Gary M.
Recensione cliente verificataNiente da dire
Sono davvero sbalordito da questa annata. Elegante e raffinata, semplicemente impeccabile. Le do 5 stelle senza esitare.
Il colore è dorato, con riflessi ambrati, solcato da bollicine fini e persistenti. Al naso si apre con un bouquet elegante di fiori primaverili, agrumi canditi, marzapane e pan di zenzero. Al palato, la nota agrumata e il limoncello si bilanciano con la cremosità delle mandorle tostate e della…
LE CUVÉE DELLA CASA KRUG
Il colore è dorato, con riflessi ambrati, solcato da bollicine fini e persistenti. Al naso si apre con un bouquet elegante di fiori primaverili, agrumi canditi, marzapane e pan di zenzero. Al palato, la nota agrumata e il limoncello si bilanciano con la cremosità delle mandorle tostate e della frutta secca, su un finale lungo, mieloso e di notevole precisione.

La 171ª edizione è incentrata sulla vendemmia del 2015 e nasce dall’assemblaggio di 131 vini provenienti da 12 annate diverse (dal 2000 al 2015), di cui il 42% sono vini di riserva provenienti dalla cantina della Maison. Questo assemblaggio multi-annata e multi-terroir va oltre le variabili climatiche per raggiungere quella coerenza stilistica assoluta che caratterizza la Grande Cuvée.
Fondata nel 1843 a Reims da Joseph Krug, originario di Magonza, la Maison Krug ha fatto del rifiuto del compromesso la sua filosofia fondante. Joseph sognava uno champagne che andasse oltre i capricci dell’annata: ogni anno, una nuova Edizione della Grande Cuvée viene composta da oltre cento vini accuratamente selezionati — di cui gran parte sono vini di riserva che invecchiano nella cantina della Maison — prima di un invecchiamento minimo di sette anni in cantina.
Ancora oggi, Krug vinifica separatamente ogni appezzamento, preservando l’unicità di ogni terroir prima dell’assemblaggio finale. Di proprietà di LVMH dal 1999, la Maison continua a essere guidata da questa visione iniziale: nessun’altra cuvée della Champagne richiede una tale complessità di elaborazione né una tale profondità di stile.
Le gougères al Comté, sfogliate e fondenti, si sposano perfettamente con le note tostate e di pan di zenzero che si percepiscono al naso.
La ricchezza vellutata del foie gras si esalta nella rotondità e nella profondità aromatica di questa Grande Cuvée, un abbinamento di prestigio per eccellenza.
Il risotto alle spugnole, delicato e dal sapore di campagna, si abbina con eleganza alle note di frutta secca e alla potenza setosa del Krug.
Gary M.
Recensione cliente verificataNiente da dire
Sono davvero sbalordito da questa annata. Elegante e raffinata, semplicemente impeccabile. Le do 5 stelle senza esitare.
Pascale T.
Recensione cliente verificataEccezionale
Questa Grande Cuvée 171ª Edizione è fantastica. Freschezza, note fruttate e tanta eleganza. Da riprovare, senza dubbio.
Hugo P.
Recensione cliente verificataFantastico
Perfetto per festeggiare un’occasione speciale. Uno champagne raffinato, pieno di carattere. Il pacco è arrivato prima del previsto. Lo consiglio senza esitazione.
Nicolas M.
Recensione cliente verificataUna prestazione impeccabile
Pensato per Natale, un vero successo. Un equilibrio perfetto tra potenza e raffinatezza. Il servizio di assistenza via e-mail è davvero un valore aggiunto. Ottimo dall'inizio alla fine.
Audrey G.
Recensione cliente verificataImpeccabile
Davvero all’altezza della sua fama. Una bella vivacità e un fruttato brillante. È andato tutto alla perfezione, dall’ordine alla consegna. Lo consiglio a tutti gli appassionati.
Élodie V.
Recensione cliente verificataChe bella scoperta!
Eccellente dall'inizio alla fine. Bollicine persistenti e profumo espressivo. Da consigliare senza riserve.
