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Jacquesson Cuvée n°746
90/100

Jacquesson

Cuvée n°746

Colore dorato con intensi riflessi verdi, bollicine fini e persistenti. Al naso, un bouquet elegante di fiori bianchi, agrumi canditi e brioche calda, con sfumature minerali e calcaree. In bocca, l’attacco è vivace e preciso, la struttura ampia e cremosa evolve verso un finale lungo, salino e…

LE CUVÉE DELLA CASA JACQUESSON
63,00 € IVA inclusa Vittima del proprio successo
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
90 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
L'Extra Brut e i terroir della Côte des Blancs conferiscono un'acidità ben definita e una persistenza minerale.
Rotondità
La generosa maturità dell'annata 2018 e l'affinamento in botte conferiscono una consistenza setosa e corposa.
Potenza
I Pinot Noir e Meunier di Aÿ e Hautvillers conferiscono alla cuvée struttura, densità e profondità.
Persistenza in bocca
Il retrogusto è lungo, con note saline e agrumate, caratterizzato da una notevole persistenza aromatica.

LA DEGUSTAZIONE

Colore dorato con intensi riflessi verdi, bollicine fini e persistenti. Al naso, un bouquet elegante di fiori bianchi, agrumi canditi e brioche calda, con sfumature minerali e calcaree. In bocca, l’attacco è vivace e preciso, la struttura ampia e cremosa evolve verso un finale lungo, salino e agrumato.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
2g/LDosage
43%Chardonnay
30%Pinot Meunier
27%Pinot Noir

Terroirs

Un assemblaggio composto per il 68% dai terroir di Aÿ, Dizy e Hautvillers, che conferiscono struttura e corposità ai Pinot, e per il 32% da Avize e Oiry (Côte des Blancs), che apportano tensione minerale e finezza allo Chardonnay. I vini di riserva provenienti dalla collezione Jacquesson — una delle più antiche della Champagne — arricchiscono la complessità dell’assemblaggio.

Jacquesson

Informazioni su questa casa

Fondata nel 1798 a Châlons-en-Champagne, la Maison Jacquesson è una delle più antiche e rispettate della regione. Lo stesso Napoleone la insignì di una medaglia d'oro già nel 1810, e la Maison si trasferì a Dizy nel 1888 per avvicinarsi ai propri vigneti.

Dal 1974, i fratelli Jean-Hervé e Laurent Chiquet hanno orientato radicalmente la Maison verso l’eccellenza qualitativa: una produzione limitata di circa 300.000 bottiglie all’anno, un generoso affinamento in botte dei vini bianchi e, soprattutto, un sistema di numerazione unico — lanciato con la Cuvée 728 nel 2000 — in cui ogni numero corrisponde a un assemblaggio tracciabile e singolare, rendendo ogni edizione irriducibile a un’altra.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

Le sue bollicine fini e la sua nota minerale lo rendono il compagno ideale per un aperitivo elegante e leggero.

Entrata

Entrata

Le note agrumate e la vivacità dell’Extra Brut si sposano perfettamente con la freschezza del salmone marinato e dei suoi agrumi.

Piatto

Piatto

La rotondità e la mineralità di questa cuvée si sposano delicatamente con la consistenza cremosa del risotto e l'amaro primaverile degli asparagi.

La casa Jacquesson

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In vendita su questo sito
Cuvée n°747
93 100
Jacquesson
Cuvée n°747
67,80 €
Recensioni verificate

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Cuvée n°746” della maison Jacquesson

4.8/5 · 16 recensioni

Sebastien D.

Recensione cliente verificata

Una prestazione impeccabile

L'ho assaggiato e non me ne pento affatto. Bollicine persistenti e profumo espressivo. Un vino impeccabile, complimenti.

Amélie M.

Recensione cliente verificata

Davvero fantastico

Mi ha conquistato subito. Effervescenza delicata e aromi sottili. Niente da dire, proprio niente.

Amandine R.

Recensione cliente verificata

Complimenti

L'ho scelto per una cena speciale. Una vera delizia, perfettamente equilibrata. Prezzo giusto e consegna affidabile. Ti piacerà di sicuro.

Lucien G.

Recensione cliente verificata

Niente da dire

L'ho scelto per regalarlo. Bella persistenza e un retrogusto minerale. Niente da dire sulla consegna. Insomma, un posto da tenere a mente.

Julie P.

Recensione cliente verificata

Che gioia!

L'ho comprato per un amico appassionato. Aromi di brioche e mela matura. L'assistenza via e-mail è davvero un valore aggiunto. Farò di nuovo un ordine senza esitare.

Sandrine T.

Recensione cliente verificata

Una vera delizia

Qualità eccellente, proprio come promesso. Si sentono le note di brioche e la mineralità. Imballato alla perfezione, è arrivato senza un graffio. Complimenti a tutto il team.

Paula F.

Recensione cliente verificata

Perfetto come regalo

L'ho regalato ai miei genitori. Fruttato, vivace e perfettamente equilibrato. Un vero successo.

Frank V.

Recensione cliente verificata

Al top

L'ho preso per festeggiare una bella notizia. Gusto generoso, finale freschissimo. La confezione è all'altezza del prodotto. Faccio subito un nuovo ordine.

Nicolas A.

Recensione cliente verificata

Eccezionale

Complimenti per questa bella bottiglia. Bella freschezza e un bel retrogusto. L'ordine è stato evaso senza il minimo problema. Complimenti davvero.

Camille T.

Recensione cliente verificata

Il migliore

Ho brindato con i colleghi. Una spuma cremosa e un retrogusto pulito. Imballaggio perfetto per il trasporto. Un vero piacere, ancora complimenti.

Myriam B.

Recensione cliente verificata

Un valore sicuro

Sono un cliente affezionato da diversi ordini. Raffinatezza e tanto fascino. Perfetto, niente da dire.

Léa N.

Recensione cliente verificata

Che bella scoperta!

Questa Cuvée n. 746 è fantastica. Leggera, ariosa e incredibilmente irresistibile. Rapporto qualità-prezzo imbattibile.

Alexandre M.

Recensione cliente verificata

Impeccabile

Romantico per una cena a due. Attacco deciso e retrogusto persistente. Lo consiglio a tutti gli appassionati.

Melin D.

Recensione cliente verificata

Un successo

Perfetto per un compleanno. Aromi complessi e una bella vivacità. La bottiglia è arrivata in perfette condizioni. È diventato il mio champagne preferito.

Aurélien N.

Recensione cliente verificata

Un vero piacere

Pensato per Natale, un vero successo. Freschezza, note fruttate e tanta eleganza. Grazie per questa bella scoperta.

Estelle J.

Recensione cliente verificata

Lo consiglio

L'ho ordinato per le feste. Uno champagne di gran classe. Un servizio davvero impeccabile. Il tipo di bottiglia che mette tutti d'accordo.