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Louis Roederer Blanc de Blancs 2016
95/100

Louis Roederer

Blanc de Blancs 2016 75cl

Leuchtendes goldenes Kleid mit grünen Reflexen, durchzogen von feiner und cremiger Mousse. Die Nase offenbart weiße Blüten, Zitronenschale, einen maritimen, jodigen Hauch und charakteristischen Kreidepuder der Côte des Blancs. Am Gaumen lieblich und samtig; die Salzspannung erstreckt sich durch das…

DIE CUVÉES DES HAUSES LOUIS ROEDERER
91,00 € inkl. MwSt. Auf Lager
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
95 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Die Vinifizierung ohne malolaktische Gärung und die kreideigen Kalke von Avize verleihen eine salzige und straffe Frische, Signatur des Jahrgangs 2016.
Rundheit
Der teilweise Ausbau in Eichenfässern (28 %) und fünf Jahre auf Latten bringen eine samtige und liebliche Textur ohne die Linie zu beschweren.
Kraft
Die Konzentration der Mittelhang-Böden vom Flurnamen « La Côte » drückt sich mit Intensität und Tiefe aus, ohne je zu belasten.
Länge
Das salzige und leuchtende Finale erstreckt sich lange hin, getragen von einer zitrischen Frische und einer persistenten kreideigen Mineralität.

DIE VERKOSTUNG

Leuchtendes goldenes Kleid mit grünen Reflexen, durchzogen von feiner und cremiger Mousse. Die Nase offenbart weiße Blüten, Zitronenschale, einen maritimen, jodigen Hauch und charakteristischen Kreidepuder der Côte des Blancs. Am Gaumen lieblich und samtig; die Salzspannung erstreckt sich durch das Finale in einer leuchtenden, zitrischen Linie mit bemerkenswerter Persistenz.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Ausschließlich vom Flurname « La Côte » im Herzen des Grand Cru Avize, Côte des Blancs, auf reinen Kreideböden. Vinifiziert ohne malolaktische Gärung, mit 28 % Ausbau in Eichenfässern und fünf Jahren Reifung auf Latten.

Louis Roederer

Über dieses Haus

Louis Roederer ist eines der seltenen großen Champagne-Häuser, das unabhängig bleibt, gegründet 1776 und generationenweise an die Familie Rouzaud weitergegeben. Als Besitzer von 240 Hektar Rebflächen beherrscht das Haus einen außergewöhnlichen Anteil seiner Versorgung vom Rebstock bis zum Glas.

Ihr Blanc de Blancs aus einer Einzellage illustriert die Suche nach Präzision, die den Kellermeister Jean-Baptiste Lécaillon leitet: präzise Verschnitte, geringe Zusätze, Weinberg in vernünftiger Landwirtschaft bewirtschaftet, Reserveweine im Holz gereift — alles zum Dienst des ultimativen Ausdrucks des Champagne-Chardonnay.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Seine jodige Mineralität und salzige Frische machen diesen Blanc de Blancs zum natürlichen Gefäß für Austern aus offener See.

Vorspeise

Vorspeise

Die Noten von Zitrusfrüchten und frischen Kräutern des Gravlax antworten im Widerhall auf die zitrische und blumige Lebhaftigkeit des Weines.

Hauptgang

Hauptgang

Die cremige Textur des Risottos und die pflanzliche Frische der Spargel stimmen ideal mit der Rundheit und Spannung dieses Terroir-Chardonnay überein.

Das Haus Roederer

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Blanc de Blancs 2016“ des Hauses Louis Roederer

4.8/5 · 17 Bewertungen

Macie G.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Als Aperitif serviert – ein wahrer Genuss. Eine echte Köstlichkeit, rundum ausgewogen. Die Flasche kam in einwandfreiem Zustand an. Meine Gäste waren begeistert.

Alexis D.

