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Barons de Rothschild Blanc de Blancs
92/100

Barons de Rothschild

Blanc de Blancs 75cl

Robe jaune pâle cristalline aux reflets verts, traversée par un cordon de bulles d'une finesse remarquable. Le nez s'ouvre sur des notes d'agrumes frais et de fruits exotiques avant de révéler à l'aération une complexité briochée, d'amande grillée et de craie humide. En bouche, l'attaque est vive et…

LES CUVÉES DE LA MAISON BARONS DE ROTHSCHILD
82,00 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
92 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
La vivacité des Grands Crus de la Côte des Blancs signe une tension citronnée et minérale remarquable.
Rondeur
Quarante pour cent de vins de réserve et la fermentation malolactique apportent une texture veloutée et enveloppante.
Puissance
Plus orienté sur l'élégance et la précision que sur la puissance, ce Blanc de Blancs reste aérien malgré sa profondeur.
Longueur en bouche
Quatre ans minimum sur lattes et des crus d'exception confèrent une finale saline et persistante.

LA DÉGUSTATION

Robe jaune pâle cristalline aux reflets verts, traversée par un cordon de bulles d'une finesse remarquable. Le nez s'ouvre sur des notes d'agrumes frais et de fruits exotiques avant de révéler à l'aération une complexité briochée, d'amande grillée et de craie humide. En bouche, l'attaque est vive et citronnée, le milieu de bouche précis et soyeux, la finale longue et délicatement saline.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
6g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Assemblage exclusif de Grands et Premiers Crus de la Côte des Blancs — Avize, Le Mesnil-sur-Oger et Oger —, complété par 40 % de vins de réserve pour assurer profondeur et continuité de style. Le sous-sol crayeux confère la minéralité signature de la cuvée.

Barons de Rothschild

À propos de cette maison

Fondée en 2005 par les trois branches françaises de la famille Rothschild — Lafite, Mouton et Edmond —, la maison Barons de Rothschild Champagne naît de la volonté commune de créer une maison à la hauteur du prestige séculaire du nom. Installée à Reims, elle s'appuie sur une sélection rigoureuse des meilleurs Grands et Premiers Crus de Champagne.

Fidèle à l'exigence qui caractérise chacune de ses cuvées, la maison pratique des élevages prolongés — un minimum de quatre ans sur lattes — et des dosages très modérés, révélant sans fard la noblesse du terroir. Une philosophie du luxe discret, orientée vers la précision et la persistance plutôt que vers la séduction immédiate.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Apéritif

Apéritif

La vivacité minérale du Blanc de Blancs s'accorde à merveille avec la légèreté grillée des gougères, invitant à la célébration sans alourdir le palais.

Entrée

Entrée

Les notes citronnées et la salinité finale du vin répondent en écho au gravlax d'agrumes et d'herbes fraîches, pour un accord d'une fraîcheur remarquable.

Plat

Plat

La texture soyeuse et la minéralité du Chardonnay subliment la douceur iodée des noix de Saint-Jacques, pour un accord luxueux et d'une grande élégance.

La maison Barons de Rothschild

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Recensioni verificate

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Blanc de Blancs” della maison Barons de Rothschild

4.9/5 · 19 recensioni

Aurélien G.

Recensione cliente verificata

Très satisfait

Commandé pour les fêtes. Un champagne racé, plein de caractère. Facile à commander, livraison sans accroc. Vraiment au-dessus de mes attentes.

Anaïs T.

Recensione cliente verificata

Grande classe

Acheté pour un ami amateur. Bulles délicates qui fondent en bouche. Emballage premium, ça fait plaisir. Rien à redire, tout simplement.

Melanie G.

Recensione cliente verificata

Une valeur sûre

Offert à mes parents. Bulles persistantes et nez expressif. Site clair et commande facile. À recommander sans modération.

Boute N.

Recensione cliente verificata

Délicieux

Pris pour célébrer une bonne nouvelle. De la fraîcheur, du fruit et beaucoup d'élégance. Emballage solide, aucune casse. Parfait, rien à redire.

Grégory J.

Recensione cliente verificata

Fidèle client

Coup de cœur immédiat. Une matière élégante et une belle persistance. Colis soigné et bien protégé. Mes invités ont adoré.

Marie-Pierre D.

Recensione cliente verificata

Magnifique

Sublime pour une grande occasion. De la finesse et beaucoup de charme. Je note 5 étoiles sans hésiter.

Panagiota S.

Recensione cliente verificata

Parfait pour offrir

Excellent du début à la fin. Fin, précis et diablement séduisant. Une valeur sûre.

Ferry N.

Recensione cliente verificata

Belle découverte

Franchement bluffé par cette cuvée. Effervescence délicate et arômes subtils. Un site sérieux et bien fait. Je repasserai commande sans hésiter.

Chomay L.

Recensione cliente verificata

Parfait

Idéal pour un dîner entre amis. Nez expressif, bouche soyeuse, finale saline. Tout était parfait, de la commande à la réception. Un grand bravo.

Elisa T.

Recensione cliente verificata

Exceptionnel

Une belle surprise à l'ouverture. Un pur régal, du début à la fin. Un pur plaisir, encore bravo.

Daria K.

Recensione cliente verificata

Un pur plaisir

Je cherchais un beau champagne. Attaque franche et finale persistante. Je recommande sans hésiter.

Jérôme H.

Recensione cliente verificata

Sublime

Bravo pour cette belle bouteille. Fruité, vif et parfaitement dosé. Je recommande à tous les amateurs.

Alexandre P.

Recensione cliente verificata

Bravo

Top qualité, comme annoncé. Un champagne qui a de la classe. Rapport sérieux et professionnel. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.

Cédric M.

Recensione cliente verificata

Ravi de mon achat

Craqué, et aucun regret. Notes d'agrumes et touche briochée, top. Exactement ce qu'il fallait.

Alexis A.

Recensione cliente verificata

Rien à redire

Découvert grâce au site. Fraîcheur et gourmandise, un bel équilibre. Un service vraiment sérieux. Un sans-faute, bravo.

Alexis N.

Recensione cliente verificata

Superbe

Rien à dire, un sans-faute. Belle longueur et une pointe minérale. Process de commande limpide. Je conseille vivement.

Aurelie J.

Recensione cliente verificata

Coup de cœur

Livré dans un joli coffret. Beaucoup de finesse et d'élégance. Une belle surprise, merci.

Sacco G.

Recensione cliente verificata

Je recommande

Sélectionné pour offrir. Élégant et raffiné, un sans-faute. Devenu mon champagne de référence.

Alice F.

Recensione cliente verificata

À refaire

J'en attendais beaucoup. Rond en bouche, avec une belle tension. Expédition impeccable, comme d'habitude. Rapport qualité-prix imbattable.