Een zalmkleurige wijn met koperkleurige glans, met fijne, aanhoudende bubbels dankzij een lange rijping sur lies in eikenhouten vaten. De neus opent met aroma’s van framboos, bloedsinaasappel en zoete kruiden, verrijkt met een subtiele houttoets afkomstig van het eikenhout uit de Argonne. De smaak…
Een verfijnde frisheid, gedragen door de krijtachtige mineraliteit van Aÿ en de lichtheid van de chardonnay.
Rondheid
Door de rijping van twaalf maanden in vaten uit de Argonne krijgt de wijn een romige en zachte textuur.
Vermogen
De Pinot Noir Grand Cru uit Aÿ heeft een krachtige aanwezigheid, ondersteund door de houtige structuur van het eikenhout.
Afdronk
De afdronk is lang en ziltig, typisch voor de grote terroirs van Aÿ, met elegante geroosterde tonen.
DE PROEVERIJ
Een zalmkleurige wijn met koperkleurige glans, met fijne, aanhoudende bubbels dankzij een lange rijping sur lies in eikenhouten vaten. De neus opent met aroma’s van framboos, bloedsinaasappel en zoete kruiden, verrijkt met een subtiele houttoets afkomstig van het eikenhout uit de Argonne. De smaak is vol, romig en krachtig, gedragen door de mineraliteit van Aÿ en een lange afdronk met geroosterde en zoute accenten.
Assemblage & terroirs
De samenstelling
Ontdek wat deze wijn zo bijzonder maakt
6g/LDosage
80%Pinot Noir
20%Chardonnay
Terroirs
Deze rosé komt uit de Grand Cru van Aÿ, in het hart van de Montagne de Reims, en dankt zijn kleur en diepte aan oude pinot noir-druiven die op de klei-kalkhellingen van de gemeente worden verbouwd. De basiswijnen worden gevinifieerd en rijpen twaalf maanden sur lies in vaten van 228 liter uit het Argonne-bos, waarvan 50% nieuwe vaten.
Over dit huis
Het huis Henri Giraud, opgericht in 1625 in Aÿ, is een van de weinige grote huizen voor champagne die zo’n uitgesproken terroir-identiteit heeft: de Grand Cru van Aÿ vormt de basis voor al hun cuvées. Onder leiding van Claude Giraud heeft het huis het eikenvat uit het bos van Argonne tot een echt stijlkenmerk gemaakt, uniek in de wereld van de champagne.
Elke cuvée weerspiegelt een compromisloze ambachtelijke visie: assemblages van meerdere jaargangen, opgebouwd uit permanente reserves sinds 1990, volledige vinificatie in barriques en uitzonderlijke formaten. De cuvée Fût de Chêne MV Rosé belichaamt deze streven naar uitmuntendheid en wordt gepresenteerd in een houten kistje met een roségouden sluiting, gegraveerd met diamanten.
Aan tafel
De perfecte combinatie
Tussen de champagne en het hoofdgerecht
Aperitief
De tonen van rode vruchten en de romige textuur passen heerlijk bij lauwwarme kaasgougères.
Voorkamer
De zijdezachte kracht van de Pinot Noir uit Aÿ laat de zoetheid van de foie gras en zijn romige, smeltende textuur nog beter tot zijn recht komen.
Hoofdgerecht
De tanninestructuur en de kruidige tonen van de champagne passen perfect bij de zoete, gekarameliseerde smaken van de eendenborst.
De klantbeoordelingen van de cuvée „Fût de Chêne MV Rosé“ van het huis Henri Giraud
4.7/5 · 19 mening
Franck M.
Geverifieerde klantbeoordeling
Alles is precies zo gegaan als afgesproken.
Antwoord van de winkel
Merci beaucoup, Franck, c'est exactement ce que nous souhaitons pour chacun de nos clients : que tout se déroule exactement comme annoncé, sans mauvaise surprise. C'est toujours une grande satisfaction de savoir que la commande a répondu à vos attentes de bout en bout. Nous serons ravis de vous retrouver très prochainement chez Pépites en Champagne !
Samy D.
Geverifieerde klantbeoordeling
Grégory M.
