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Pépites en Champagne
Mumm RSRV Cuvée 4.5
90/100

Mumm RSRV

Cuvée 4.5 75cl

La robe est d'un jaune doré lumineux aux reflets ambrés, animée d'une bulle fine et persistante. Le nez s'ouvre sur des notes de brioche chaude, de pêche blanche et de fleurs blanches, rehaussées d'une touche de noisette grillée. En bouche, la matière est ample et structurée, avec une belle tension…

LES CUVÉES DE LA MAISON MUMM RSRV
49,90 € TTC Victime de son succès
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
90 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
Le Chardonnay de Cramant et Avize apporte une vivacité ciselée et des notes d'agrumes lumineuses.
Rondeur
Le Pinot Noir d'Aÿ et Bouzy confère une onctuosité veloutée et une matière généreuse.
Puissance
Les quatre ans d'élevage et le Pinot Noir de Verzenay développent une structure vineuse affirmée.
Longueur en bouche
La persistance aromatique est remarquable, portée par la profondeur des cinq Grands Crus.

LA DÉGUSTATION

La robe est d'un jaune doré lumineux aux reflets ambrés, animée d'une bulle fine et persistante. Le nez s'ouvre sur des notes de brioche chaude, de pêche blanche et de fleurs blanches, rehaussées d'une touche de noisette grillée. En bouche, la matière est ample et structurée, avec une belle tension minérale en finale.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
6g/LDosage
60%Pinot Noir
40%Chardonnay

Terroirs

Assemblage de cinq Grands Crus champenois — Verzenay, Aÿ et Bouzy pour le Pinot Noir, Cramant et Avize pour le Chardonnay — élevé minimum quatre ans sur lattes avec 20 % de vins de réserve issus des mêmes terroirs.

Mumm RSRV

À propos de cette maison

Fondée en 1827 à Reims par Peter Arnold de Mumm, la Maison G.H. Mumm est l'une des grandes signatures du champagne mondial, dont le célèbre Cordon Rouge est le symbole depuis 1875. Engagée dans une viticulture responsable, Mumm travaille en étroite relation avec des vignerons de Grands et Premiers Crus sur plus de 218 hectares.

La collection RSRV représente l'expression la plus exclusive de la Maison : des assemblages Grand Cru à tirage limité, réservés aux amateurs de champagnes d'exception. Chaque cuvée RSRV témoigne du savoir-faire du chef de cave et de la richesse des terroirs de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Apéritif

Apéritif

Les bulles fines et la fraîcheur briochée de ce Grand Cru magnifient les gougères au comté servies en amuse-bouche.

Entrée

Entrée

La puissance minérale et l'onctuosité du champagne trouvent un écho parfait avec la chair noble du homard.

Plat

Plat

Les arômes boisés et la rondeur du Pinot Noir d'exception s'accordent avec la profondeur terreuse du risotto aux morilles.

La maison Mumm RSRV

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Recensioni verificate

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Cuvée 4.5” della maison Mumm RSRV

4.9/5 · 7 recensioni

Quentin K.

Recensione cliente verificata

Magnifique

Belle découverte que ce champagne. Fruité, vif et parfaitement dosé. Commande simple et paiement sécurisé. Parfait, rien à redire.

Corentin S.

Recensione cliente verificata

Sublime

Servi à l'apéritif, un régal. Léger, aérien et terriblement addictif. Commande arrivée pile pour l'occasion. Je recommande à tous les amateurs.

Valentin G.

Recensione cliente verificata

Une valeur sûre

Nickel pour un mariage. Robe dorée, mousse délicate, un régal. Rapport qualité-prix imbattable.

Foresti A.

Recensione cliente verificata

Superbe

Recommandé à toute la famille. Vif à l'attaque, ample en milieu de bouche. Fidélisé, c'est sûr.

Remi F.

Recensione cliente verificata

Délicieux

Je cherchais un beau champagne. Nez expressif, bouche soyeuse, finale saline. Reçu dans les délais annoncés. Merci pour cette belle découverte.

Cécile C.

Recensione cliente verificata

Belle bouteille

Excellent du début à la fin. Fin, précis et diablement séduisant. Site clair et commande facile. Bref, une adresse à garder.

Magalie B.

Recensione cliente verificata

Grande classe

Commandé pour les fêtes. Puissant mais tout en délicatesse. Emballage premium, ça fait plaisir. Rien à redire, tout simplement.

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