Colore salmone con riflessi ramati, con bollicine fini e persistenti, frutto di un lungo affinamento sur lies in botte. Al naso si aprono aromi di lampone, arancia rossa e spezie dolci, esaltati da un delicato sentore legnoso ereditato dal rovere dell’Argonne. Al palato è ampio, cremoso e potente,…
Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
Una freschezza raffinata, caratterizzata dalla mineralità gessosa di Aÿ e dalla leggerezza dello chardonnay.
Rotondità
I dodici mesi di affinamento in botti dell'Argonne gli conferiscono una consistenza cremosa e avvolgente.
Potenza
Il Pinot Nero Grand Cru di Aÿ ha un carattere deciso, sostenuto dalla struttura legnosa del rovere.
Persistenza in bocca
Il retrogusto è persistente e salino, tipico dei grandi terroir di Aÿ, con eleganti note tostate.
LA DEGUSTAZIONE
Colore salmone con riflessi ramati, con bollicine fini e persistenti, frutto di un lungo affinamento sur lies in botte. Al naso si aprono aromi di lampone, arancia rossa e spezie dolci, esaltati da un delicato sentore legnoso ereditato dal rovere dell’Argonne. Al palato è ampio, cremoso e potente, sostenuto dalla mineralità di Aÿ e da un finale lungo con note tostate e salate.
Assemblaggio e terroir
La composizione
Scopri l'essenza di questo vino
6g/LDosage
80%Pinot Noir
20%Chardonnay
Terroirs
Proveniente dal Grand Cru di Aÿ, nel cuore della Montagna di Reims, questo rosé deve il suo colore e la sua profondità a vecchi vitigni di Pinot Nero coltivati sui pendii argilloso-calcarei del comune. I vini di base vengono vinificati e affinati per dodici mesi sur lies in botti da 228 litri provenienti dalla foresta dell’Argonne, di cui il 50% sono botti nuove.
Informazioni su questa casa
Fondata nel 1625 ad Aÿ, la Maison Henri Giraud è una delle poche grandi case di champagne a vantare un’identità di terroir così marcata: il Grand Cru di Aÿ caratterizza tutte le sue cuvée. Sotto la guida di Claude Giraud, la Maison ha fatto della botte di rovere della foresta dell’Argonne una vera e propria firma stilistica, unica nel mondo dello champagne.
Ogni cuvée riflette una visione artigianale senza compromessi: assemblaggi multi-annata basati su riserve perpetue dal 1990, vinificazione integrale in barrique e formati d’eccezione. La cuvée Fût de Chêne MV Rosé incarna questa posizione di eccellenza, presentata in un cofanetto di legno con la sua fibbia in oro rosa incisa al diamante.
A tavola
L'accordo perfetto
Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo
Le sue note di frutti rossi e la sua consistenza cremosa si sposano deliziosamente con delle gougères al formaggio tiepide.
Entrata
La morbida intensità del Pinot Nero di Aÿ esalta la dolcezza del foie gras e la sua cremosità che si scioglie in bocca.
Piatto
La struttura tannica e le note speziate dello champagne si sposano perfettamente con i sapori dolci e caramellati del petto d'anatra.
Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Fût de Chêne MV Rosé” della maison Henri Giraud
4.7/5 · 19 recensioni
Franck M.
Recensione cliente verificata
Tutto si è svolto esattamente come previsto.
Risposta del negozio
Merci beaucoup, Franck, c'est exactement ce que nous souhaitons pour chacun de nos clients : que tout se déroule exactement comme annoncé, sans mauvaise surprise. C'est toujours une grande satisfaction de savoir que la commande a répondu à vos attentes de bout en bout. Nous serons ravis de vous retrouver très prochainement chez Pépites en Champagne !
Samy D.
Recensione cliente verificata
Grégory M.
Recensione cliente verificata
Fantastico
L'ho scoperto grazie al sito. Un'effervescenza cremosa, davvero piacevole. Consegna impeccabile, come sempre. Lo consiglio senza esitare.
Hugo J.
Recensione cliente verificata
Davvero fantastico
L'ho comprato per un amico appassionato. Leggero, arioso e incredibilmente coinvolgente. Ottimi consigli prima dell'acquisto. Ha davvero superato le mie aspettative.
Agnès L.
Recensione cliente verificata
Una meraviglia
Mi ha conquistato subito. Ha una bella vivacità e un gusto fruttato brillante. Ordine semplice e pagamento sicuro. Lo riordinerò senza esitare.
Daniel Y.
Recensione cliente verificata
Qualità al top
Mi ha salvato il regalo dell'ultimo minuto. Molto fresco, senza mai risultare acido. Servizio clienti reattivo e professionale. Da ripetere, senza dubbio.
Oliver M.
Recensione cliente verificata
Il migliore
Scelto per regalarlo. Un perfetto equilibrio tra potenza e raffinatezza. Il tipo di bottiglia che mette tutti d’accordo.
Noémie J.
Recensione cliente verificata
Lo consiglio
Da servire come aperitivo, una vera delizia. Un gusto elegante e una bella persistenza. Un vero successo.
Carlos A.
Recensione cliente verificata
Che bella scoperta!
Che bella scoperta questo champagne! Una vera delizia, perfettamente equilibrato. Spedizione impeccabile, come al solito. Ti do 5 stelle senza esitare.
Emma S.
Recensione cliente verificata
Davvero di classe
L'ho preso per festeggiare una bella notizia. È davvero raffinato ed elegante. Il sito è chiaro e ordinare è facilissimo. Lo consiglio vivamente.
Jocelyne P.
Recensione cliente verificata
Un successo
Cercavo uno champagne di qualità. Note agrumate e un tocco di brioche, fantastico. Il pacco era imballato alla perfezione. Perfetto da regalare.
Corentin K.
Recensione cliente verificata
Perfetto come regalo
Romantico per una cena a due. Note di frutta secca e miele, fantastico. Un vino impeccabile, complimenti.
Virginie T.
Recensione cliente verificata
Che gioia!
Sono davvero rimasto sbalordito da questa annata. Un’annata piena di brio e carattere. Imballaggio curato e ben protetto. È diventato il mio champagne di riferimento.
Arvin V.
Recensione cliente verificata
Fantastico
Mi ha conquistato, e non me ne pento affatto. Bollicine fini ed eleganti, un vero piacere. Un sito serio e ben fatto. Un vero piacere, ancora complimenti.
Caroline C.
Recensione cliente verificata
Impeccabile
Me ne aspettavo davvero tanto. Rotondo al palato, con una bella struttura. Un valore sicuro.
Marc H.
Recensione cliente verificata
Perfetto
Confezionato con cura per regalarlo. Note di brioche e mineralità in primo piano. Confezione di alta qualità, fa proprio piacere. Perfetto, niente da dire.
Ilkka L.
Recensione cliente verificata
Senza intoppi
Eccellente dall'inizio alla fine. Giustamente secco, mai aggressivo. Il follow-up via e-mail è davvero un valore aggiunto. Ti piacerà di sicuro.
Jennifer B.
Recensione cliente verificata
Ottimo
Non c'è niente da dire, un vino impeccabile. Bel equilibrio tra vivacità e rotondità. Una bella sorpresa, grazie.
Noah D.
Recensione cliente verificata
Sono contento del mio acquisto
Una bella sorpresa appena l'ho aperto. Profumo espressivo, gusto setoso, retrogusto salino. Ne ordinerò subito un altro.