Geverifieerde klantbeoordeling
Prachtig
Ik heb dit via de site ontdekt. Een romige bruis, heel lekker. Topbezorging, zoals altijd. Ik raad het zonder twijfel aan.
Hugo J.
Geverifieerde klantbeoordeling
Echt top
Gekocht voor een vriend die er een hobby van maakt. Licht, luchtig en ontzettend verslavend. Goede tips voor de aankoop. Overtreft echt mijn verwachtingen.
Agnès L.
Geverifieerde klantbeoordeling
Een juweeltje
Ik was meteen verkocht. Een mooie levendigheid en een sprankelende fruitigheid. Eenvoudig bestellen en veilig betalen. Ik ga zeker nog eens iets bestellen.
Daniel Y.
Geverifieerde klantbeoordeling
Topkwaliteit
Dat heeft mijn last-minute cadeau gered. Heel fris, zonder ooit zuur te zijn. Snelle en professionele klantenservice. Dat doe ik zeker nog een keer.
Oliver M.
Geverifieerde klantbeoordeling
De beste
Speciaal uitgekozen om cadeau te geven. Een perfecte balans tussen kracht en finesse. Het soort fles waar iedereen het over eens is.
Noémie J.
Geverifieerde klantbeoordeling
Ik raad het aan
Als aperitief geserveerd, echt een traktatie. Een elegante smaak en een mooie afdronk. Echt een succes.
Carlos A.
Geverifieerde klantbeoordeling
Leuke ontdekking
Wat een geweldige ontdekking, deze champagne. Echt een traktatie, helemaal in balans. De verzending was weer perfect, zoals altijd. Ik geef zonder twijfel 5 sterren.
Emma S.
Geverifieerde klantbeoordeling
Echt top
Gekocht om goed nieuws te vieren. Heel verfijnd en elegant. Overzichtelijke website en makkelijk bestellen. Ik raad het echt aan.
Jocelyne P.
Geverifieerde klantbeoordeling
Een succes
Ik was op zoek naar een lekkere champagne. Citrusaccenten en een vleugje brioche, top. Het pakketje zat perfect verpakt. Ideaal om cadeau te geven.
Corentin K.
Geverifieerde klantbeoordeling
Perfect om cadeau te geven
Heel romantisch voor een diner met je geliefde. Tonen van gedroogd fruit en honing, echt heerlijk. Een topper, goed gedaan.
Virginie T.
Geverifieerde klantbeoordeling
Puur geluk
Ik ben echt onder de indruk van deze cuvée. Een cuvée vol pit en karakter. De verpakking was netjes en goed beschermd. Dit is nu mijn favoriete champagne geworden.
Arvin V.
Geverifieerde klantbeoordeling
Geweldig
Ik ben helemaal verkocht, en ik heb er geen spijt van. Fijne, elegante bubbels, echt een genot. Een serieuze en goed gemaakte website. Puur genot, nogmaals gefeliciteerd.
Caroline C.
Geverifieerde klantbeoordeling
Perfect
Ik had er hoge verwachtingen van. Rond in de mond, met een mooie spanning. Een gegarandeerde aanrader.
Marc H.
Geverifieerde klantbeoordeling
Perfect
Zorgvuldig verpakt om cadeau te geven. Je proeft de brioche-achtige tonen en de mineraliteit. Een luxe verpakking, dat is leuk. Perfect, niets op aan te merken.
Ilkka L.
Geverifieerde klantbeoordeling
Zonder een valse noot
Geweldig van begin tot eind. Precies goed droog, nooit te scherp. De opvolging via e-mail is echt een pluspunt. Je wordt er zeker weg van blazen.
Jennifer B.
Geverifieerde klantbeoordeling
Geweldig
Niets op aan te merken, echt perfect. Een mooie balans tussen levendigheid en rondheid. Een leuke verrassing, bedankt.
Noah D.
Geverifieerde klantbeoordeling
Ik ben heel blij met mijn aankoop
Een leuke verrassing bij het openen. Een uitdrukkende neus, een zijdezachte smaak en een ziltige afdronk. Ik ga meteen weer een nieuwe bestelling plaatsen.