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A. Bergère Rosé de saignée
87/100

A. Bergère

Rosé de saignée

Colore salmone brillante con riflessi lampone, bollicine fini e persistenti. Profumo espressivo di fragola, lampone e lievi note floreali, punteggiato da un tocco di spezie dolci. Al palato, la vivacità dello Chardonnay dialoga con la rotondità fruttata del Pinot Nero, per un finale lungo ed…

LE CUVÉE DELLA CASA A. BERGÈRE
52,00 € IVA inclusa Disponibile
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
87 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
Un’acidità vivace e tonificante data dallo Chardonnay, il tratto distintivo della Côte des Blancs.
Rotondità
La macerazione con le bucce per 36 ore conferisce una consistenza setosa e note di frutti rossi fondenti.
Potenza
Un vino dal carattere moderato ed elegante, per niente pesante nonostante la svinatura.
Persistenza in bocca
Retrogusto persistente di spezie delicate e lampone fresco.

LA DEGUSTAZIONE

Colore salmone brillante con riflessi lampone, bollicine fini e persistenti. Profumo espressivo di fragola, lampone e lievi note floreali, punteggiato da un tocco di spezie dolci. Al palato, la vivacità dello Chardonnay dialoga con la rotondità fruttata del Pinot Nero, per un finale lungo ed equilibrato.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
50%Pinot Noir
50%Chardonnay

Terroirs

Proviene da vigneti distribuiti tra la Valle del Petit Morin, la Côte des Blancs e il Sézannais. La macerazione sulle bucce di 36 ore del Pinot Nero conferisce all’assemblaggio il suo colore salmone e la sua struttura fruttata.

A. Bergère

Informazioni su questa casa

Con sede a Fèrebrianges, nel cuore della Valle del Petit Morin, la famiglia Bergère coltiva la vite dal 1848. Nel 1949 Albert Bergère fondò ufficialmente la Maison per valorizzare al meglio tre terroir complementari: la Valle del Petit Morin (35 ettari), la Côte des Blancs e il Sézannais.

Oggi, Adrien Bergère — enologo diplomato che è entrato a far parte dell’azienda di famiglia nel 2014 — porta avanti una viticoltura orientata alla conversione al biologico (6 ha certificati). La Maison produce una gamma di cuvée caratteristiche a prevalenza di Chardonnay (70% del vigneto), che uniscono precisione tecnica e fedeltà al terroir.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

Le sue bollicine fini e i suoi aromi di piccoli frutti rossi si esaltano sulle tartellette ai gamberetti servite come stuzzichini.

Entrata

Entrata

La freschezza dello Chardonnay e le note di lampone del Pinot Nero si sposano con raffinatezza con il sapore di iodio di una tartara di salmone.

Piatto

Piatto

La rotondità fruttata e le note speziate delicate del rosé di saignée si abbinano con eleganza ai sapori di un petto d'anatra.

La casa A. Bergère

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Recensioni dei clienti

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Rosé de saignée” della maison A. Bergère

4.9/5 · 14 recensioni

Natacha T.

Recensione cliente verificata

Delizioso

Primo ordine, e non sarà certo l'ultimo. Una bella vivacità e un gusto fruttato brillante. Perfetto da regalare.

Inès P.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Perfetto per un matrimonio. Un gusto pieno ed equilibrato, davvero fantastico. Consegna veloce e imballaggio impeccabile. Lo consiglio vivamente.

Doriane D.

Recensione cliente verificata

Lo consiglio

Consegna in un bel cofanetto. Una vera delizia, dall'inizio alla fine. Gestione dell'ordine impeccabile. Lo consiglio a occhi chiusi.

Sylvie V.

Recensione cliente verificata

Eccezionale

Questo rosato da saignée è fantastico. Un vino piacevole, goloso e raffinato. Perfetto, non c'è proprio nulla da dire.

Julien J.

Recensione cliente verificata

Ottimo

È davvero all’altezza della sua fama. Morbido al palato, con una bella struttura. I miei ospiti l’hanno adorato.

Katharina M.

Recensione cliente verificata

Il migliore

L'ho assaggiato ieri sera. Elegante e raffinato, davvero impeccabile. Consegna affidabile, mi fido. Lo consiglio a tutti gli appassionati.

Sandrine S.

Recensione cliente verificata

Perfetto come regalo

Fantastico per un’occasione speciale. Uno champagne di gran classe. Confezione curata e ben protetta. Faccio subito un altro ordine.

Raphaël R.

Recensione cliente verificata

Molto soddisfatto

Consigliato a tutta la famiglia. Un profumo delicato di fiori bianchi. Un sito serio e ben fatto. Grazie per questa bella scoperta.

Alice J.

Recensione cliente verificata

Niente da dire

Complimenti per questa bella bottiglia. Aromi complessi e una bella vivacità. Una bella sorpresa, grazie.

Panayota A.

Recensione cliente verificata

Che bella scoperta!

L'ideale per festeggiare una bella notizia. Raffinatezza e tanto fascino. Da regalare o per farti un regalo.

Trompeur L.

Recensione cliente verificata

Un vero piacere

Una bella sorpresa appena l'ho aperto. Una vera delizia, perfettamente equilibrata. Ha davvero superato le mie aspettative.

Thibaut J.

Recensione cliente verificata

Un successo

Ottima qualità, proprio come promesso. Note di frutta secca e miele, fantastico. Ottimi consigli prima dell'acquisto. Un acquisto di cui non mi pento affatto.

Noémie S.

Recensione cliente verificata

Davvero fantastico

Perfetto per festeggiare un’occasione speciale. Aspro al punto giusto, mai aggressivo. È diventato il mio champagne preferito.

Caroline D.

Recensione cliente verificata

Senza intoppi

Perfetto per un compleanno. Molto fresco, senza mai risultare acido. Imballaggio perfetto per la spedizione. Insomma, un indirizzo da tenere a mente.