€ 40 korting vanaf € 600 en € 100 vanaf € 1.200 aan champagne op deelnemende artikelen (exclusief verzendkosten)
Françoise Bedel Entre Ciel & Terre
91/100
Agriculture Biologique

Françoise Bedel Entre Ciel & Terre

Goudkleurige wijn met groene glans, fijne en aanhoudende bubbels. Elegante neus met een mix van witte bloemen, geroosterd brood en verse citrusvruchten, afgerond met een subtiel vleugje zoethout. Levendig in de aanzet, vol en wijnachtig, met een verfrissende zoutigheid in de afdronk die kenmerkend…

ALLE CHAMPAGNES VAN FRANÇOISE BEDEL
66,10 € inclusief btw Op voorraad
1
Aantekeningen & proeverij

Wat zeggen de experts?

Bekijk de beoordeling van deze cuvée
Presentatie
Smaak
Originaliteit
Kwaliteit/prijs
Man die een glas champagne vasthoudt
91 /100
Aromaprofiel

De samenstelling van deze champagne

Vier aspecten om je evenwicht te vinden
Frisheid
Van Extra Brut en de zoute afdronk wordt een kristalheldere en lang aanhoudende levendigheid gecreëerd.
Rondheid
De volledige malolactische gisting en de Chardonnay zorgen voor een volle, zachte textuur.
Vermogen
Zestig maanden sur lattes en de overheersende Pinot Meunier zorgen voor body en aromatische diepte.
Afdronk
Een zoute en minerale afdronk die lang blijft hangen, typisch voor de grote klei-kalkbodems van de Marne.

DE PROEVERIJ

Goudkleurige wijn met groene glans, fijne en aanhoudende bubbels. Elegante neus met een mix van witte bloemen, geroosterd brood en verse citrusvruchten, afgerond met een subtiel vleugje zoethout. Levendig in de aanzet, vol en wijnachtig, met een verfrissende zoutigheid in de afdronk die kenmerkend is voor het geweldige terroir van de Marne.

Assemblage & terroirs

De samenstelling

Ontdek wat deze wijn zo bijzonder maakt
Gravure grappe de raisin
5g/LDosage
65%Pinot Meunier
25%Chardonnay
10%Pinot Noir

Terroirs

Wijnstokken van 30 tot 70 jaar oud, aangeplant in Nanteuil-sur-Marne, in de Marnevallei, op klei-kalkbodems en kalkrijke mergel. Biodynamische wijnbouw, gecertificeerd door Demeter en Biodyvin, volgens de maankalender van Maria Thun.

Françoise Bedel

Over dit huis

Françoise Bedel is een pionier op het gebied van biodynamische wijnbouw in de Champagne. Op haar domein van 8,5 hectare in Crouttes-sur-Marne bewerkt ze haar wijngaarden volgens de principes van Rudolf Steiner. Het domein is al sinds 2000 gecertificeerd voor biologische landbouw en sinds 2001 voor Demeter.

Tegenwoordig wordt ze bijgestaan door haar zoon Vincent Desaubeau. Het huis maakt wijn met inheemse gisten in geëmailleerde vaten en volgt bij elke stap van het productieproces de maankalender — een compromisloze aanpak ten dienste van het terroir en de aromatische precisie.

Aan tafel

De perfecte combinatie

Tussen de champagne en het hoofdgerecht
Aperitief

Aperitief

De fijne bubbels en de frisse citroensmaak komen helemaal tot hun recht bij goudbruine, knapperige gougères.

Voorkamer

Voorkamer

De zoute mineraliteit van de Champagne laat de citrusvruchten en verse kruiden van de zalmgravlax nog beter tot hun recht komen.

Hoofdgerecht

Hoofdgerecht

De volle smaak en de lange afdronk van deze cuvée passen perfect bij de subtiele geroosterde smaak van een parelhoen.

Het huis Françoise Bedel

Andere champagnes
van thuis Françoise Bedel

Te koop op deze site
Jouvence 2013
93 100
Françoise Bedel
156,95 €
Jouvence
93 100
Françoise Bedel
156,50 €
Dis, Vin Secret
89 100
Françoise Bedel
60,95 €
Origin'elle
90 100
Françoise Bedel
51,95 €
Klantenbeoordelingen

De klantbeoordelingen van de cuvée „Entre Ciel & Terre“ van het huis Françoise Bedel

4.6/5 · 10 mening

Alice N.

Geverifieerde klantbeoordeling

Perfect om cadeau te geven

Even geproost met de collega’s. Fijn en heel charmant. Ik raad het zonder twijfel aan.

Carole R.

Geverifieerde klantbeoordeling

Trouwe klant

Romantisch voor een diner met je geliefde. Een volle en evenwichtige smaak, echt geweldig. Ik ga zeker nog eens bestellen.

David H.

Geverifieerde klantbeoordeling

Heel goed

Gisteravond geproefd. Elegant en verfijnd, gewoon perfect. Snelle levering en een topverpakking. Niets op aan te merken, echt waar.

Christopher C.

Geverifieerde klantbeoordeling

Niets op aan te merken

Wat een mooie ontdekking, deze champagne. Een delicate geur van witte bloemen. Perfect om cadeau te geven.

Justine S.

Geverifieerde klantbeoordeling

Geweldig

Ik ben eerlijk gezegd echt onder de indruk van deze wijn. Mooie afdronk en een vleugje mineraliteit. Absoluut een aanrader.

Steve B.

Geverifieerde klantbeoordeling

De beste

Topkwaliteit, precies zoals beloofd. Een gastronomische champagne, vol spanning. Kortom, een adres om te onthouden.

Élodie N.

Geverifieerde klantbeoordeling

Topkwaliteit

Eerste bestelling, en zeker niet de laatste. Fijne bruis en subtiele aroma’s. Heel mooi verpakt als cadeau. Echt een genot, nogmaals gefeliciteerd.

Jonathan M.

Geverifieerde klantbeoordeling

Top!

Ik ben helemaal verkocht, en ik heb er geen spijt van. Fris en lekker, een mooie balans. Een snelle en professionele klantenservice. Gewoon puur genot.

Lucas V.

Geverifieerde klantbeoordeling

Echt top

Op aanraden van een vriend, en dat was een schot in de roos. Krachtig maar toch subtiel. Een aankoop waar ik geen spijt van heb.

Len M.

Geverifieerde klantbeoordeling

Perfect

Perfect voor een verjaardag. Een heerlijke, volle en verfijnde wijn. Het pakket zat perfect verpakt. Echt een schot in de roos.