Åsa S.
Geverifieerde klantbeoordelingTop!
Op aanraden van een vriend, en dat was een schot in de roos. Mooie afdronk en een vleugje mineraliteit. Een aankoop waar ik geen spijt van heb.
Perrier-Jouët Belle Époque Millésimé 2016
De kleur is helder lichtgoud, met heel fijne en aanhoudende bubbels. De geur, het kenmerkende bloemige profiel van het huis, opent met kamperfoelie, acacia en witte perzik, waarna tonen van gepocheerde peer en goudbruine brioche de overhand nemen. In de mond is de aanzet fris en romig, waarbij de…
ALLE CHAMPAGNES VAN PERRIER-JOUËT
172,00 €
inclusief btw
Slachtoffer van zijn eigen succes
1
Aantekeningen & proeverij
Wat zeggen de experts?
Bekijk de beoordeling van deze cuvée
Presentatie
Smaak
Originaliteit
Kwaliteit/prijs
93
/100
Aromaprofiel
De samenstelling van deze champagne
Vier aspecten om je evenwicht te vinden
Frisheid
Een frisse citroentoets en een ziltige mineraliteit die de cuvée van de neus tot aan de afdronk doordringen.
Rondheid
Een romige en zijdezachte textuur, het resultaat van meer dan zes jaar rijping sur lattes.
Vermogen
Een gestructureerde wijn die nooit zwaar aanvoelt, gedragen door de Pinot Noir Grand Cru uit de Montagne de Reims.
Afdronk
Een lang aanhoudende afdronk met tonen van geroosterde amandel, goudbruine brioche en gekonfijte citrusvruchten.
DE PROEVERIJ
De kleur is helder lichtgoud, met heel fijne en aanhoudende bubbels. De geur, het kenmerkende bloemige profiel van het huis, opent met kamperfoelie, acacia en witte perzik, waarna tonen van gepocheerde peer en goudbruine brioche de overhand nemen. In de mond is de aanzet fris en romig, waarbij de mineraliteit van de Côte des Blancs een lange afdronk ondersteunt met accenten van geroosterde amandel en gekonfijte citroenschil.
Assemblage & terroirs
De samenstelling
Ontdek wat deze wijn zo bijzonder maakt
8g/LDosage
50%Chardonnay
45%Pinot Noir
5%Pinot Meunier
Terroirs
Deze cuvée bestaat uit Grand Cru-percelen uit de Côte des Blancs (Cramant, Avize) voor de Chardonnay — de bloemige en minerale basis van de Perrier-Jouët-stijl — en uit de Montagne de Reims (Verzy, Mailly-Champagne) voor de Pinot Noir, die structuur en fruitige diepte toevoegt. Het oogstjaar 2016, gekenmerkt door een stabiele zomer na een moeilijke lente, leverde druiven op met een voorbeeldige rijpheid en een mooie natuurlijke zuurgraad.
Over dit huis
Het huis, dat in 1811 in Épernay werd opgericht door Pierre-Nicolas Perrier en Rose-Adélaïde Jouët, is een van de historische iconen aan de rechteroever van de Marne. Sinds de introductie van de Belle Époque-fles – versierd met een handgeschilderde witte anemoon, oorspronkelijk ontworpen door Émile Gallé – is het huis verankerd in de art-nouveaustijl en staat het symbool voor een bloemrijke, verfijnde stijl met opmerkelijke precisie.
De cuvée Belle Époque, die alleen in topjaren wordt geproduceerd, is samengesteld uit de beste Grand Cru's van het huis. Elke jaargang is het resultaat van een lang rijpingsproces dat zowel de expressie van het terroir als de onnavolgbare bloemige signatuur van Perrier-Jouët tot uiting brengt.
Aan tafel
De perfecte combinatie
Tussen de champagne en het hoofdgerecht
Aperitief
De fijne bubbels en de ziltige mineraliteit van de Belle Époque laten de zilte frisheid van de oesters uit de open zee nog beter tot zijn recht komen.
Inleiding
De romige textuur en de bloemige tonen van de Champagne vormen een elegante combinatie met de zoete smaak van de licht met boter gebakken kreeft.
Hoofdgerecht
De aromatische complexiteit en de lange afdronk van de jaargang 2016 passen perfect bij de aardse diepte van de morieljes.
Het huis Perrier-Jouët
Andere champagnes
van thuis Perrier-Jouët
Te koop op deze site
Klantenbeoordelingen
De klantbeoordelingen van de cuvée „Belle Époque Millésimé 2016“ van het huis Perrier-Jouët
4.6/5 · 8 mening
Maeva T.
Geverifieerde klantbeoordelingSubliem
Ik ben echt onder de indruk van deze wijn. Een volle en evenwichtige smaak, echt geweldig. Het pakketje was sneller binnen dan verwacht. Ik ben helemaal verkocht, ik kom zeker terug.
Remi S.
Geverifieerde klantbeoordelingGoed gedaan!
Topkwaliteit, precies zoals beloofd. Expressieve neus, zijdezachte smaak, ziltige afdronk. Het bestelproces is heel duidelijk. Ik raad het zonder twijfel aan.
Sidy D.
Geverifieerde klantbeoordelingEen succes
Perfect voor een etentje met vrienden. De rondheid en levendigheid zijn prachtig in balans. Gewoonweg niets op aan te merken.
Pauline E.
Geverifieerde klantbeoordelingPuur geluk
Doet zijn reputatie echt eer aan. Complexe aroma’s en een mooie levendigheid. Top van begin tot eind.
Chia W.
Geverifieerde klantbeoordelingFavoriet
Gekozen voor een chique etentje. Een waar genot, van begin tot eind. Ik raad het zonder twijfel aan.
Baptiste V.
Geverifieerde klantbeoordelingHeel tevreden
Ik ben helemaal verkocht, en ik heb er geen spijt van. Krachtig maar toch subtiel. Een topper, goed gedaan.
Charlotte K.
Geverifieerde klantbeoordelingPerfect
De bedoeling was om iemand een plezier te doen, en dat is gelukt. Je proeft de brioche-achtige tonen en de mineraliteit. Precies wat je nodig had.
