Deimante B.
Recensione cliente verificataQualità al top
Consigliato a tutta la famiglia. Uno spumante cremoso, davvero piacevole. La bottiglia è arrivata in perfette condizioni. Faccio subito un altro ordine.
Deutz
Amour de Deutz 2011 Magnum (senza cofanetto)
Colore cristallino con riflessi dorati pallidi, attraversato da un’effervescenza fine e persistente a grappolo fitto. Al naso si apre con eleganza su note floreali di acacia e fiori bianchi, per poi scivolare verso frutti a polpa bianca — pesca, albicocca, mirabella — esaltati da una scorza di…
LE CUVÉE DELLA CASA DEUTZ
349,00 €
IVA inclusa
Disponibile
1
Note e degustazione
Il parere degli esperti
Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
94
/100
Profilo aromatico
La struttura di questo champagne
Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
Lo Chardonnay in purezza della Côte des Blancs regala una vivacità raffinata, quasi tagliente sul finale.
Rotondità
Il lungo invecchiamento sur lattes e il formato magnum gli conferiscono una consistenza cremosa e morbida.
Potenza
Con il suo stile discreto, l'annata 2011 privilegia la grazia rispetto alla forza, regalando una presenza sottile e avvolgente.
Persistenza in bocca
Il finale con sentori di iodio e gesso, sostenuto dalla mineralità del Mesnil, si protrae con una persistenza straordinaria.
LA DEGUSTAZIONE
Colore cristallino con riflessi dorati pallidi, attraversato da un’effervescenza fine e persistente a grappolo fitto. Al naso si apre con eleganza su note floreali di acacia e fiori bianchi, per poi scivolare verso frutti a polpa bianca — pesca, albicocca, mirabella — esaltati da una scorza di limone e un tocco di brioche imburrata. Al palato, l’attacco è preciso e vivace, la consistenza setosa rivela una mineralità gessosa tipica del Mesnil, prima di un finale salino e lungo con sfumature di mandorla fresca.
Assemblaggio e terroir
La composizione
Scopri l'essenza di questo vino
7g/LDosage
100%Chardonnay
Terroirs
Blanc de Blancs ottenuto esclusivamente dai Grand Cru della Côte des Blancs: Avize (57%), Le Mesnil-sur-Oger (38%) e Villers-Marmery (5%), su terreni gessosi e profondi che conferiscono al vino la sua singolare struttura minerale. L’annata 2011, soleggiata e precoce, ha regalato uno Chardonnay dalla maturità aromatica eccezionale, bilanciata da un’elegante acidità naturale.
Informazioni su questa casa
Fondata nel 1838 ad Aÿ da William Deutz e Pierre-Hubert Geldermann, la Maison Deutz è una delle grandi case dello Champagne il cui stile si basa sulla ricerca dell'eleganza e della precisione. Entrata a far parte del gruppo Deutz nel 1993, ha saputo mantenere la propria indipendenza stilistica e il proprio legame con i terroir Grand Cru della Champagne.
L’Amour de Deutz è la cuvée di prestigio della casa, nata nel 1993 per esaltare lo Chardonnay nelle sue espressioni più nobili. Prodotta solo nelle annate eccezionali, incarna la filosofia della casa: purezza aromatica, precisione dei terroir e gastronomia di lusso.
A tavola
L'accordo perfetto
Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo
Le sue bollicine setose e la sua vivacità agrumata si abbinano perfettamente alle gougères calde e fondenti.
Entrata
La mineralità gessosa del Mesnil si sposano perfettamente con la consistenza delicata e iodata del branzino crudo.
Piatto
La ricchezza dello Chardonnay invecchiato in magnum si sposa alla perfezione con la dolcezza perlata e iodata dell'aragosta.
La casa Deutz
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Recensioni verificate
Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Amour de Deutz 2011 Magnum (senza cofanetto)” della maison Deutz
5.0/5 · 7 recensioni
Florence R.
Recensione cliente verificataDavvero fantastico
Romantico per una cena a due. Uno champagne di gran classe. Spedizione veloce, niente da dire. Rapporto qualità-prezzo imbattibile.
Pierre-Antoine J.
Recensione cliente verificataUna prestazione impeccabile
L'ho scoperto grazie al sito. Raffinatezza e tanto fascino. Una bella sorpresa, grazie.
Gg G.
Recensione cliente verificataLo consiglio
Complimenti per questa splendida bottiglia. Leggero, arioso e incredibilmente coinvolgente. Ha davvero superato le mie aspettative.
Ghislaine L.
Recensione cliente verificataOttimo
Confezionato con cura per regalarlo. Tanta raffinatezza ed eleganza. Protezione perfetta per il trasporto. Insomma, un indirizzo da tenere a mente.
Fabien H.
Recensione cliente verificataChe gioia!
Perfetto per un compleanno. Rotondità e vivacità si bilanciano alla perfezione. È piaciuto molto, ed era in una bella confezione. Pura felicità.
German G.
Recensione cliente verificataFantastico
Devo ammettere che questa annata mi ha davvero colpito. Un bel equilibrio tra vivacità e morbidezza. Sito chiaro e facile da usare per gli ordini. Da ripetere, senza dubbio.
