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Ruinart Cassa Cave Urbaine 3 bottiglie
87/100

Ruinart

Cassa Cave Urbaine 3 bottiglie

Colore oro pallido con riflessi dorati per l’R di Ruinart, oro intenso e luminoso per il Blanc de Blancs, salmone vivace per il Rosé. Al naso, un trittico che sprigiona note di pera Williams e limone maturo, sentori calcarei e fiori bianchi, seguiti da fragoline di bosco e peonia. Al palato, ogni…

LE CUVÉE DELLA CASA RUINART
256,01 €269,00 € IVA inclusa Disponibile
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
87 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
Il caratteristico Chardonnay della Maison conferisce una vivacità agrumata e minerale che accomuna le tre cuvée.
Rotondità
La presenza del Pinot Nero conferisce corpo e morbidezza senza mai appesantire il tutto.
Potenza
Struttura equilibrata, dalla leggerezza dell’R di Ruinart fino alla profondità aromatica del Rosé.
Persistenza in bocca
Retrogusto persistente con note di brioche e frutta a polpa bianca, tipico delle crayères di Reims.

LA DEGUSTAZIONE

Colore oro pallido con riflessi dorati per l’R di Ruinart, oro intenso e luminoso per il Blanc de Blancs, salmone vivace per il Rosé. Al naso, un trittico che sprigiona note di pera Williams e limone maturo, sentori calcarei e fiori bianchi, seguiti da fragoline di bosco e peonia. Al palato, ogni cuvée rivela una sfaccettatura dello stile Ruinart: la vivacità cremosa del NV d’ingresso, la tensione minerale dello 100% Chardonnay, l’eleganza fruttata e la generosità del Rosé.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
62%Chardonnay
33%Pinot Noir
5%Pinot Meunier

Terroirs

Un assemblaggio composto da 25 a 50 cru provenienti dalle tre grandi zone della Champagne — Côte des Blancs, Montagne de Reims e Vallée de la Marne — con una percentuale compresa tra il 20 e il 25% di vini di riserva che garantiscono la continuità dello stile Ruinart. Il Blanc de Blancs trae la sua freschezza agrumata dai terroir calcarei della Côte des Blancs, cuore della filosofia dello Chardonnay della Maison.

Ruinart

Informazioni su questa casa

Fondata nel 1729 da Nicolas Ruinart, la Maison Ruinart è la più antica casa di Champagne al mondo. Con sede a Reims, si avvale di cave di gesso romane del III secolo — dichiarate monumento storico — le cui 8 chilometri di gallerie garantiscono una maturazione ideale a una temperatura costante di 10 °C.

Acquistata da LVMH nel 1963, Ruinart coltiva una filosofia decisamente incentrata sullo Chardonnay, sotto la guida del capo cantiniere Frédéric Panaïotis dal 2007. La Cave Urbaine, una confezione contemporanea realizzata con carta riciclata ricavata dalle cave di gesso, incarna l’impegno eco-responsabile della casa senza rinunciare all’eleganza.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

Il R di Ruinart, vivace e cremoso, esalta le gougères al formaggio servite calde per un aperitivo di carattere.

Entrata

Entrata

Il Blanc de Blancs, 100% Chardonnay, rivela le sue note di agrumi e gesso in abbinamento al gravlax marinato con erbe fresche.

Piatto

Piatto

Il Rosé, elegante e fruttato, si abbina perfettamente alla polpa perlata e alla ricca nota iodata di un’aragosta arrostita al burro.

La casa Ruinart

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Recensioni verificate

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Cassa Cave Urbaine 3 bottiglie” della maison Ruinart

4.5/5 · 12 recensioni

Jeanne S.

Recensione cliente verificata

Al top

È il primo ordine, ma non sarà l'ultimo. Uno champagne raffinato, pieno di carattere. Complimenti a tutto il team.

Arnaud L.

Recensione cliente verificata

Senza intoppi

Me ne aspettavo davvero tanto. Freschezza, note fruttate e tanta eleganza. Un valore sicuro.

Robin V.

Recensione cliente verificata

Una vera delizia

Fantastico per un’occasione speciale. Uno champagne da gourmet, pieno di carattere. È diventato il mio champagne preferito.

Vincent T.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Confezionato con cura per regalarlo. Rotondità e vivacità si bilanciano alla perfezione. I miei ospiti l’hanno adorato.

Won K.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Mi ha conquistato, e non me ne pento affatto. Note di frutta secca e miele, fantastico. Imballaggio curato e ben protetto. Niente da dire, proprio niente.

Jean R.

Recensione cliente verificata

Niente da dire

Prevista per Natale, un vero successo. Un vino pieno di energia e carattere. Ordine evaso senza il minimo problema. Davvero oltre le mie aspettative.

Cilian T.

Recensione cliente verificata

Il mio preferito

Perfetto per un compleanno. Ha una bella vivacità e un gusto fruttato brillante. Confezione di alta qualità, fa proprio piacere. Gli do 5 stelle senza esitare.

Claire K.

Recensione cliente verificata

Ottimo

Sono davvero rimasto sbalordito da questa annata. Rotondo al palato, con una bella struttura. Lo consiglio a occhi chiusi.

Rodfey M.

Recensione cliente verificata

Bella bottiglia

L'ho ricevuto in un batter d'occhio. Al palato è ampio ed equilibrato, davvero fantastico. Eccellente dall'inizio alla fine.

Thomas L.

Recensione cliente verificata

Conquistato

Che bella scoperta questo champagne! Ha una bella profondità, degna delle grandi case. Un sito serio e ben fatto. Insomma, un indirizzo da tenere a mente.

Jason G.

Recensione cliente verificata

Che bella scoperta!

L'ho ordinato per le feste. Freschezza e gusto, un ottimo equilibrio. È arrivato in perfette condizioni, in una bella confezione. Mi ha conquistato, questo è sicuro.

Adeline P.

Recensione cliente verificata

Una meraviglia

L'ho scelto per una cena speciale. Ottimo equilibrio tra vivacità e rotondità. Consegna impeccabile, come sempre. Rapporto qualità-prezzo imbattibile.