Laurent H.
Recensione cliente verificataSenza intoppi
Cercavo uno champagne di qualità. Bollicine persistenti e profumo intenso. Spedizione impeccabile, come al solito. Proprio quello che cercavo.
Krug
Grande Cuvée 172e Édition
Colore dorato con riflessi ambrati, attraversato da un’effervescenza fine e persistente. Al naso si aprono note di fiori bianchi, brioche, miele d’acacia e frutta secca — nocciole, mandorle —, seguite da scorze di agrumi candite e da un sottile tocco di zafferano. Al palato è ampio e generoso,…
LE CUVÉE DELLA CASA KRUG
264,00 €
IVA inclusa
Vittima del proprio successo
1
Note e degustazione
Il parere degli esperti
Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
97
/100
Profilo aromatico
La struttura di questo champagne
Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
La vivacità minerale si mantiene nonostante il lungo affinamento, sostenuta da un dosaggio moderato di 4,5 g/L.
Rotondità
Sette anni sur lies e il 42% di vini di riserva conferiscono una consistenza generosa e vellutata, che riflette lo stile Krug.
Potenza
L'assemblaggio di 146 vini di 11 annate diverse rivela una profondità e una densità aromatica fuori dal comune.
Persistenza in bocca
Il retrogusto è eccezionalmente lungo, caratterizzato da note di nocciola, zafferano e crema pasticcera che persistono ben oltre un minuto.
LA DEGUSTAZIONE
Colore dorato con riflessi ambrati, attraversato da un’effervescenza fine e persistente. Al naso si aprono note di fiori bianchi, brioche, miele d’acacia e frutta secca — nocciole, mandorle —, seguite da scorze di agrumi candite e da un sottile tocco di zafferano. Al palato è ampio e generoso, potente e preciso allo stesso tempo, sostenuto da una notevole tensione minerale e da un finale con sentori di crema pasticcera e pane tostato, di straordinaria persistenza.
Assemblaggio e terroir
La composizione
Scopri l'essenza di questo vino
5g/LDosage
44%Pinot Noir
36%Chardonnay
20%Meunier
Terroirs
Un assemblaggio di 146 vini provenienti da 11 annate diverse, dal 1998 al 2016, con il 42% di vini di riserva: il segno distintivo della filosofia Krug che va oltre le variazioni climatiche. L’annata di base 2016 conferisce freschezza e struttura; i vini di riserva delle annate precedenti aggiungono complessità nel tempo e quella profondità aromatica inimitabile.
Informazioni su questa casa
Fondata nel 1843 da Joseph Krug, la Maison Krug si basa su una filosofia unica nella regione dello Champagne: creare ogni anno il miglior champagne possibile, indipendentemente dall’annata. Rifiutando la logica del vino di prestigio riservato solo alle grandi annate, Joseph Krug ha fatto della Grande Cuvée il suo capolavoro: un assemblaggio multi-annata di una costanza e una complessità senza pari.
Di proprietà del gruppo LVMH dal 1999, Krug mantiene una totale indipendenza artistica e persegue standard artigianali senza compromessi: fermentazione dei vini di riserva in piccole botti di rovere, invecchiamento minimo di sei anni sur lies e una collezione di vini di riserva unica al mondo che comprende oltre 20 annate diverse.
A tavola
L'accordo perfetto
Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo
Servita fresca a 10 °C, la Grande Cuvée si abbina magnificamente alle gougères dorate, la cui nota di formaggio e burro fa da contrappunto alla generosità briochata della cuvée.
Entrata
Il gravlax di salmone agli agrumi e alle erbe fresche si sposa perfettamente con le note agrumate e la vivacità minerale della 172ª Edizione.
Piatto
L'abbinamento classico per eccellenza: la polpa iodata e perlata dell'aragosta si sposa perfettamente con la potenza e la straordinaria persistenza della Grande Cuvée.
La casa Krug
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Recensioni dei clienti
Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Grande Cuvée 172e Édition” della maison Krug
4.4/5 · 9 recensioni
Oleg Y.
Recensione cliente verificataAl top
L'ho scoperto grazie al sito. Attacco deciso e retrogusto persistente. Ordine evaso senza il minimo problema. Da consigliare senza riserve.
Alain T.
Recensione cliente verificataIl mio preferito
Una bella sorpresa appena aperto. Bella persistenza e una nota minerale. Da regalare o da goderti tu stesso.
Grégory C.
Recensione cliente verificataDelizioso
Pensato per Natale, è venuto benissimo. Abito dorato, schiuma delicata, una vera delizia. Complimenti!
Sophie K.
Recensione cliente verificataPerfetto come regalo
Consigliato a tutta la famiglia. Un vino piacevole, gustoso e raffinato. Gestione dell'ordine impeccabile. Un vero successo.
Estelle H.
Recensione cliente verificataUn vero piacere
Mi ha salvato il regalo dell'ultimo minuto. Bel equilibrio tra vivacità e rotondità. Insomma, un posto da tenere a mente.
Jwpe T.
Recensione cliente verificataOttimo
Perfetto per un compleanno. Molto fresco, senza mai risultare acido. Perfetto da regalare.
Jonathan K.
Recensione cliente verificataSublime
Ho brindato con i colleghi. Rotondo al palato, con una bella struttura. L’ordine è arrivato proprio in tempo per l’occasione. Perfetto, niente da dire.
Meghna D.
Recensione cliente verificataFantastico
Niente da dire, un vero successo. Uno champagne di gran classe. Facile da ordinare, consegna senza intoppi. Il massimo dall’inizio alla fine.
