empfehle es allen Liebhabern.

Valeriia M.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine fehlerfreie Leistung

Für einen Weinliebhaber unter meinen Freunden gekauft. Vollmundig, mit einem frischen Abgang. Einfache Bestellung und sichere Bezahlung. Das werde ich zweifellos wieder tun.

Roland C.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich bin sehr zufrieden mit meinem Kauf

Für die ganze Familie zu empfehlen. Kräftig und doch fein im Geschmack. Das Paket kam schneller als erwartet an. Eine schöne Überraschung, vielen Dank.

Manon H.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine sichere Wahl

Ideal für ein Abendessen im Freundeskreis. Fruchtig, lebhaft und perfekt ausgewogen. Ein echter Erfolg.

Noe R.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Genuss

Für ein festliches Abendessen ausgewählt. Viel Finesse und Eleganz. Ein übersichtlicher Bestellvorgang. Ich vergebe ohne zu zögern 5 Sterne.