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Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs
88/100
PépiteAgriculture Biologique

Larmandier-Bernier

Latitude Blanc de Blancs 75cl

Robe dorée pâle aux reflets verts, bulle fine et régulière. Le nez s'ouvre sur des agrumes zestés, l'acacia et une légère brioche, signe de la réserve perpétuelle intégrée à l'assemblage. La bouche est ample et tendue, portée par une minéralité crayeuse caractéristique, et s'achève sur une finale…

LES CUVÉES DE LA MAISON LARMANDIER-BERNIER
57,50 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
88 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
La craie campanienne de la Côte des Blancs imprime une acidité tendue et droite.
Rondeur
Les parcelles du sud de Vertus apportent une générosité fruitée et un gras enveloppant.
Puissance
Le Chardonnay biodynamique déploie une concentration racée, sans excès d'opulence.
Longueur en bouche
La finale saline et citronnée persiste avec une remarquable persistance minérale.

LA DÉGUSTATION

Robe dorée pâle aux reflets verts, bulle fine et régulière. Le nez s'ouvre sur des agrumes zestés, l'acacia et une légère brioche, signe de la réserve perpétuelle intégrée à l'assemblage. La bouche est ample et tendue, portée par une minéralité crayeuse caractéristique, et s'achève sur une finale saline et longue.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
4g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Issu de parcelles partageant une même latitude au sud de Vertus (Côte des Blancs), sur craie campanienne profonde. Les vignes, âgées en moyenne de 35 ans, sont conduites en biodynamie certifiée Biodyvin depuis plus de 20 ans, avec 40 % de vins de réserve perpétuelle débutée en 2004.

Larmandier-Bernier

À propos de cette maison

Larmandier-Bernier est une référence incontournable parmi les vignerons récoltants de Champagne. Pierre et Sophie Larmandier conduisent leur domaine de 16 hectares à Vertus en biodynamie certifiée, pionniers d'une approche qui laisse la craie s'exprimer pleinement dans chaque cuvée.

La signature de la maison : un dosage en Extra Brut volontairement bas, des assemblages intégrant une réserve perpétuelle et une totale transparence sur les terroirs. Vertus, Cramant, Avize et Oger composent le cœur de ce vignoble d'exception, unanimement salué par la critique internationale.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Apéritif

Apéritif

Sa bulle fine et sa tension minérale appellent naturellement les bouchées iodées de l'apéritif.

Entrée

Entrée

L'acidité vive du Latitude sublime la fraîcheur iodée et la salinité naturelle des huîtres.

Plat

Plat

La générosité du Chardonnay du sud de Vertus équilibre à merveille la richesse crémeuse du risotto aux asperges.

La maison Larmandier-Bernier

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Geverifieerde beoordelingen

Klantbeoordelingen over de cuvée “Latitude Blanc de Blancs” van het huis Larmandier-Bernier

4.9/5 · 19 beoordelingen

Nathalie D.

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Sans fausse note

Pris pour célébrer une bonne nouvelle. Attaque franche et finale persistante. Conseils avisés avant l'achat. Je repars pour une nouvelle commande.

Elisabeth P.

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Un sans-faute

Une belle surprise à l'ouverture. Sec comme il faut, jamais agressif. Chapeau à toute l'équipe.

Ghislaine R.

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Parfait

Servi à l'apéritif, un régal. Effervescence délicate et arômes subtils. Mes invités ont adoré.

Chantal L.

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Formidable

Bravo pour cette belle bouteille. Un vin de plaisir, gourmand et raffiné. Exactement ce qu'il fallait.

Benjamin H.

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À refaire

Nickel pour un mariage. Une belle vivacité et un fruité éclatant. Commande arrivée pile pour l'occasion. Un pur plaisir, encore bravo.

Nen B.

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Excellent

Ce Latitude Blanc de Blancs est superbe. Bel équilibre entre vivacité et rondeur. Je recommande les yeux fermés.

Simon R.

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Ravi de mon achat

Romantique pour un dîner en amoureux. Un champagne gastronomique, tout en tension. Site clair et commande facile. Je note 5 étoiles sans hésiter.

Lucie G.

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Sublime

Belle découverte que ce champagne. Notes d'agrumes et touche briochée, top. Service client réactif et pro. Une belle surprise, merci.

Burgerface B.

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Belle bouteille

Rien à dire, un sans-faute. Une matière élégante et une belle persistance. Facile à commander, livraison sans accroc. Top du début à la fin.

Umberto R.

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Conquis

Envie de faire plaisir, réussie. Bouche généreuse, finale tout en fraîcheur. Rien à redire sur la logistique. Rapport qualité-prix imbattable.

Philip A.

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Bravo

Idéal pour un dîner entre amis. Beaucoup de fraîcheur, sans jamais être acide. Expédition rapide, rien à redire. Je conseille vivement.

Loïc F.

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Top qualité

Franchement bluffé par cette cuvée. Des arômes de brioche et de pomme mûre. Bouteille arrivée en parfait état. Je recommande à tous les amateurs.

Diane D.

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Délicieux

Acheté pour un ami amateur. Un nez délicat sur les fleurs blanches. Fidélisé, c'est sûr.

Aurelia D.

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Que du bonheur

Je cherchais un beau champagne. Un pur régal, du début à la fin. Suivi de commande impeccable. Je repasserai commande sans hésiter.

Mathilde A.

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Très satisfait

Fidèle depuis plusieurs commandes. Un champagne qui a de la classe. Bien emballé, arrivé sans une éraflure. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.

Vincent V.

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Rien à redire

Impeccable pour marquer le coup. Une bulle crémeuse et une finale nette. Le suivi par email est un vrai plus. Parfait, rien à redire.

Noe S.

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Grande classe

Recommandé à toute la famille. Belle fraîcheur et jolie longueur en bouche. Un achat que je ne regrette pas.

René O.

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Coup de cœur

Craqué, et aucun regret. Beaucoup de finesse et d'élégance. Bref, une adresse à garder.

Patricia M.

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Un régal

Offert à mes parents. Une bouche ample et équilibrée, superbe. Vraiment au-dessus de mes attentes.