Verifizierte Kundenbewertung

Einfach top

Perfekt für eine Hochzeit. Eine cremige, sehr angenehme Spritzigkeit. Schnelle Lieferung und einwandfreie Verpackung. Uneingeschränkt zu empfehlen.

Ludovic T.

Verifizierte Kundenbewertung

Treuer Kunde

Wir haben ihn zur Feier einer guten Nachricht genossen. Feine, elegante Perlage – ein wahrer Genuss. Schneller Versand, nichts zu beanstanden. Vielen Dank für diese schöne Entdeckung.

Rm K.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Flasche

Perfekt, um einen besonderen Anlass zu feiern. Komplexe Aromen und eine schöne Lebendigkeit. Ich werde ohne zu zögern erneut bestellen.

Patrick B.

Verifizierte Kundenbewertung

Unser Favorit

Ich hatte große Erwartungen daran. Vollmundig, mit einem sehr frischen Abgang. Genau das Richtige.

Inès A.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Entdeckung

Für Weihnachten geplant, gelungen. Raffiniert, präzise und unglaublich verführerisch. Perfekt als Geschenk.

Victoria L.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Eine schöne Überraschung beim Öffnen. Am Gaumen vollmundig und ausgewogen – einfach hervorragend. Sorgfältig verpackt und gut geschützt. Ein Kauf, den ich nicht bereue.

Sylvie F.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr zufrieden

Habe ich über die Website entdeckt. Ein zartes Bouquet mit Noten von weißen Blüten. Ich werde gleich eine neue Bestellung aufgeben.

Christophe L.

Verifizierte Kundenbewertung

Bitte wiederholen

Ein Geschenk für meine Eltern. Ein wahrer Genuss, von Anfang bis Ende. Die Lieferung war wie immer hervorragend. Eine sichere Wahl.

Aurélie B.

Verifizierte Kundenbewertung

Perfekt

Ich bin ehrlich gesagt von dieser Cuvée beeindruckt. Sie besticht durch Finesse und viel Charme. Der Kundenservice ist reaktionsschnell und professionell. Das werde ich zweifellos wiederholen.

Giuseppe A.

Verifizierte Kundenbewertung

Erstklassig

Romantisch für ein Abendessen zu zweit. Goldfarbenes Kleid, zarte Mousse – ein wahrer Genuss. Das hat meine Erwartungen wirklich übertroffen.

Auguste D.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich empfehle

Sehr schnell geliefert. Eine schöne Lebendigkeit und eine strahlende Fruchtigkeit. Gut verpackt in einer schönen Schachtel. Ich vergebe ohne zu zögern 5 Sterne.

Dominique L.

Verifizierte Kundenbewertung

Pures Glück

Er wird seinem Ruf wirklich gerecht. Noten von Brioche und Mineralität sind deutlich zu erkennen. Die Lieferung traf pünktlich zum Anlass ein. Er ist mittlerweile mein Lieblingschampagner geworden.

Fabien G.

Verifizierte Kundenbewertung

Vorbildlich

Von einem Freund empfohlen – eine gute Wahl. Im Auftakt lebhaft, im mittleren Gaumen vollmundig. Die Bestellung wurde ohne die geringste Schwierigkeit ausgeführt. Ein großes Lob.

Amandine M.

Verifizierte Kundenbewertung

Daran gibt es nichts auszusetzen

Ideal für einen Geburtstag. Zitrusnoten und ein Hauch von Brioche – einfach großartig. Ich kann ihn wärmstens empfehlen.

Théo K.

Verifizierte Kundenbewertung

Ideal als Geschenk

Dieser Blanc de Blancs 2016 ist hervorragend. Er besticht durch viel Frische, ohne dabei jemals säuerlich zu wirken. Fairer Preis und zuverlässige Lieferung. Ideal als Geschenk oder zum eigenen Genuss.

Bence S.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Erfolg

An unserem Silvesterabend geöffnet. Leicht, luftig und unglaublich süchtig machend. Einwandfreie Abwicklung der Bestellung. Von Anfang bis Ende erstklassig.